Cén áit agus conas a lintilí fhás? Go háirithe saothrú lintilí. airíonna lintilí

Lintilí - planda ionadh luachmhar de theaghlach mór pischineálaigh. A maith ar a dtugtar inár dtír, tá sé coitianta thar lear. Mar lintilí atá ag fás, cad iad na tréithe a shaothrú, léigh an t-alt.

Tuairisc cultúr

Is Lentil an planda luibheach bliantúil, a bhfuil a sroicheann seasca ceintiméadar ar airde. Níl an Bush bhfuil mór. Eascraíonn a bhfuil cruth ceithre-Thaobh agus tint reddish. Tá siad in airde nó a thaisceadh, ag brath ar an éagsúlacht. Is iad an fad iomlán na gais ribí downy bheaga agus cruas mheán.

I lintilí duilleoga cumaisc le struchtúr paripinnate. Petiole ag an bonn de tendril, atá brainseach nó díreach. Is iad na méid agus cruth stipules i cineálacha éagsúla de lintilí éagsúla. tá stalks bláth Gearr amháin nó ar blżthanna cúpla beag cruth cosúil féileacáin. Is minic, is iad na peitil bżn, ach tá gorm-gorm nó corcairghorm-gorm.

Ní hionann an tréimhse fásra brath ar an żagsżlacht, coinníollacha aimsire agus ithreach. Is féidir a ré a bheith idir mí dhá bhliain go leith le ceithre. Go dtí an t-am borradh, a tharlaíonn ag deireadh mhí na Bealtaine - tús mhí an Mheithimh, ag fás go mall. Nuair a bheidh le feiceáil ar an chéad bláthanna (sé seachtaine tar éis teacht chun cinn), an fás agus Branching tor luathaithe.

Gné torthaí

Seo Bean, ag aibiú i nead amháin le dhá doirse. Tá sé elongated, tá sé cruth Diamond agus claonadh a crack nuair perezreet. Torthaí beag, ó aon go trí phíosa. Tá siad cruinn nó circe cruth agus a mbeagmhéid, suas le dhá ceintiméadar ar fad.

Na torthaí a thagann i buí, dearg, glas, bándearg, donn, liath, dubh, dotted le marmair nó líníocht chonaic.

Lintilí sa Rúis

In ár dtír faoi chultúr seo tá sé ar eolas fada, cúig chéad bliain ó shin. Sna laethanta rinneadh an saothrú lintilí sa Rúis amach ar an plain na Rúise. Mar gránach bhí sí ina luach ard. Nuair a fhásann sé lintilí sa Rúis? San aois seo caite bhí an áit ar a fhás sa tír réigiúin domhain dubh an réigiúin Volga agus na Urals. Lintilí tar éis fás sa Chugais Thuaidh agus an Úcráin.

Glaodh piseanna Crane ar, sochevitsey, Vichka, lyashtoy. Lintilí a úsáidtear le haghaidh bácála arán, leite agus anraith cócaireachta. Ó a dhéanta ispíní agus milseáin. Faoi láthair, lintilí ag fás sa Rúis sa réigiún Volga, réigiún Lár Black Earth na tíre, i limistéir bheaga de Tatarstan, Mordovia, Chuvashia, na réigiúin an iarthair na tSibéir.

Gnéithe de shaothrú

Beidh pischineálaigh thaispeáint a gcuid cáilíochtaí is fearr leis na gnéithe seo a leanas de shaothrú lintilí:

• Chun fás plandaí, foirmiú torthaí agus a fháil toradh ard a chur san áireamh gné thábhachtach. Tá Coinníollacha maidir le lintilí ag fás den sórt sin ní mór é a lán de éadrom ar feadh i bhfad le haghaidh fáis gnáth. ré lá Solas, ní raibh fiú deich n-uaire oireann di riachtanas. Beidh an gléasra a bheith fann, nach bhfuil na torthaí níos aibí, laghdaíonn an táirgiúlacht.
• Is gné eile chun plandaí le taise agus teas a chur ar fáil ó thús an séasúr fáis. lintilí déanaí sheasamh go sábháilte triomach.

• Is féidir leis an síolta germinate san ithir, warmed go díreach cúig nó sé céim Celsius. Tá sé seo a mheastar a bheith ina teocht íseal.
• Sa chás go fhásann lintilí? Ní féidir leis an cultúr ag fás ar ithreacha balctha le torthúlacht íseal.
• Mar lintilí fás? Láithreach tar éis plandáil, lintilí fás go mall. Tá sé an-painful a fhulaingt an láithreacht na fiailí sa chomharsanacht. Dá bhrí sin, ba cheart go le linn na tréimhse sin a bheith cúramach go speisialta chun weed an leaba.
• ar na fréamhacha na carnadh de nítrigin, a dhéanann an ithir thorthúil. Ar an gcúis sin, tá gach pischineálaigh agus lintilí go háirithe suim na talmhaíochta.
• Is féidir na torthaí a ithe bhfoirm unripe, tá siad fiú tastier.

ithir

Sa chás go fhásann lintilí? Is fearr ithir ghainmheach loam nó ithir friable. Le haghaidh easpa timpeallacht ithreach ag baint úsáide as ithreacha troma, ar ndóigh comhaireamh ar an fómhar bochta. Má tá an ithir aigéadaithe go láidir, a bheidh le déanamh orthu nó chun plandaí aol plandaí i réimsí a sainaithníodh roimhe sin le haghaidh arbhar, cruithneacht gheimhridh nó prátaí. Mheas ithreacha éadroma idéalach le taise leordhóthanach. Lintilí Fásann go dona ar ithreacha le aigéadacht ard agus swamping.

