Gabadzhou - oideas le grianghraif

gabadzhou feoil - tá sé mar mhias Síne bunaidh, is féidir a fháil go minic sa bhialann. Mar sin féin, is maith go leor housewives chun cócaireacht sa bhaile gabadzhou. Is é an t-oideas simplí, ach tá an mhias an-bhlasta agus cothaitheach.

Fiú páistí diúltú annamh a thriail. An mhias sheirbheáil cinnte le anlann milis agus géar nó salainn amháin. Braitheann sé go léir ar na roghanna agus na féidearthachtaí an cócaire.

Cad iad na comhábhair atá de dhíth

gabadzhou feoil oideas ar fáil do gach teaghlach. Ní gá a chaitheamh go leor airgid, ach casadh sé amach mhias an-bhlasta agus sláintiúil.

Chun tús a chur, bianna a bhfuil gá le haghaidh an mhias ullmhú:

1. Lean filléad muiceoil - 0.5 kg.
2. Níl an t-uisce fuar, agus an oighear - ½ st.
3. Stáirse - 3 tbsp. l.
4. Plúr - 2 nó 3 tbsp. l. (De réir dlús).
5. Uibheacha (próitéin amháin) - 1 ríomhaire.
6. Ola glasraí - thart ar 1 lítear.
7. Sol - thart ar 1 CTA .. (Is minic chun blas).

Cócaireacht gabadzhou feoil: oideas le grianghraf

An Chéad ní mór dúinn a mheascadh stáirse, próitéin, plúr agus Doirt isteach mais uisce reoite. Ba cheart duit a fháil ar an chomhsheasmhacht céanna le uachtar tiubh. Ansin loin muiceoil gearrtha i bpíosaí thart ar 2 × 2 cm. Beagán repel iad (a fhágann go mbeidh siad Fry).

Cuir na píosaí feola i fuidrimh, mheascadh go maith a fháil le imchlúdach aonfhoirmeach. Ní mór Fry mais friochta nó utyatnitsu i ola glasraí (ba chóir é a neart).

Nuair bhí screamh órga - Rósta dar críoch. De ghnáth, nach bhfuil níos mó ná 10 nóiméad. Socraigh an fheoil ar tuáille páipéar a chlé mó saille. Cuir an mhias ullmhaithe i mbabhla agus Doirt anlann. Is féidir é a goirt amháin nó milis agus searbh. gabadzhou oideas an éileamh na Síne. Tá an mhias sheirbheáil sa bhialann, ach is féidir é a dhéanamh go héasca sa bhaile ar chostas níos ísle.

Anlann haghaidh feoil gabadzhou milis agus searbh

A ullmhú 200-300 gram de anann (úr nó stánaithe), cairéad, oinniún, piobar milis (Is féidir a bheith reoite) ar 1 phíosa, gairleog (chun blas), ginger (a pinch), 1 tablespoon mil agus stáirse, sú líomóide (a thosú le leath líomóid, más rud é nach bhfuil go leor, a ghlacadh níos mó).

Pineapples, oinniúin, piobair agus cairéid gearrtha i stiallacha. Ba cheart Garlic a ghearradh i slices tanaí. Dea-teas an ola i bpanna friochadh. Láithreach cuir an garlic agus sprinkle le ginger talamh. Ansin, sa friochtán céanna, cuir na cairéid. Oinniúin, piobair agus anann. Sauté dtí go trédhearcach. Cuir an sú líomóide agus stáirse mil.

Mar fhocal scoir, déan iarracht chun blas. Má tá rud éigin ar iarraidh, cuir. Ba chóir gach bean a bheith in ann a imirt le blasanna. Tá Sauce thabhairt chun boil agus an tiús atá ag teastáil. Anois is féidir leis an meascán uisce mhias. gabadzhou oideas i anlann milis agus searbh is simplí go leor agus bunaidh, ach tá an blas a fhaightear incomparable.

anlann goirt amháin

Chun é a dhéanamh, a chur ar 200 gram de beacáin. Tá Beacáin foirfe. Oinniúin, cairéid agus piobar clog ar píosa amháin de stiallacha gearrtha méid mheán. Beidh Faisnéis eile de dhíth ort 1 tablespoon stáirse, 3 spúnóg bhoird. l. soy sauce, 4 clóibh garlic, slices tanaí slisnithe, agus piobar dearg nó spíosraí eile chun blas.

Gcéad dul síos, i ola cócaireachta gairleog leagan te, ansin glasraí (oinniúin, cairéid, piobair) mionghearrtha. I bpanna ar leith Fry an beacáin. Caithfidh siad a bheith réidh chun a chur ar an glasraí agus leanúint ar aghaidh chun Fry le gairleog, oinniúin, cairéid agus piobair.

Nuair a bheidh na glasraí agus beacáin dóiteáin, Doirt an sauce soy. Stáirse, Doirt in uisce beag agus corraigh. Caithfidh sé a dhoirteadh isteach sa pan, i gcás ina glasraí agus soy sauce languishing. Tabhair an meascán ar an dlús atá ag teastáil, séasúr le spíosraí. Is Sauce réidh le húsáid.

Leideanna taithí cócairí

Gach bean difriúil ag ullmhú an mhias céanna. Mar sin féin, go leor cócairí toilteanach a roinnt a gcuid rúin feola cócaireachta gabadzhou. Oideas, ar ndóigh, ní mór fios a bheith agat, ach fós ní féidir a dhéanamh gan roinnt rúin:

1. Ba chóir an fuidrimh a chur leis, ní hamháin uisce fuar, agus oighear. Ansin, casadh sé amach crisp, rud a fhágann aftertaste taitneamhach.
2. Is Feola inmhianaithe a ghearradh i ciúbanna. Ó slicing blas ag brath ar na miasa.
3. Is gabadzhou feola i bhfad tastier má beidh sé a sheirbheáil leis an anlann, ní ar leithligh.
4. Bain triail as mhias a Fry ar feadh i bhfad, mar sin ní dhéanann sé tirim suas. Más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh a fháil ar a bhfuil blas de feola spiced, ansin cuir na spíosraí is gá. Fiú piobar dubh nó dearg.
5. Is léir an fheoil a chur i bpota, mar beidh sé bata le chéile agus spoil, ní hamháin chuma aeistéitiúil, ach freisin ar an blas an mhias.
6. I gcás an áilleacht an anlann, cuir 2-3 spúnóg bhoird de greamaigh trátaí agus ar siúcra beag a shocrú ar an dath.
7. Ní mór an anlann a adhaint go leanúnach a sheachaint dóite.
8. Chun an mhias cuma níos aesthetically taitneamhach, is féidir leat a scaipeadh ar an anlann feola agus sraitheanna.
9. Freastal féidir gabadzhou bheith beagnach aon mhias taobh, ach tá go leor cosúil leis an dóigh le rís agus mashed prátaí.

Bain triail as, turgnamh - agus beidh tú iontas pleasantly ag na haíonna agus a theaghlach nua, gabadzhou feoil bunaidh agus an-bhlasta. Is é an t-oideas simplí, ionas gur féidir le gach bean cócaireacht a mhias.