Cad é an t-crúiscín? Sainmhíniú, chuspóir agus úsáid

Is deoch a dhéantar sa bhaile cáilíochta Éilíonn ealaín i láthair eolas éigin acu agus taithí. Lena chois sin, deir saineolaithe go mbeidh le haghaidh táirgeadh agus stóráil alcóil intíre a úsáid cinnte coimeádáin speisialta. Creideann na saineolaithe is cuí pacáistiú adhmaid. Nuair a stóráil fíon homemade nó fuisce i bairillí adhmaid, anchors tobáin nó deoch thiocfaidh chun bheith blas iontach agus aroma uathúil. Ceann de na cineálacha is coitianta de coimeádáin a úsáidtear i dtáirgeadh na n biotáille intíre is, jug. Cad é an t-crúiscín? Cén chaoi a bhfuil sé difriúil ó chineálacha eile coimeádáin? Cad iad na crúiscíní?

Cad é an t-crúiscín?

Jug, nó canna is, coimeádán beag le lid, a úsáidtear do stóráil cineálacha éagsúla deochanna tí. Ceisteanna faoi na rudaí crúiscín, cad iad na cineálacha crúiscíní minic winemakers novice leasmhara.

Den chuid is mó a úsáidtear crúiscíní déanta as adhmad. Fíon déanta i adhmaid, plaisteacha agus crúiscín miotail, tá difríochtaí go leor bealaí. Ní dhéanann an cannaí fíon adhmaid oxidize gcáil mar amach go hiomlán leis teagmháil miotail. Mar gheall ar an maoin an chrainn, mar easpa ionracais, tá fíon i cannaí adhmaid ann "breathe." Le linn an idirghníomhaíocht fíona le toilleadh de ábhar a chruthú bouquet saibhir na dí.

Ba chóir Bunrang a fhios go bhfuil an t-ábhar is mó tóir le haghaidh táirgeadh crúiscíní darach. Tá adhmad darach riachtanach le haghaidh táirgeadh tannins. Sa phróiseas deoch idirleathadh nádúrtha ionsú iad agus a thiocfaidh chun bheith aroma uathúil i gcuimhne agus blas. Má tá an crúiscín darach gnáth Doirt vodca agus é a infuse go maith, gheobhaidh tú go leor deoch láidir le gamut blas saibhir, agus fhéadfaí a rá na saineolaithe, airíonna leighis luachmhar.

Is minic a iarraidh daoine nua ceisteanna: cad é an crúiscín agus conas a úsáidtear é? Tá an acmhainn a úsáidtear le haghaidh ullmhú agus a stóráil fíon a rinneadh sa bhaile, kvass, meá agus licéir éagsúla. Advantageously crúiscíní mhonaraítear i méid 3-50 lítear.

Cad é an difríocht an crúiscín as an bairille?

Is minic winemakers suim acu sa cheist. Tá na gcáil eile:

1. Foirm. Tá Jug cruth cónúil, barrchaolaithe beagán os a chionn. Barrel freisin sorcóir, wherein an chuid lárnach a leathnú de bheagán.
2. An stóráil modh. Bairillí iompar agus a stóráil in aon suíomh. Is é an chrúiscín choimeád agus deochanna a stóráil. D'fhéadfadh na soithí bheith ann nó lena riocht cothrománach nó ingearach. nach bhfuil siad oiriúnach le haghaidh iompair.
3. Luach, a bhraitheann ar an cumas teicneolaíochta déantúsaíochta. Ós rud é go bhfuil an crúiscín dhéanamh ar bhealach níos simplí ná an bairille, ansin cosnaíonn sé beagán níos saoire.

Cé acu is fearr?

Braitheann an freagra don cheist seo ar do spriocanna. Más gá duit coimeádán le haghaidh deochanna a bhfuil i gcainníochtaí beaga, tá sé níos fearr a cheannach jug. dhéanamh D'éirigh leis an fheidhm gné deas istigh i cistin nó seomra suí. Do mhonarú leath-branda, tá uisce beatha nó fíon níos fearr a úsáid bairillí dair mhór.