Conas iarratas a dhéanamh seacláide te sa bhaile: céim ar chos ar chéim

An bhfuil a fhios agat a tháinig suas le conas a dhéanamh seacláide te sa bhaile? bean rialta Mheicsiceo! Chun brighten suas an saol laethúil harsh, atá lán de vigils oíche agus paidreacha, tá siad cliste go leor chun plandaí púdar cócó le bainne agus a chur cána siúcra. Is é an deoch mar thoradh air go foirfe toilteanach, ach an chothaithe, warmed. Lena chois sin, tugann sé áthas ar an saol monotonous de hermits. Go gairid deoch chos imithe thar na clabhstraí agus saibhrithe le nuances nua. Anois tá go leor bealaí seacláide te a ullmhú. Seo iad an chuid is fearr acu.

Sula ndéanann tú seacláide te sa bhaile, tá sé riachtanach a bheith ina seilbh acu buntáirgí. Ba chóir go mbeadh bainne a bheith thrua agus úr. In aon chás, ná úsáid púdar nó a stóráil fadtéarmach. Má shocraíonn tú a úsáid neamh-cócó púdar agus seacláide barraí, caithfidh an Stát sin a bheith ar chaighdeán níos fearr. Is é sin, gan bhreismheascadh ola pailme agus ceimiceáin eile, chomh maith le aon fillers. Beidh cóimheas cócó inti nach lú ná 70%. Chun easpa siúcra cána cheadaítear a úsáid traidisiúnta, biatas.

Anois le haghaidh an bpróiseas chócaireacht. An t-oideas clasaiceach do conas a dhéanamh seacláide te Éilíonn bhaile, tíleanna meilt leis an staid an caife talamh. Is féidir é seo a dhéanamh le cabhair ó cumascóir nó grater. Má úsáideann tú púdar cócó, is féidir leis an gcéim ullmhúcháin a ndearna. I bpota mór, Doirt uisce agus é a chur trí thine. An iarann leacht fiuchphointe cuir an babhla isteach inti Doirt muid ag gloine bainne. I cócaireacht, tá an teicníc ar a dtugtar "dabhach uisce". Níor chóir Bowl teagmháil leis an bun an uile. A bainne a dhéanamh ach a bheith an-te, ní fiuchphointe.

Ansin, ba chóir san fiuchphointe uisce céanna a thumadh babhla eile - le seacláide brúite nó púdar cócó. Ba chóir go mbeadh beagán os comhair an cine spúnóg roinnt de bhainne. Coinnigh ar ndabhach uisce go dtí nach mbeidh an slices a leacht. Bain as teas agus knead cúpla nóiméad, a tháirgeadh tairiscint ciorclach ar fad an t-am in aon treo. Barr suas an bainne atá fágtha, cuir dhá spúnóg bhoird (púdar cócó) siúcra. Críochnúil meascadh - an riail bunúsach ar conas a dhéanamh seacláide te sa bhaile. Aifreann arís a chur i ndabhach uisce. Níl ach trí nóiméad.

Ansin cuir do chuid blasanna is fearr leat: cainéal, nutmeg, vanilla agus zest. Arís eile, stir agus saoire a infuse an deoch ar feadh 10 nóiméad. Arna iarraidh sin cheana féin sa cupáin, is féidir leat a chur maisiúcháin éagsúla le: uachtar bhuailtí, anise réalta agus leamhacháin. Níl a leithéid de seacláide te, grianghraf a fheiceann tú, náire a thaisceadh agus tábla féasta do dessert.

Agus ag an deireadh - chos clasaiceach. In ionad bainne a úsáid uisce. Teas é agus Doirt an barra seacláide 100-gram brúite. Corraigh go dtí go aonfhoirmeach agus ag iarraidh a thiomáint ar an buíocán uibhe. Nuair a thosaíonn an mhais chun thicken, pórú sé le méid beag de uachtar géar. I dtreo dheireadh muid a chur cúpla braon de meisciúla. Agus is féidir leat cócaireacht agus Mheicsiceo. Ullmhú caife le bainne agus pinch de cainéal, leáigh seacláid ann. Corraigh go dtí siúcra aonchineálacht sypem. Go coimeádán eile, buille ubh cúr, de réir a chéile a chur leis an meascán a te do próitéin nach bhfuil cuachta. Mar sin, a ullmhú seacláid Víneach te sa bhaile.