Conas chun cócaireacht an taos gan ghiosta

Tá sé aon rún go bhfuil an mhias is mó tóir i measc daoine ar gach ilchríoch a bhí, is é agus beidh sé ina pizza. An mhias blasta - leis an ráiteas seo ar éigean duine ar bith a bheadh a mhaíomh.

Cad é an rún de pizza? Ar ndóigh, tá sé bunaithe. Mar is féidir leat a shamhlú, is é seo aon rud cosúil le taos. Mar sin, d'oscail go bhfuil an taos pizza gá giosta láthair. Ach smaoineamh ar roinnt daoine contúirteacha iad do shláinte, agus dá bhrí sin is fearr a dhéanamh gan iad. Fhios ag gach duine go bhfuil i láthair na huaire nach bhfuil déanta giosta sourdough éagsúla, agus úsáid giosta ceimiceach. Níl siad tionchair is féidir leis an gcorp an duine a dtugtar ar éigean dearfach.

Conas a dhéanamh ar an taos gan ghiosta?

Tá sé ar eolas go bhfuil i nádúr tá giosta nádúrtha. De ghnáth, tá siad hop. Ach nach bhfuil siad in úsáid chun arán á bhácáil.

An taos gan ghiosta ullmhaithe mar an gcéanna taos giosta. Ní gá duit a chuardach le haghaidh aon oideas speisialta. Gach go bhfuil gá - tá sé rud beag a comhdhéanamh a mhodhnú.

Tá an rún ar an bhfíric go bhfuil an taos gan giosta is gá chun tús a chur gan úsáid a bhaint gníomhaire deascaidh ceimiceacha a úsáidtear ar chóir leaven nádúrtha. Is féidir an ról seo a dhéanamh, mar shampla, iógart.

D'fhonn a dhéanamh ar an taos, ní mór duit a ghlacadh níos mó ná dhá chupán de bláthach nó iógart. Sa chás deireanach sin, ní mór duit aird a thabhairt ar an bhfíric nach raibh an t-iógart milis. Lena chois sin, beidh ort im leáite, a teaspoon sóid aráin, salann, spúnóg agus leath cileagram de plúr.

Plúr sieved héigeantach agus measctha le comhábhair go léir eile. Sa mais mar thoradh chur plúr de réir a chéile - go dtí sin, go dtí go taos chlaochlú i mais aonchineálach. Ach níor chóir an taos gan giosta in aon chás a bheith deacair, mar d'fhéadfadh sé seo tionchar diúltach a imirt ar a cáilíochtaí blas.

Nuair atá an taos réidh, tá sé in am chun tús a líonadh. Nuair a thagann sé chun pizza, na barráin is féidir leat a dhéanamh cad ba mhaith leat - níl aon chos uilíoch. Is féidir é a feoil, bagún, oinniún, glasraí éagsúla, torthaí - téann an liosta ar agus ar. Ná déan dearmad faoi an cáis - sé ar aon bhealach a shábháil ar an pizza.

Níl an taos gan oideas giosta chomh casta is fhéadfadh sé cosúil ar an gcéad amharc, oiriúnach le haghaidh pizzas bácáil. A chos féidir le gach bean a dhéanamh ar leith, in oiriúint do na saintréithe do oigheann. An rud is mó - ní gá úsáid a bhaint as gníomhairí deascaidh ceimiceacha, agus dul i muinín kefir tosaithe.

Conas chun cócaireacht an taos gan giosta bhealaí eile? Tá tá sé ar cheann thástáil agus ceadaithe ag go leor housewives oideas.

Beidh Chun seo a dhéanamh ní mór trí cupáin plúr, an chuid is fearr a bhaint as plúr bán, ceithre spúnóg bhoird de siúcra, leath teaspoon salann, trí spúnóg bhoird de uachtar géar, trí cheathrú cupán bainne agus trí uibheacha.

Tá Uachtar géar in éineacht le bainne, bhuailtí i uibheacha roimh ré, salann agus im leáite. An mais iomlán a bheith go maith measctha, agus a chur air ina plúr cruithneachta. Is é an mais mar thoradh riachtanach a stir arís. Ba chóir gníomhú go tapa mar sin nach bhfuil an taos shín.

Nuair atá an taos réidh, é a chur sa chuisneoir ar feadh leath uair an chloig, tar éis ar féidir é a bheith as an oigheann go léir go bhfuil do mian chroí.

Ina theannta sin iógart mar ghníomhaire deascaidh nádúrtha a úsáid agus an gruth. Caithfidh sé meascán maith le uibheacha agus salann chun blas. Uachtar géar sa chás seo measctha le Soda agus a thabhairt sé brew. Is Im gá a leá, fionnuar beagán, ansin Doirt go mall isteach sa gruth, ag cur uachtar géar, measctha le Soda agus siúcra.

Ní mór an mais iomlán a mheascadh i gceart, ag cur plúr mar is gá. Tar éis gur féidir leat tosú rolladh amach taos, líonadh a ullmhú agus bácáil san oigheann.

De ghnáth, má tá an taos ullmhaithe gan úsáid a bhaint giosta, tá sé i gcónaí lush ar leith.