Cad fertilize?

Go leor saothrú lentil rinneadh sa tír. Tar éis a roghnú go bhfuil gá suíomh tuirlingt chun fertilize an ithir, agus mar sin d'fhás na pónairí go maith agus thug táirgeacht ard. Mar lintilí fás? Le haghaidh fás gnáth san earrach roimh phlandáil agus go dtagann le linn na gá tochailt chun fertilize an ithir chun feabhas a chur ar a thorthúlacht. leasacháin cumaisc Ideal le fosfar agus potaisiam. In aghaidh an limistéar méadar cearnach is leor agus caoga gram.

Is féidir leat a dhéanamh leasacháin eile. Mar lintilí fás? Tá méadú agus ard táirgeacht maith, más rud é ag an am a tochailt na leapacha an titim superphosphate agus salann potaisiam a dhéanamh ar an méid 20-50 gram, agus 10-30, faoi seach. In earrach go bhfuil an ithir saibhrithe le níotráit amóiniam: 10-30 gram in aghaidh an mhéadair cearnach.

síolta cur

Pónairí Plandáil Tosaíonn luath, toisc go bhfuil sé tábhachtach go mbeadh an ithir choinneáil ar an taise carntha, ar shlí eile beidh na plandaí sprout níos déanaí. In ithir ullmhaithe a dhéanamh sraitheanna caol, fiche ceintiméadar óna chéile. Tá barra Lentil tiubh i gcónaí. Síolta faoi thalamh in ndoimhneacht ithir, ach 3-5 ceintiméadar. Tá siad beag i méid. Cé gur i pod de roinnt píosaí, na síolta talún atá arna chur ina n-aonar, gach ceann ar fad de 10-15 ceintiméadar óna chéile. sraitheanna ithir dhomhain, ar síol mór cur te suas go dtí teocht de trí nó ceithre céim Celsius. A bhfuil shoots cairdiúil a bhí, clúdaithe le síológa ithir rolladh síos le haghaidh teagmháil níos dlúithe leis an talamh.

cúram

Soláthraíonn teicneolaíocht saothrú lentil bhearta teicniúla go leor, ceann acu cúram. Seo legume - planda undemanding. Mar lintilí atá ag fás, sa ghrianghraf le feiceáil go soiléir. Sí fhulaingt chodhladh triomach agus frosts beag. Ach ba cheart sa chéad sé mhí tar éis an phlandáil a bheith go rialta (laethúil) chun uisce ar an ithir chun é a chosc ó thriomú amach.

Tá taise ag teastáil le haghaidh an fás de gach ionad, ach sa tréimhse seo, go háirithe na fréamhacha. Nuair a thagann siad níos láidre agus pluck bhfeidhm, laghdú uisce le dhá nó trí huaire sa tseachtain. Má tá a lán de na fiailí sa ghairdín, ba chóir iad a weeding idir sraitheanna agus toir, ar shlí eile beidh siad drown amach na lintilí, agus féadfaidh sí bás.

Fómhar

Is bean aibithe míchothrom: na pods níos ísle ripen roimh an mbarr. Ar an ábhar sin, tá siad bailithe in dhá chéim: an chéad - nuair a bhíonn na pónairí níos aibí, seachas iad siúd a fhásann sa chuid uachtarach den gas, an dara - Glantachán Final nuair pónairí go hiomlán níos aibí ar fud na plandaż. Is iad na torthaż ar ardchaighdeán - ní gá crack.

Creideann go leor oibrithe allamuigh dhearmad gur féidir a ghlanadh fóill. Seo misperception. Ag céimeanna níos déanaí de fómhair choinneáil na torthaí an chuma, ach chailleann a gcuid cáilíochtaí úsáideacha. Pónairí glasa Léiríonn na lintilí ardchaighdeán, agus torthaí overripe, d'athraigh sé go dtí dath donn.

Conas a lintilí germinate?

