Císte "Ombre": User de dhéantús an Milseoga

Císte "Ombre" - milseog neamhghnách agus incredibly delicious. An raibh tú riamh chun cócaireacht air? Mura bhfuil, molaimid a úsáid ar cheann de na oidis i láthair sa pháipéar seo. Ádh mór i ngnó cócaireachta!

eolas ginearálta

Is Ombre aistriú ó dath amháin go ceann eile, ón críochnú dorcha agus solas. Déanta sa císte teicníc Breathnaíonn sé stylish agus blasta. Creideann go leor go bhfuil áilleacht den sórt sin fháil ach amháin i déantóirí milseogra agus príomhchócaire bialann. Ach nach é seo an cás. Ullmhaigh císte Ombre Is féidir aon hostess stíl. An rud is mó - a leanúint na treoracha thíos.

Císte "Ombre" de cácaí spúinse

leagtar Bia:

• 50 g de dath bándearg;
• bainne beagmhéathrais - 6 spúnóg. l =
• Shortcake briosca 3;
• 2 tbsp. Go bunúsach l fanaile;
• 450 g im;
• 12 cupáin de siúcra powdered.

Ullmhú:

1. I babhla chur ar leath dár ola atá ar fáil, 1 tbsp. úscraí l, 6 spéaclaí siúcra púdaraithe agus 2 spúnóg bhoird. bainne l. Gach seo, buille le meascthóir cumhachtach.
2. Ag an mhias a chur ar an chéad císte. Daubed sé le uachtar cheana féin ina leith. Is féidir leat a sprinkle freisin an slisní torthaí nó cnónna mionghearrtha. Ansin, chuir an dara císte, a lubricates freisin an uachtar. Faighimid cáca. Ar gach taobh daubed sé le uachtar, ciseal leibhéal. Anois bain an dessert i refrigerator ar feadh 30-40 nóiméad.
3. Lig dúinn a ullmhú bhaisc eile de uachtar. Chun seo a dhéanamh, mheascadh na comhábhair chéanna (bainne, go bunúsach, ola agus púdar), agus cé na cainníochtaí. Tá an uachtar mar thoradh roinnte ina 3-4 codanna. Cad é seo chugainn? I ngach dath cine babhla, ach in chomhsheasmhachtaí éagsúla. Ní mór dúinn a fháil gar dá chéile shades eile de bhándearg.
4. Ón císte cuisneoir reoite. Daubed sé le sraith nua. Ba chóir an bun a chur uachtar níos comhchruinnithe. I bhfocail eile, an scáth dorcha. Agus beidh ar bharr a uachtar bán. An phróiseas ullmhúcháin milseoga delicious agus bunaidh iomlán. Anois, ní mór duit a sheoladh císte "Ombre" (féach grianghraf. Thar aon ní eile) ar an seilf lár an cuisneoir. 1-1,5 uair an chloig leis an tábla. Is mian linn tú go léir páirtí tae taitneamhach!

Císte "Ombre": oideas le maisteoige

comhábhair is gá:

• 1 cupán plúr agus siúcra;
• 160 ml bainne;
• Uibheacha - 4 ríomhaire.
• pacáiste im (gan níos mó ná 200 g);
• 1 tbsp. l disintegrant;
• 20% uachtar - 200 ml;
• 130 g de stáirse.

Maidir leis an uachtar:

• 200 g de púdar siúcra agus cáis uachtair;
• silíní cupán leath;
• 300 ml de uachtar (33% saill) fuaraithe;
• bainne comhdhlúite 100g;
• pacáiste im (Beidh 150 g go leor).

maisteoige:

• 1/3 cannaí bainne comhdhlúite;
• 150 g de siúcra púdraithe agus bainne púdraithe;
• . ½ Dathú bia CTA (féadfar dathanna a úsáid);
• 2 h. Sú L brú líomóide.

Treoracha le haghaidh ullmhú

Céim №1. An Chéad is gá duit a dhéanamh ar an cakes. I babhla, próitéiní agus cupáin leath de siúcra le chéile. Táimid buille baint úsáide as meascthóir. I mbabhla eile, ba chóir dúinn a bheith an buíocáin uibhe agus ime, clúdaithe le leath eile den siúcra. Gach whisk seo.

