Cén fáth ispíní dochtúireachta a dtugtar "dochtúireachta": tréithe, comhdhéanamh, agus Fíricí suimiúil

I réimse ina uair amháin go raibh an tAontas Sóivéadach, bhí mé an-Fond ispíní dochtúireachta (agus anois tá an-áthas a ithe). A meas agus sna Stáit Bhaltacha agus Chasacstáin, agus na blianta i ndiaidh an chogaidh bocht, agus i seachtóidí go maith. Ach tá a fhios beag tomhaltóirí cén fáth ispíní ar a dtugtar "Dochtúir." Gach a úsáidtear chun ainm seo den táirge, cé go bhfuil an eachtrannach go bhfuil sé plunged bhealach isteach turraing. Má tá an "Teanga" nó "sicín" ispíní déanta as miodamas agus éanlaith feola, d'fhéadfadh sé buille faoi thuairim ach go bhfuil cuid de na "Dochtúir" agus "Páistí". Réir bhrí na hainmneacha le himeacht ama dearmad. Agus lig dúinn cuimhneamh ar an stair an mbunús ispíní dochtúireachta. Chun seo a ní mór dúinn dul ar ais sna tríochaidí an chéid seo caite a dhéanamh.

An níos mó cothaitheach, an níos sláintiúla

dochtúir tuaithe déileáladh go minic le hothair a bhreoiteacht a bhí fréamhaithe i droch-aiste bia. Tar éis an tsaoil, ith an peasants feola amháin ar laethanta saoire, ach a n-aiste bia laethúil éard leite agus anraith meatless. Chun anemia agus ailments cosúil a leigheas, d'ordaigh an dochtúir an t-othar a ithe feola sailleacha níos mó. B'fhéidir go bhfuil an rún na cén fáth a dtugtar an dochtúra ispíní "dochtúireachta"? An dochtúir fhorordú? I bpáirt, yes. Tá ispíní Dochtúireachta an-cothaitheach. Agus, go deimhin, chreid dochtúirí go bhfuil sé go maith a ithe le anemia nó ina dhiaidh sin troscadh fada. Ach tá an dochtúra ispíní éigean saille. Tá sé fíor aiste bia. Agus ní raibh sé teacht suas le haon dochtúir. Comhdhéanamh an ispíní ceadaithe é féin na Daon Commissariat Sláinte. Cén fáth go bhfuil Talamh an Soviets ag teastáil amhlaidh speisialta "lekarskom" oideas?

Gach áit a tháinig an t-ainm "ispíní Dochtúra"

Na tríochaidí an chéid seo caite ... cuireadh ar ceal an polasaí NEP. Collectivization mar aon le barra a choimeád siar ó fheirmeoirí mar thoradh ar ghorta. Is é an mais ollmhór an daonra neamhchinnte bia. starvation patrúin téarma Fada ba chúis le ráigeanna galair éagsúla. Timpeall an am céanna, an polaiteoir Anastas Ivanovich Mikoyan in naoi gcéad déag tríochadú bliain cuairt ar na Stáit Aontaithe. Le linn a chuairte thug sé cuairt freisin i Chicago, i gcás ina acquainted go pearsanta leis an obair ar an tionscal feola Stát Aontaithe. Ar ais san APSS, Mikoyan ar bhonn na taithí a fuarthas a chruthú ar an chéad mhonarcha ispíní Moscó. Cuireadh an monarcha ainmnithe ina dhiaidh sin in onóir a cruthaitheoir. Bia-eolaithe Institiúid Tionscail Feola agus cuireadh faoi bhráid lena cheadú do na Phobail Commissariat Sláinte an ispíní oideas nua. Tá sé, mar atá luaite sna doiciméid ceaptha go sonrach do na "cumhacht ag an othar ag freastal a sláinte atá bonn cogaí sibhialta agus despotism Tsarist." Tá sé éasca anois a fheiceáil cén fáth a fuair an dochtúra ispíní a ainm. Fiú amháin de réir an doiciméid a bhí sé cógais atá forordaithe ag do dhochtúir.