Tá an próiseas simplí. An Chéad ní mór na pónairí a Doirt fiuchphointe uisce. Beidh sé seo fás a spreagadh. Ansin Doirt an t-uisce ar feadh 8-14 uair an chloig. I ndiaidh an ama na pónairí nite agus a chur i éadach taise. Barr clúdaithe le roinnt sraitheanna de uige agus a chur in áit dorcha. Is sa seomra a bheith an-te. Gach lá, ní dhá uair lintilí. Na sprouts germinate go han-tapa. Nuair a bhíonn a gcuid fad amháin nó dhá ceintiméadar is féidir, a úsáid. Ba cheart sprouts Bean a choinneáil i refrigerator ar feadh cúig lá, nach bhfuil níos mó.

airíonna leighis

Lintilí a bheith in úsáid le fada chun críocha leighis. Tá na airíonna leighis seo a leanas:

• Chun fás i ngach coinníollacha, lintilí idirdhealú ag an easpa níotráití, radionuclides agus substaintí tocsaineacha eile, tá sé an cumas a stockpile orthu.
• cabhrú le a chuid torthaí a neartú na matáin croí, normalizes an bpróiseas hematopoiesis.
• Lowers Ithe go rialta miasa de lintilí siúcra fola. Tá sé molta a chur san áireamh i réim bia do dhaoine a bhfuil diaibéiteas.
• I ulcer gastric agus colitis tá an t-othar forordaithe aiste bia speisialta, lena n-áirítear struchtúr chúrsaí chéad agus an dara bunaithe ar lentil.
• Ina struchtúr, fiú tar éis cóireála le teochtaí arda, a chaomhnú substaintí tábhachtacha - isoflavones a thacaíonn le sláinte na mban. aghaidh a thabhairt siad cealla ailse chíche, ná a thabhairt ar leathadh an meall.
• Is iad na daoine a bhaineann úsáid as lintilí, níos lú seans maith le galar cardashoithíoch agus brú fola ard.

luach cothaithe

Cothaithe agus leighis cáilíochtaí lintilí ag meas fada san Eoraip, áit a scaipeadh é ar na réigiúin thoir, atá ag éirí níos coitianta. Is iad seo a leanas an luach cothaithe na torthaí léagúim:

• Lintilí curtha in oiriúint do dearcadh ar an gcorp an duine. Tá sé digested go maith agus a ghlacann. próitéiní Coimpléasc agus carbaihiodráití i gcomhdhéanamh lintilí sáitheán an comhlacht, disappears, an mothú an ocrais ar feadh i bhfad, fiú céad gram an táirge bhfuil níos lú ná trí chéad calories.
• Mar gheall ar an cion ard de próitéiní go bhfuil digested go héasca, in áit pónairí feola. Tá tábhacht ar leith le haghaidh bia i réim bia. Is féidir le méid beag de pónairí in aghaidh an lae a shásamh fear gá le tsubstaint luachmhar ar nós aigéad fólach.
• Na lintilí saill beag, céad gram de na cuntais táirge ar feadh ach gach graim amháin de. Ní dhéanann an saill mhéadú meáchan chorp, ach tá an mothú satiety, sláinte agus a thairiscint áilleacht.

• Lintilí ábhar éagsúla de beagnach gach dúile ceimiceacha den tábla peiriadach, bhfuil sé vitimíní de ghrúpaí éagsúla. Tá sé Creidtear go bhfuil seacláide ach serotonin. Níl sé seo amhlaidh. Áirítear Tá líon mór de na lentil tryptophan aimínaigéad. Is é an comhlacht a athchóiriú ina serotonin, ar a dtugtar "vitimín ar sonas." Agus ar an gceart: éiríonn an aigne níos cobhsaí, tá an duine an endurance do strus, tréimhsí dúlagar meath.

lintilí díobháil

Gan amhras, tá na pónairí mais de airíonna cothaitheacha agus leighis úsáideacha. Ach tá siad míbhuntáistí. Ba chóir thréigean an mhias de lintilí do dhaoine ag fulaingt ó ghalair cosúil le gout, diathesis aigéad uric, cur isteach ar soithíoch agus galar croí, galair an joints agus an conradh urinary, atá róthrom.

Galair agus lotnaidż

Lintilí, cosúil le go leor plandaí eile, faoi réir ag lotnaidí agus galair. Tá pónairí talamh le haghaidh pórú gobachán lentil, cutworms agus webworm. An planda díolúine lag. Breoite Fusarium askohitozom agus meirge.

leideanna cabhrach

Iad siúd atá ag gabháil leis an saothrú na glasraí, lena n-áirítear lintilí, beidh gach giotán de chomhairle tairbhe.

• Le linn cur na síolta is gá chun bogadh thart ar an leaba. Chun nach gcuirfear fhágáil rianta domhain ar an talamh, is féidir leat úsáid a bhaint as an mbord. Déantar iad a chur go díreach ar an talamh. Siad ní amháin a chosaint ar an ithir scaoilte, ach chomh é a satailt síos, ag cinntiú ndlúth-thadhall leis an síol.
• Torthaí do phéacadh níos fearr sáithithe ar feadh dhá lá i dtuaslagán ullmhaithe go speisialta. Cuireadh an gloine uisce éagsúla clocha sileacain agus seasann thart ar dhá sheachtain.
• Chun na pónairí a bhailítear a ghlanadh go tapa, bhí triomaithe pods an ghrian, a chur i mála agus rolladh. Torthaí saortha láithreach ó pods.

iarratas

Lintilí úsáidtear sa tionscal bia. Tiúchain tháirgtear astu taois agus Anraithí. Bean cócaireacht an chéad mhias, leite, sailéid ullmhaithe, stew iad, a úsáid i gcomhar le mint agus spíosraí eile. Go háirithe buíoch shampla péacáin torthaí saibhir i aigéad fólach.