Figs triomaithe: luach tairbhe agus fuinnimh

Níl go leor a fhios, ach tá an tairbhe airíonna na figs eolas ó am ársa. Mhol Avicenna úsáid a bhaint as na torthaí seo mar leigheas i gcoinne malaria agus na mbriathar, chomh maith le cóireáil siadaí agus galair craicinn. Mar a cheap an t-eolaí, is féidir le figs gníomhú i ról aon fhrithbhóta.

Go dtí seo, tá úsáid físe triomaithe go forleathan. Is torthaí an-chothaithe iad figs triomaithe a bhfuil a lán maoine úsáideach don chomhlacht. Mar sin, tá thart ar 2 ghram snáithín i dtorthaí amháin, arb é cúigiú cuid de ghnáth-ghnáth an lae dár gcomhlacht. Mar is eol duit, tá snáithín an-úsáideach le feidhmiú gnáth an chórais díleá. Maidir le vitimíní, is féidir linn a rá nach bhfuil an oiread sin acu i figs (B1, B2, B6 agus beta-carotene), ach tá go leor mianraí úsáideach ann.

Is fiú a fhios agam go triomaithe figs bhfuil óimige-3, óimige-6 agus méid leordhóthanach de fíteastaróil ná mar is féidir leo boast, nach bhfuil go leor plandaí. Laghdaíonn fitosteról, mar shampla, an ionsú colaistéaróil sa intestine. Má itheann na figs go rialta, tosaíonn sé le colaistéaról a rialáil san fhuil agus ní cheadaíonn sé a carnadh.

Chomh maith leis sin, is é ceann de na hairíonna úsáideacha gur féidir leis na figs teocht an chomhlachta a ísliú, ach go dtéann an síoróip uaidh éifeacht laxative. Meastar gur gné ríthábhachtach de chumhdaithe agus maisiúcháin é fig triomaithe, a gheobhaidh sé go leor substaintí úsáideacha as uathu agus le blas taitneamhach. Mura moltar an leanbh milis, bruite i milseogra a ithe, beidh figs ina rogha eile fíor-riachtanach agus den scoth.

Mar sin féin, tá roinnt contrártha ann freisin a gcaithfear a chur san áireamh i figs triomaithe. Mar shampla, daoine atá ag fulaingt ó gout (tá sé seo torthaí i bhfad ró- aigéad ocsaileach), tá othair a bhfuil diaibéiteas agus seans maith go otracht (ina bhfuil ardleibhéal cion siúcra) nach bhfuil, figs a ithe molta.

Is é a insint seachas ar figs caloric, mar gheall ar an bhfíric go bhfuil sé luaite cheana, a lán de siúcra. Tabhair faoi deara go bhféadfadh na figs de calraí triomaithe a bheith difriúil, a bhfuil tionchar ag go leor fachtóirí orthu. Mar sin, braitheann sé go díreach ar éagsúlacht na dtorthaí agus ar an méid aibíochta. Chomh maith leis sin, braitheann an méid ábhar calórach ar na coinníollacha aeráide inar fhás na torthaí, agus conas a stóráiltear é. Tá sé riachtanach a fhios go bhfuil tiúchan mór de shiúcraí agus carbaihiodráití i bhfíorí i bhfoirm torthaí triomaithe, toisc go n-éileann sé uisce agus ní fhágann sé ach na substaintí is tábhachtaí ina linn.

Mar sin, cé mhéad calories atá i figs triomaithe? Tabhair faoi deara go bhfuil méadú ar chéatadán na n-eilimintí go léir ar thriomú ar thorthaí triomaithe ar bith. Mar shampla, más rud é i dtorthaí úra ní raibh aon saille idir, ansin ina analógach triomaithe tá thart ar 1%. Dá bhrí sin méadaíonn, agus an luach fuinnimh an táirge. Mar sin, má tá ábhar calórach thart ar 65-66 kcal ar fhíor úr, déantar na figs triomaithe i bhfad calórach. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil thart ar 25% ar na figs úra siúcra. Sna torthaí triomaithe tá thart ar 37% acu, agus fiú níos mó ná 40%. Déantar ríomhairí i ndáil le 100 gram den táirge. Mar thoradh air sin, tagann meán-ábhar calórach an fhig thart ar 240 kcal in aghaidh an 100 g.

Agus d'fhonn an tairbhe is mó a bhaint as figs triomaithe, is fearr é 3-4 torthaí a thógáil, doirteadh thar oíche le huisce ag teocht an tseomra, agus é a ithe ar bholg folamh ar maidin, agus é a nite leis an uisce céanna. Tagann an teaglaim seo in ionad aon druga laxative.

Mar bhealach chun díghalrú a dhéanamh, tá fáilte roimh fhigí a úsáid i gcásanna angina, casacht mór cófra agus niúmóine. Ach tar éis na hoibríochta beocht a chur ar ais, molaíonn siad figs a úsáid mar tháirge bia. Dá bhrí sin, mar a fheicimid, tá airíonna úsáideacha na dtorthaí seo an-éagsúil agus is infheidhme maidir le galar beagnach ar bith.