Meicsiceo deoch ársa náisiúnta. Stair na seacláide

Ní féidir go leor daoine a shamhlú ina saol gan an seacláide te delicious agus aramatacha. Ach a fhios ag aon duine go díreach cathain agus cá háit a rinne an deoch. Tá sé ar eolas go raibh an chóireáil a dhéantar as na torthaí crann cócó thart ar thrí mhíle bliain ó shin. De réir tuairiscí, seacláid the - tá sé deoch náisiúnta ársa Mheicsiceo. Is é an stair an-spéisiúil.

Cé a bhí an chéad

Dar le roinnt taifid stairiúla, an chéad chun blas an seacláide tasted Mayan Indians a bhí ina gcónaí ar bhruacha na Murascaill Mheicsiceo. Mar sin féin, a úsáidtear siad é sa fuar. Mar thús iad rósta síolta cócó, agus ansin iad a measctha le huisce. Ba é an deoch níos mó breise agus Chili. Caitheamh tá sé deacair a ghlaoch. Tar éis go raibh an deoch críochnaithe an-searbh agus géar.

Na torthaí ar an crann cócó agus seacláide réir a chéile tháinig táirgí an-luachmhar. Mar thoradh air sin, tá siad B'ionann an bia de na déithe. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an fine Mayan Ní raibh crainn ag fás, rud a thug torthaí daor. Bhí Síol cócó a bhí beag, gach duine an deis chun blas deoch iontach.

torthaí lómhara

Daoine ársa Mheicsiceo cruach cócó dí cócaireacht láithreach. Torthaí Searbh iompú de réir a chéile a chomhshó in airgeadra. D'fhéadfadh 100 pónairí crann cócó a cheannach daor. Má bhí an ríomh-mhór, mar go bhfuil an íocaíocht tráth nach torthaí amháin, agus pods fad.

Cuireadh tús leis an stair na forbartha ar seacláide nuair a bhí fine de Aztecs. Ba le linn am agus bhí deoch náisiúnta ársa Mheicsiceo. Dála an scéil, tháinig an t-ainm de na goodies de bharr a cheanglaíonn dhá fhocal: cócó agus uisce. Mar sin féin, ní seacláide scoirfidh a mheas mar deoch is fearr leat. Úsáid d'fhéadfadh sé ach ceannairí treibhe agus cléirigh. ól siad seacláid ó árthaí órga, maisithe le clocha lómhara. Athruithe ar an comhdhéanamh na dí. An seacláide Thosaigh a chur leis milis sú Agave, quiet, mil agus arbhar bainne gráin.

Seacláid san Eoraip

Meicsiceo deoch ársa náisiúnta sa naoú haois XVI, d'fhéadfadh na hEorpa bain triail. D'oscail an t-imeacht leathanach nua i stair na seacláide. Bhí Hernando Cortes ag an am sin, ní hamháin ar an compánach an taiscéalaí mór Hristofora Kolumba, ach freisin popularized deoch iontach san Eoraip. Bhí sé ar dtús in ann a thuiscint an nuances subtle agus nótaí fíneáil de na delicacies bunaidh coimhthíocha.

Tar éis roinnt ama i measc an aristocracy na Spáinne tar éis éirí an-tóir a bhaint as an seacláide te. Ba é an deoch delicious agus neamhghnách. Mar sin féin, a struchtúr arís rinneadh air roinnt athruithe. An delicacy Thosaigh a chur leis nutmeg, cainéal agus siúcra cána. Seo tionchar mór ar an déileálann blas.

Cheana féin sa naoú haois XVII, bhí seacláid te deoch tóir i ngach cúirteanna ríoga na hEorpa. Mar sin féin, bhí an costas an delicacy an-ard. Acmhainn fhéadfadh seacláid ach duine fola ríoga. De réir a chéile bhí plandálacha cócó. Mar thoradh air sin, tháinig an deoch níos inacmhainne.

An chéad tíl

Cad a dhéanann seacláid, fhios ag gach duine. Mar sin féin, nach bhfuil go leor fiú ar an eolas go bhfuil an chóireáil ar feadh i bhfad a úsáid ach amháin i bhfoirm leachtach. Seacláid i bhfoirm tíleanna feiceáil go luath sa 19ú céad. Ba le linn am agus bhí invented ag preas hiodrálacha, a ligeann duit a roghnú ó pónairí im cócó. An chéad tíl seo delicacy chruthaigh an hEilvéise - Francois Lui Kaye. Tamall ina dhiaidh sin, bhí a teicneolaíocht ar iasacht i bhfiontair mhór ar fud na hEorpa.