Céim №2. An liach Doirt an uachtar agus bainne. Téite thar tine. A thabhairt chun boil is gá.

Céim №3. Tóg mbabhla eile. chuir muid é stáirse, púdar bácála agus plúr. Measc na comhábhair.

Céim №4. I babhla mór athrú an t-ábhar gach ceann de na babhlaí. Corraigh. Cuireadh an taos mar thoradh air roinnt ina 3 chuid - ar plátaí éagsúla. Ní sin go léir. Tá cúpla teaspoons an taos chuirtear isteach i pláta ar leith. Cuir le dóibh dath. Má iompaigh dath geal agus sáithithe, rinne muid gach rud ceart.

Céim №5. An taos le haghaidh cácaí a chur ar an chéad 1 h. L tástála daite. Cad iad ár chéimeanna eile? Ba chóir an dara císte a bheith beagán níos dorcha. Chun seo a bhaint amach, cuir 3 h. L taos daite isteach sa bhabhla comhfhreagrach. Anois, ní mór dúinn a fháil ar an dath is sháithithe. An tríú babhla chur 4-5 uair an chloig. Taos L measctha le lí.

Céim №6. leagamar amach dúinn féin 3 stáin cácaí (trastomhas nach lú ná 16 cm). I ngach ceann acu Doirt an taos. Preheat an oigheann. Cuir ar ais í leis an ábhar ar an múnlaí. Ag 180 ° C ag cácaí bácáilte ar feadh leathuaire. Faighimid iad as an oigheann, a thabhairt le fuarú go hiomlán.

Céim №7. Lig dúinn uachtar. siúcra púdraithe le chéile le cáis. Beat, ag cur de réir a chéile ar an uachtar.

Céim №8. Táimid ag ullmhú an císte "Ombre" stuffed. Sa chás seo, an t-silín. torthaí reoite (seedless) a chur i bpanna. Doirt siúcra (4 tbsp. L). Chuir muid ar phláta. Nuair a bheidh an siúcra tuaslagtha, chur leis an uile 2 tbsp. l. uisce chomh maith le 1 tbsp. l stáirse. An boil mhais mar thoradh ar feadh 30-40 soicind, agus leagfaidh sé síos tine íosta. Stuffing, bainfimid úsáid as an bhfoirm cooled síos.

Céim №9. Dul chun assemble an císte. Gcéad dul síos, a chur ar mhias an císte lightest. Cóta le uachtar. Clúdach Korzh, a bhfuil beagán níos dorcha. uachtar Smear. Cuir na deireanach, císte is dorcha. Ba chóir é a bheith clúdaithe le uachtar speisialta. Tá an Coimisiún réidh go simplí, le meascthóir, buille 100g bainne comhdhlúite agus 150 gram de im. Táimid bhaint as ár císte ar an seilf lár an refrigerator ar feadh 1 uair an chloig.

Céim №10. Tá sé fós a dhéanamh ar an eilimint deiridh - maisteoige. I babhla, le chéile roscaí púdaraithe agus bainne na cainníochtaí ceart. De réir a chéile Doirt bainne comhdhlúite (1/3 de na bainc). Feabhas a chur ar an sú líomóide blas add. Sprinkle le roscaí púdraithe. Pas againn ar an maisteoige. Knead an mais, ag leanúint siúcra powdered Doirt chuig an ionad. Ansin seol an greamaigh sa chuisneoir ar feadh uasmhéid de leath uair an chloig. Más mian leat a phéinteáil sé in aon dath, tá sé riachtanach sula kneading laghdú ar an mais an droplet héiliam lí.

Tar éis 30 nóiméad, rolladh amach greamaigh, réamh-sprinkled stáirse tábla. Ansin a chlúdach di císte. Bain ar fad gan ghá. Ón seo, is féidir linn a bláthanna agus duilleoga le maisiú a dhéanamh.

Is é ár milseog delicious réidh. Sa chás go bhfuil an éifeacht Ombre? Chun féachaint air, tá sé riachtanach a ghearradh ar an císte. Breathnaíonn sé an-deas. Nach bhfuil sé?

Mar fhocal scoir

Labhair muid faoi conas a dhéanamh císte "Ombre". Is cuma cén rogha a roghnaíonn tú - le maisteoige nó briosca. In aon chás, milseog álainn agus íogair.