Sprouts ruán: na buntáistí agus dochair, calorie agus tairbheach airíonna

Ruán - a táirge luachmhar bia de bhunadh plandúil. Fhios ag gach duine léi mar rump donn. Cé nach bhfuil go leor a cheapann fiú é - gráin rósta. Ach is atá bhailítear sna réimsí is, glas. Brown, éiríonn sí ach amháin tar éis toasting.

Sa chaint seo ligean airteagal, cad aici, sprouts ruán. Tá sochair agus dochair a mhéid inchomparáide? Nocht roinnt gnéithe níos mó de na pónairí glasa.

ruán glas

Sochair, díobháil, calorie, gnéithe deas - tá sé seo go léir an-tábhachtach a fhoghlaim a thuiscint, tá sé riachtanach a bhaint as a leithéid de gráin nó nach bhfuil.

Tuigtear go bhfuil bianna neamh-fried níos vitimíní agus mianraí ná tar éis an chóireáil teasa. Mar sin, tá sé le ruán. Gach go atá leagtha sí nádúr ar dtús is féidir, a fháil más rud é a úsáid i bhfoirm amh.

blas éadrom, luach urghnách cothaithe agus airíonna úsáideach go leor characterize na gráin luachmhar. Ina theannta sin, ruán ann phéacadh tapa.

Go leor chinntiú go iarracht é ach aon uair amháin, a bheith ag daoine ar a lucht leanúna dílis.

struchtúr

Tá a leithéid de comhdhéanamh saibhir cothaitheach i ruán, fuair i measc an bia eile an-deacair. Is éard atá ann:

• rutin;

• iarann;

• copair;

• iaidín =

• fosfar;

• carbaihiodráití;

• snáithín;

• aimínaigéid riachtanach;

• vitimíní A, E, C, SP, B _1, B _2, B _6, B _9.

Krupa Cuimsíonn 313 kcal in aghaidh an 100 gram. Suimiúil go leor, an t-ábhar caloric a bhfad níos lú ná i bhfoirm leite. Baintear é seo amach ag an bhfíric go ionsú an grán uisce.

63% carbaihiodráití á saothrú ar mais stáplacha. Tá Próitéin thugtar ach 12% ar ceallalóis - 10% agus saillte - 3%.

An úsáid a bhaint ruán glas sprouted

grán bhfabhar áisiúil a mheas, ag tagairt do a chomhdhéanamh saibhir.

Carbaihiodráití a chlaochlú i glúcóis go mall, rud a laghdaíonn leibhéil siúcra fola, agus tá gníomhaíocht mheabhrach ngníomh. Soláthraíonn tiontú cosúil le fuinneamh don chomhlacht ar feadh tréimhse fada. Dá bhrí sin, tá ruán nourishes scoth an comhlacht agus tá ábhar calorie íseal. Tá sé thar a bheith úsáideach do dhaoine i mbun gníomhaíochtaí intleachtúil.

Ruán Cuidíonn i gcóireáil galair gastric agus intestinal. Cabhraíonn sé cleanse an intestines agus ae, constipation fhaoiseamh. Go suntasach soithí neartú méaduithe, a elasticity. Seo go léir a bhaint amach trí líon mór de ghnáthamh atá freagrach as na maoine.

Ceadaíonn an cion ard de riandúile é a bheith páirteach i hematopoiesis, trí rialú haemaglóibin. Dá bhrí sin, cuidíonn ruán i gcásanna anemia, leoicéime, galar croí, Hipirtheannas agus Atherosclerosis. Chomh maith leis sin tá sé an-úsáideach a úsáid mar thomhas ar chosc ar na galair.

Gach vitimíní Coinníonn slán na sprouts glas ruán. Ní féidir le Sochair agus HARMS a chur i gcomparáid anseo. Feabhsaíonn géire radhairc, meitibileacht gnáth agus méadaíonn an potency i fir.

Gné eile an-tábhachtach neamhdhíobhálach don chomhshaol. Is dócha go bhfuil an ruán arbhair amháin nach bhfuil faoi réir aon mhodhnuithe lá atá inniu ann. Tá sé 100% táirgí nádúrtha. Lena chois sin, le linn na ripening de na fiailí aice leis displaces sé. Mar sin, níl aon ghá chun déileáil leis an gcultúr fiú lotnaidicídí.

Son sprouted ruán

Ar leithligh, ba chóir é a rá faoi na hairíonna a sprouted ruán. Tá sochair agus dochair inchomparáide go leor. Go deimhin, sa chás seo, is ann atá an fórsa iomlán an suth, endowing an comhlacht arís agus arís eile níos mó vitimíní agus mianraí. Chomh maith leis sin tá an ruán vitimín C, atá as láthair i bhformáid dhifriúil. Dá bhrí sin, tá sé in ann dul i ngleic níos fearr leis an ngalar, agus a sheachadadh díolúine i gcoinne ionfhabhtuithe víreasacha a mhéadú.

Just smaoineamh: Tá na sprouts 15 gram de próitéine!

Cleanses bia den sórt sin agus rejuvenates cuireann duine chun a neart agus fuinneamh, agus freisin chomhracfaidh go leor galair, lena n-áirítear fiú ailse.

É sin an rud a bhfuil fórsa ollmhór grán germinated de ruán. Sochair agus dochair, ach taobh le taobh ann, mar atá le haon plandaí íocshláinte láidir.