ispíní Dochtúireachta de réir gost

Na cúiseanna leis an ocras mais an daonra an chumhacht, ar ndóigh, an ceann olc. Ach an leigheas a athbhunú go tapa neart, fuarthas amach go fóill. Tá oideas dochtúra fíoraithe leis na sonraí seo caite. A ullmhú céad cileagram ispíní dochtúireachta, bhí sé riachtanach a ghlacadh 25 kg de mhairteoil bearrtha (laíon an grád is airde, gan aon fíochán tacaíochta), 70 kg de muiceoil (chomh chéad scoth cáilíochta, saill íseal, gan aon saill), dhá lítear bainne bó ar fad ar seachtó is cúig uibheacha. Ach raibh cead salann spice ach siúcra, le cardamom beag, yes nutmeg a chur leis. Cén fáth ispíní dochtúireachta a dtugtar "Dochtúir"? Is féidir, toisc go raibh sé leagtha síos do othair a bhfuil ulcer gastric, colitis agus ailments eile an conradh gastrointestinal. Ba é seo an táirge cothaitheach i ndáiríre aiste bia. Tá sé gach ceart a chur san áireamh i réim bia na leanaí. Dála an scéil, ag an ngléasra Moscó Mikoyan, i gcás ina i 1936, shliocht as an iompair bata chéad "Dochtúir" Bhí invented, agus brandaí cothrom tóir eile ispíní: ". Tae" "Amaitéarach", "Brunswick",

handing de réir a chéile staideanna

Tá Oideas táirgí feola a bheith ceadaithe ag an aíonna a cloí go docht leis go dtí an seachtó cheathrú bliain. Cén fáth go raibh sé riachtanach a athrú ar an foirmiú na "leas"? Nuair a bheidh an tír a neartú trí todhchaí gheal bhog sé go dtí an chéim sóisialachas forbartha, go tobann ba léir nach bhfuil an líon na n-eallaí chomh mór agus is ba mhaith linn. Lena chois sin, thosaigh na muca chun beatha an dramhaíl thionscal na hiascaireachta, a rinne faigheann an fheoil na n-ainmhithe le boladh unpleasant. Cheana gost 1974 ceadaíonn lena n-úsáid in ullmhú stáirse ispíní dochtúireachta agus plúr. Ach bhí go ach an tús an titim ar an gcaighdeán uair amháin ar ardchaighdeán. Gost 23,670-79 cheadaítear in áit uibheacha a blends, bainne agus craicne muc a úsáid. Go gairid chuaigh an cúrsa méadaitheoirí blais, nítrít sóidiam agus frithocsaídeoirí. Baton cruach fillte i ceallafán. Sin an fáth a tháinig gourmets agus puzzled a iarraidh: "Cén fáth ispíní dochtúireachta a dtugtar" dochtúra "?"

Gost agus TU

Ag tús na 2000 le feiceáil ar iliomad cuideachtaí a oibríonn an branda tóir. cooked siad a n-ispíní ionas gur iarr sé go raibh a táirge aiste bia aon bhealach. caighdeáin stáit atá ann faoi láthair (2011) cheadaíonn úsáid in ullmhú táirgí plúr, stáirse, nítrít sóidiam, agus in ionad uibheacha bhlaosc agus bainne - tirim ionaid. Mar sin féin, tá monaróirí a chuireann na sonraíochtaí táirgí. Seasann sé do acrainm mar "sonraíochtaí". Tá siad aon ní i gcoiteann leis na haíonna agus a fhorbairt ag an gcuideachta féin. Agus nach bhfuil sé ar eolas cén fáth a bhfuil an dochtúra ispíní an t-ainm - toisc go bhfuil sé blas tobac a chaitheamh, frithocsaídeoirí E 300-306, addictive MSG, cobhsaitheoirí agus rialtáin aigéadachta. Ní dócha go den sórt sin cocktail questionable féidir gach E-breiseáin a mheas a táirge aiste bia.

Cén fáth ispíní ar a dtugtar "dochtúireachta"

Táimid tar éis a dúirt cheana féin ar an bunús an ainm an táirge. Ba chóir an cheist a chur ar bhealach éagsúil: cé acu an bhfuil sé de cheart leanúint de bheith ag chur san áireamh "teiripeacha" bia? Faoina mar tá ealaín tíre dubious tús curtha cheana féin chun scéalta a chumadh. Mar shampla, i gceann acu is, an-suntasach don cheist maidir le cén fáth an dochtúra ispíní dtugtar "dochtúireacht", tá an freagra a thug: mar tar éis go bhfuil a ól chun aghaidh a thabhairt go práinneach chuig an dochtúir.