Duck baked san oigheann le ruán: chos

Is breá a lán housewives chun triail a bhaint as na breasts lacha agus cosa. Mar sin féin, is féidir linn a rá go cinnte go casadh ar fad amach lacha blasta, go hiomlán bhácáilte. Recipes miasa tá go mór go leor. Sa lá atá inniu, beidh an banlaoch an t-airteagal seo a bheith ina lacha, baked san oigheann le ruán. Cuirimid roinnt roghanna a mheas ag déanamh an mhias delicious.

Conas chun cócaireacht lacha leis an ruán agus triomaithe plumaí

Mar an t-oideas beidh orainn na táirgí seo a leanas: conablach lacha gutted, 200 gram de prúnaí, pitted, gloine ruán, piobar dubh agus salann, chomh maith le 40-50 gram de im.

bpróiseas ullmhúcháin

Réamh-sáithithe ar feadh 30 nóiméad in uisce te prúnaí. Duck chonablaigh nite maith agus obsushivayut le tuáillí páipéir. Ansin rub piobar agus salann. Déanann muid ar an chíche cúpla notches (4-5) agus le péire de chosa ag an bonn. I ngach ceann de na incisions níos doimhne sá muid de prúnaí. Boil ruán. Chun na críche sin, Doirt muid sé i fiuchphointe uisce agus cócaireacht 6-7 nóiméad. Ansin a thógáil amach. Go dtí go sroicheann sé déanta cheana féin go díreach isteach sa lacha. Ruán measctha le na prúnaí fágtha agus a salainn beag é. Cuir an lacha ar bhileog bácála agus go réidh stuffed le ruán le prúnaí agus cuir píosaí beaga de im. Clúdaigh le scragall agus seol i oigheann 210 céim réamhthéite. Beidh thart ar 20-30 nóiméad tús a seasamh amach na saille, a chaithfear a watered gach 10-15 nóiméad conablaigh. Am Cócaireacht ag brath ar na lachain mó, agus na raonta meán ó 50 nóiméad chun uair an chloig go leith. Is gá, dá bhrí sheiceáil go tréimhsiúil ar an ullmhacht an lacha ar bhealach caighdeánach: pierces scian an conablach má tá an sú soiléir scaoileadh, ansin tá an fheoil réidh. Ar feadh 10 nóiméad a bhaint as an dúnadh as an scragall lacha róstadh. Tá sé seo chun a chinntiú go raibh sé clúdaithe le screamh blasta. Duck baked san oigheann le ruán agus prúnaí réidh! Bí cinnte chun iarracht a cócaireacht an mhias. Bí cinnte go mbeidh do theach agus aíonna bheith sásta leis an aroma iontach agus blas unforgettable.

Duck baked san oigheann le mil ruán agus úlla: oideas

Más mian leat chun cóir leighis do theaghlach agus aíonna le mhias delicious agus cumhra, déan cinnte go tú na sonraí oideas. Mar sin, d'ullmhú is gá dúinn na comhábhair seo a leanas: conablach lacha de méid mheán, 400 gram ruán, 100 gram de úlla, 60 gram de mil, 80 gram de mustaird, punt de shilíní agus plumaí, 150 gram de fíon dearg.

bpróiseas ullmhúcháin

lacha Íonaithe nite maith agus a thriomú. Téigh an mil, a chur air an mustaird agus corraigh. Ag déanamh incisions níos lú sa inneach, rub taobh amuigh den chonablach le meascán de mustaird mil, agus taobh istigh - le piobar agus salann, fillte i bpacáiste agus long i gcuisneoir ar feadh 12 uair an chloig.

ruán Boil le staid leath. Úlla atá scafa agus gearrtha i ciúbanna beaga. Farshiruem lacha ruán agus úlla agus sutured. Atá leagtha ar a bácáil chíche suas, a chlúdach le scragall agus a sheoladh réamhthéite oigheann 200 céim ar feadh leathuaire. Ullmhaigh an anlann as na caora. Ag cur leis an silín agus pluma fíon agus mil agus cócaireacht os cionn teas íseal go dtí ramhraithe. Feadh 30 nóiméad roimh róstadh lacha a bhaint as é an scragall agus an chuid conablaigh a bheith daubed anlann sméar. Seoltar ar ais san oigheann. Tar éis an lacha san oigheann, stuffed le ruán agus úlla, a bheith réidh, táimid ag bogadh ar platter mór agus a sheirbheáil leis an anlann sméar eile. Bon appetit!

Mar a fheiceann tú, nach bhfuil lacha, baked san oigheann le ruán deacair a ullmhú. Casadh an mhias amach go han-mhaith flavored, blasta agus hearty agus foirfe do dinnéar teaghlaigh nó do cheiliúradh Fhéile.