Smaoinigh ar cad a iompar na héifeachtaí diúltacha na síológa.

díobháil

Iad siúd a bhfuil ag dul a ithe an táirge seo, ba chóir duit a fhios ag an gcéad go bhfuil sé contraindicated i siúd a bhfuil téachtadh fola méadaithe. Ina theannta sin, is féidir é a chur faoi deara flatulence agus ghlóthach a sprouts ruán bile dubh. Tá sochair agus dochair soiléir. Dá bhrí sin, dóibh siúd atá ag fulaingt ó ghalair an conradh gastrointestinal, a bheith cinnte chun dul i gcomhairle le saineolaí - Ghaistreintreolaí.

Conas a germinate

Is féidir le ruán Glas sprout go neamhspleách. Beidh sé seo a cheangal ar an méid seo a leanas.

Gráin le huisce fuar. Fágtha ar an dromchla a glacadh, bhí poured uisce agus an próiseas arís agus arís eile. Chun é sin a chomh fada is atá an grán ghlanadh go hiomlán.

Ansin i colander, grán poured an uige leagtha clúdaithe barr le uige agus nite in uisce reatha fuar.

I gcás den sórt fillte a d'fhág ar feadh 8 uair an chloig agus ansin fliuchta arís agus d'fhág ar feadh 6 uair an chloig eile.

Tar éis an ama seo tá an grán bhaint agus a chur i gcoimeádán domhain. Nite arís in uisce fuar. Ná aird a thabhairt ar an boladh ar saintréith de mustiness, a scaoileadh ag an am seo. Tá sé seo coitianta agus go leor gnáth. Tar éis duit rinsed amach ar an táirge, an boladh ruán imíonn siad.

Is féidir leis an grán a fhaightear dá bhrí sin a ghlacadh 50 gram in aghaidh an lae. Tá siad stóráil i refrigerator ar feadh roinnt laethanta, ach nach mó ná 4. Ansin, tá airíonna caillte. Dá bhrí sin, é a úsáid ansin a dhéanann sé aon chiall.

I gcás is fearr is féidir germinated ruán gach uair amháin ag freastal.

Sa chaoi seo is féidir leat a fháil ní hamháin ar an grán de ruán, ach freisin, mar shampla, cruithneacht. Ach na buntáistí agus HARMS miocrób cruithneacht atá agus ruán difriúil. Den chuid is mó go bhfuil siad in iúl ar an bhfíric go sa chéad ailléirge glútan fáil a bhfuil an-tromchúiseach. Ach tá sa chás seo tá ruán.

Éineacht le táirgí eile

I cócaireacht, is féidir é a úsáid ar bhonn aonair agus leis an Chomh maith leis an ngléasra, mar shampla olóige, ola, spíosraí éagsúla do blas agus salann. Cad is féidir leat a dhéanamh ar ruán tar éis fás? Pé scéal é, nach bhfuil an chóireáil teasa molta a nochtadh ar an táirge.

Is féidir le Grán a chur leis go sábháilte go dtí Anraithí, miasa taobh, gránaigh agus salads. Chomh maith leis sin a dhéanamh ceapairí blasta leo.

sprouts ruán a úsáidtear go minic ag na daoine a bhíonn rannpháirteach i aiste bia sláintiúil. Is fiú a thabhairt faoi foodists amh, veigeatóirí, chomh maith le raon de aistí. Tá sé seo ar fhorlíonadh iontach agus sverhpoleznaya i réim bia laethúil.

Smaoinigh ar roinnt oidis le pónairí.

A ullmhú sailéad measctha 200 gram de frídíní agus 8 loaves, salainn mara, agus a chuirtear le sú líomóide le ola olóige.

leanas arán oideas: Síolta Dhá go leith grán gloine leath cupán lín, zucchini dhá, cairéad, úll, Laminaria agus talamh peirsil ag baint úsáide as cumascóir, leathadh amach ar pháipéar snasta agus triomaithe i níos tirime nó an ghrian.

Is féidir leat cócaireacht ruán le do torthaí is fearr leat. Chun é seo a pláta a chur i sprouts, ansin mionghearrtha thorthaí nó trí chaora. Is féidir leat chop agus a chur ar an gallchnónna. Tá gach na comhábhair measctha agus cuir mil.

Úsáidte i gcúrsaí leighis agus Cosmetology

Ós rud é go bhfuil glútan atá luaite cheana sa ruán ar iarraidh, tá sé leagtha síos go minic le haghaidh ailléirgeach chun an tsubstaint. Healers leigheas le cabhair a n-diaibéiteas, polyps, agus fiú infertility.

Nutritionists comhairle a chur san áireamh i do aiste bia nach bhfuil an táirge amháin otracht, ach freisin d'éagsúlacht na críocha leighis.

Sprouts sáithithe le vitimíní agus riandúile, cóir leighis a airtríteas, airtríteas, galair súl, cabhrú le sos míostraithe agus láidreacht a mhéadú.

Cosmetologists rá go bhfuil ag dtiocfaidh feabhas ar an úsáid a bhaint as an táirge seo craicinn, gruaig, a fháil féach sláintiúil agus tairní a thuilleadh bhriseadh.

Mar fhocal scoir

Táimid tar éis a mheas cad a sprouts ruán, sochar agus dochar as úsáid a bheith soiléir do gach duine ina n-aonar.

Ar ndóigh, más rud é nach bhfuil aon cheann de na líon beag contraindications, déan iarracht ar a laghad uair amháin ruán glas. Tá a fhios againn go léir an gnáth donn arbhair agus go bhfuil sé úsáideach. Ach is féidir na sochair seo a mhéadú arís agus arís eile, ag cur le do aiste bia germinated síolta.

Sa lá atá inniu, nuair a bhíonn an gá atá le aiste bia sláintiúil níos ábhartha ná riamh, níor chóir dúinn faillí ar bhealach is féidir a thabhairt do shláinte chorp.