De réir a chéile a chruthú bealaí nua cócaireachta goodies iontach. Go háirithe, a athrú ar chomhdhéanamh na seacláide. goodies oideas rinneadh air go leor athruithe. An seacláide Thosaigh fíon, spíosraí, milseáin éagsúla, lena n-áirítear rísíní, cnónna, quiet, torthaí atá crústaithe, chomh maith le beoir a chur leis.

de chineál nua

Cad a dhéanann seacláid i ár gcuid ama - ní faoi rún. Chomh maith le im cócó, bainne leis é. Den chéad uair tugadh isteach an ghné sna goodies eile sólaisteora hEilvéise Daniel Peter. Cé go raibh seacláide bainne de chineál bunúsach nua.

Thóg sé ar chomhpháirt nua le haghaidh ullmhú na milseáin. Ba é an púdar bainne. sholáthair sí an gnó Henri Nestlé. Is fiú a nótáil go tar éis cruthaíodh tamaill a chuideachta. Bhí sé ar a dtugtar an "Nestle". Agus go bhfuil an chéad phaitinn le haghaidh táirgeadh seacláide faighte aige.

I ár gcuid ama,

Tá ealaín na Meicsiceo ar leith. Tá a saintréithe féin. Tá cuid de na miasa a bheith go leor athruithe agus tá leathnú ar fud an domhain. I measc iad - an seacláide. Tá Procession seo delicacy ar fud an domhain fós ag dul ar. Sa lá atá inniu, tá sé déanta ag go leor cuideachtaí. Braitheann an dath an seacláide ar a chomhdhéanamh. Dá mhéad im cócó é, mar sin tá sé níos dorcha. Lena chois sin, thosaigh an delicacy a chur saille bainne. théann siad i gcion freisin ar an dath deiridh an táirge.

I ár gcuid ama, d'fhoghlaim muid conas a chur i vitimíní seacláide, mianraí agus substaintí úsáideacha, chomh maith le gach cineál de luibheanna, spíosraí agus breiseáin milis. Déileálann thosaigh a dhéanamh Tátháin leachtach agus torthaí, le halcól agus cnónna, gránach agus fiú salann. seacláide assortment méadú suntasach.

Na cineálacha is mó de seacláide

I láthair na huaire, a rinneadh trí phríomhchineál seacláid: bán, bainne agus dubh. Gach ceann acu Tá a saintréithe féin. Mar shampla, tá seacláid dorcha a bhfuil blas searbh sainiúil. Tá sé mar gheall ar seo go bhfuil sé ar a dtugtar go minic searbh. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil a leithéid de delicacy airíonna úsáideach agus éifeacht tonic.

Tá seacláid Bainne blas níos milis, milis agus éadrom. Lena chois sin, tá sé i bhfad níos éadroime. Comhdhéanamh na goodies measc saillte déiríochta atá tairbheach don orgánach atá ag fás. Dá bhrí sin, a scaoiltear go minic i bhfoirm na bpáistí.

Maidir leis an seacláid bhán, ansin ní dhéanann sé go bhfuil síolta cócó. Dá bhrí sin, a chóireáil agus tá dath sainiúil. An chomhpháirt is mó de na seacláide - im ó pónairí cócó. Tá sé beagnach tasteless agus tá an aroma. An delicacy cuir siúcra púdaraithe agus bainne. Tá na comhpháirteanna, agus a thabhairt dó a bhfuil blas.

Ag deireadh na bliana

Mar sin, conas a rinne seacláid? Is Meicsiceo baile chun an déileálann iontas, a bhfuil airíonna úsáideach go leor. Tá go leor fiú ar an eolas go bhfuil seacláide - antidepressant den scoth. Óil go spreagann an táirgeadh "hormone sonas". Go leor staraithe éileamh go iníon an rí na Spáinne ar Anna, marrying Louis XIII, thug seacláide a rinneadh ina dtír féin. Tá an delicacy a úsáidtear mar leigheas cumhaidh agus uaigneas. Ar ndóigh, tá an stair míle bliain de seacláide athraithe go mór. Thosaigh Na comhaltaí a chur leis nach bhfuil úsáideach do dhaoine i gcónaí. Mar sin féin, a thabhairt suas seacláide an-deacair. Agus más mian leat is féidir leat teacht i gcónaí ar na seilfeanna de a táirge ardchaighdeán.