Sailéad "Prág"

Ní bheidh dócha aimsiú fear inár dtír, ní bheadh a bhfuil grá salads. Gan iad Is unthinkable aon saoire. Agus anois, nuair nach féidir leis an t-am ar chúl an t-easnamh iomlán, agus beidh sí teoranta don Olivier caighdeánach agus scadán faoi cóta fionnaidh, liosta de na miasa fuar impresses lena éagsúlacht. Mar shampla, salad "Prág" - tá sé ag ullmhú go tapa, simplí, comhábhair úra simplí, saor agus cách iontach! Chomh maith leis sin, tá an sailéad oiriúnach do laethanta saoire agus dinnéar teaghlaigh ó lá go lá araon.

Sailéad "Prág" puff, ionas gur gá duit a cócaireacht air ar phláta, go cúramach ag leagan amach ciseal ag ciseal. Ach má tá tú ar chúis éigin tá fadhbanna le seo, is féidir leat a dhéanamh ar shlí eile agus a chur ar na comhábhair i sraitheanna Bowl salad trédhearcach.

sailéad "Prág" A ullmhú, beidh ort sicín amháin, ceithre uibheacha, dhá cheann nó trí cinn de salainn nó cucumber picilte, oinniún amháin, cairéad amháin, piseanna glas bainc, dhá chéad gram de prúnaí, céad nó céad agus caoga gram de cáis soladach, maonáis.

Sailéad "Prág". RECEP t

Sicín a fhiuchadh filléad in uisce saillte, cócaireacht go dtí uibheacha bruite. Trí ar grater garbh i gcoimeádáin ar leithligh cáis, cucumbers, uibheacha. Oinniúin mín gearrtha. Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh é a blas searbh, Doirt thar fiuchphointe uisce, ansin uisce fuar láithreach - beidh sé crackle, ach beidh boladh searbh agus pungent go away. cearc bruite gearrtha i ciúbanna beaga. Prúnaí, doirt fiuchphointe uisce, nuair a steamed sé amach - gearrtha i stiallacha. Cairéid bruite trí ar grater mheán, le piseanna draenála.

Anois assemble an sailéad, "Prág". Deir an t-oideas go ar platter nó i mbabhla sailéad a leagan amach go léir na sraitheanna is gá: sicín, pickles, oinniúin, uibheacha, cairéid, piseanna, dulóisí. Héadrom ramhar le maonáis, barr rollta i cáis ghrátáilte. Ar ndóigh, d'fhéadfadh duine éigin mar sin teaglaim de chomhábhair cosúil go fiáin agus tasteless, ach muinín dom - is fiú é chun iarracht a dhéanamh! De ghnáth, bhí an chuma na sailéid is fearr go minic go spontáineach as an méid a bhí ar láimh. Agus bhí an toradh gan choinne. B'fhéidir gurb é seo mar gheall ar, i oiriúnach de inspioráid a rugadh, sailéad "Prág".

Dála an scéil, tá sé ann ní hamháin san fhoirm seo, agus fiú i roinnt leaganacha. Mar shampla, in ionad cairéid bruite amh. In ionad pickles chur salad úr scaipeadh aon sraitheanna, agus measctha; Refills buíocáin crua-boiled uibheacha Chuimil le mustaird Fraince. In rogha den sórt sin ní chur piseanna. Tá sé seo salad níos sofaisticiúla "Prág".

Agus anois cúpla leideanna úsáideacha. Chun bhí salad cearc juicy, cócaireacht sé os cionn teas íseal, níor cheart boil an brat, a Gurgle beag. An féidir a chur leis an uisce nó peirsil fréimhe cairéad, bá duille.

Má cheapann tú dryish sailéad is féidir, a lubricated le maonáis éigin sraitheanna. Ní gá é sin a dhéanamh tar éis gach sailéad "snámh."

Is féidir le sailéad oinniún marinate ar feadh tamaill i meascán de uisce agus fínéagar - beidh sé seo a thabhairt ar an sailéad spicy blas.

Ar ndóigh, a tharlaíonn go minic i saol na cócaireachta, clasaiceach, is é sin an t-oideas ceart mias deacair a fháil. Bheadh gach féin-urramú cócaire a bheag nó a mhaíomh go bhfuil sé ag ullmhú sailéad "Prág" Is é an chuid is fearr! Ach is cuma cad é an t-oideas surest? Aimsigh do raduyte agus mhias delicious gar!