Conas chun cócaireacht an núdail le harusame goulash?

Cad é núdail harusame? Tá an táirge dtús cadhnaíochta ar an liosta de na cineálacha is coitianta de pasta sa daonra na Seapáine.

Is Noodles harusame stiallacha tanaí agus go substaintiúil trédhearcach cosúil le spaghetti. Is comhpháirt éigeantach ar an táirge stáirse prátaí. Áirítear leis freisin Maszewo stáirse.

Noodles harusame an-chosúil leis Funchoza nó núdail ríse. Ach, in ainneoin an chuma aonfhoirmeach, tá na táirgí go hiomlán difriúil i gcomhdhéanamh agus blas.

Cad is féidir leat a dhéanamh?

Núdail Harusame cócaráilte go han-tapa agus go héasca. Cosúil le pasta go leor, tá a táirge a mheas mar mhias taobh den scoth. Tá sé ag freastal le miasa feola, glasraí, éanlaith nó bia mara.

Is é an blas an comhábhar go háirithe úrnuacht. Mar sin féin, an t-sofaisticiúlacht a gheobhaidh sé nuair a bheidh sé in éineacht le soy sauce.

Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil harusame úsáidtear go minic in ullmhú gach cineál na miasa oirthearacha, atá toilteanach a dhéanamh, ní hamháin housewives ach príomhchócaire taithí acu freisin Vítneam, an tSeapáin, an tSín, an Indinéis agus sa Téalainn.

Noodles harusame: chos le sicín

Tá go leor bianna ar féidir a thabhairt mar bhia leis an tábla mar aon leis an harusame garnish. Smaoinigh ar an lóin is coitianta d'ullmhú nach mór dúinn a lán ama.

Mar sin, a dhéanamh mhias blasta agus sásúil soir bhuailtí suas, ní mór duit:

• cearc fuaraithe - thart ar 500 g;
• Níl an cairéad úr an-mhór - 1 ríomhaire.;
• bolgán oinniún - 1 ceann;
• núdail harusame - cúpla málaí (dá rogha féin);
• pónairí stánaithe (ghreamú trátaí) - 400 g;
• ola glasraí - a úsáidtear le haghaidh friochadh;
• soy sauce - le do liking;
• salann, seasoning, Téalainnis, piobar dó - le do liking.

An próiseas goulash a ullmhú

Goulash an sicín á n-ullmhú go tapa agus go héasca. Gcéad dul síos, ní mór duit rinsed go cúramach feoil, gearrtha ansin leis go léir na heilimintí agus ciúbanna shred ite meán. Next, ní mór dúinn tús glasraí a phróiseáil.

cairéad úra agus oinniún glanadh, gearrtha agus ciúbanna ansin ní mór an-.

Tar éis ullmhú na comhpháirteanna móra, ar aghaidh go dtí a gcóireáil teasa. Chun seo a dhéanamh i sáspan ola glasraí an-téite. scaipeadh é filléid agus go cúramach stir Fry ar feadh trí nóiméad.

Laghdú teas, cuir an oinniún i mbabhla agus cairéid. Measc na comhábhair, iad a ullmhú ar feadh thart ar 10 nóiméad. Nuair a bheidh na comhpháirteanna atá isteach i gcónaí le spúnóg.

Chomh luath agus go bhfuil an sicín agus na glasraí beagán tairisceana, salann leo, seasoning Téalainnis agus piobar te. Maidir leis na comhábhair scaipeadh pónairí stánaithe in trátaí greamaigh. Corraigh na comhábhair, a stew, clúdaithe faoi ¼ uair an chloig. Le linn an ama, ba chóir go táirgí go léir a bheith go hiomlán réidh.

Sula casadh as an pláta leis an goulash cumhra cinnte a chur soy sauce. Beidh sé a thabhairt ar an dinnéar a bhfuil blas ar leith.

Noodles harusame: conas a cócaireacht?

Roimh an boil Seapáine an táirge pasta, tá sé amach as an phacáiste, leathadh i mbabhla domhain agus doirt uisce fuar. Tar éis roinnt ama, caith an núdail i colander, ansin a sheoladh chuig an fiuchphointe agus uisce beagán saillte. Mar boil harusame sórt feadh trí nóiméad.

An chéim dheiridh

Chomh luath agus na Seapáine núdail gloine bheith bog, chaith sé arís i colander. Ag baint pasta uile taise, scaipeadh é ar an goulash réamhchócaráilte agus go cúramach stir.

Freastalaímid don dinnéar

Ba chóir an mhias críochnaithe ar sicín agus núdail harusame a chur i láthair ag dinnéar i bhfoirm teasa. Tá sé inmhianaithe a úsáid gan arán, ach le glasraí úra agus luibheanna.