Cad é an roghchlár cothaithe chliniciúil?

Ag teacht le caife nó bialann ag freastal ar chatalóg féidir iad a ordú don dinnéar nó lón. Tá an liosta roinnte i ngrúpaí (sneaiceanna, deochanna, béilí te) agus tá sé ar a dtugtar "Menu". Ach uaireanta ar shlí eile, an t-ábhar téarma, ós rud é gur féidir leis an aiste bia théann go mór le linn an galar agus an othair a ghnóthú. Cad é an biachláir cothaithe chliniciúil agus cad iad na cineálacha is coitianta de aistí bia?

Ceanglais ar an roghchlár cóireála

De réir an roghchlár mar sraith de miasa, ullmhaithe go speisialta do gach béile agus a sheirbheáil in ord áirithe, chun freastal ar sraith ceanglas. Mar sin, ba chóir é a bheith cothrom agus go bhfuil an líon riachtanach na carbaihiodráití aonair, próitéiní, saillte agus micronutrients. I is gá a mheas ar líon na calories itear chun replenish fuinnimh caillte i rith an lae agus raimhre a sheachaint. Éilíonn an meán duine fásta 2800-3000 calories.

Mar fhreagra ar cheist faoi na rudaí roghchlár leighis, caithfear glacadh leis go bhfuil na coinníollacha seo a leanas:

1. Ba chóir an aiste bia a bheith aiste bia teiripeacha go hiomlán comhsheasmhach maidir le comhdhéanamh, teicneolaíocht a ullmhú agus táirgí ardchaighdeáin.
2. teaglaim inniúil riachtanach ar miasa do gach béile.
3. Ba chóir blas na n-othar a mheas le haghaidh an ghlóthach a dearcadh dearfach i gcomhlíonadh srianta bia.
4. Ní mór an costas na táirgí a chomhlíonann cistí a leithdháileadh le haghaidh bia.

Na príomhphrionsabail aiste bia aiste bia

I dtithe altranais, ionaid chúraim leanaí agus ospidéil a fhios cad roghchlár cothaithe chliniciúil, agus cloí leis an aiste bia is gá chun orgánach lagú. Aithníonn Leigheas 15 cineálacha de aiste bia ag brath ar an galar. Siad ar a dtugtar "tábla" faoin uimhir ar leith (1 go 15). Bhonn na 1-5 táblaí chuir prionsabal muintir ag a othar éascú trí oibriú an chonair an díleá bia á phróiseáil. cineálacha ar leith roinnt de muintir aiste bia (roghchlár ar an lá):

• Meicniúil. Baineann sé meilt bia i staid amh nó i ndiaidh cóireála teasa: glasraí, prátaí wrinkled, cócaireacht, anraith puree peretortye.
• Chemical. Baineann Mód eisiamh ó na substaintí aiste bia a chur chun cinn orgán dysfunction léanmhar (salainn, siúcraí, blastanas géarmhíochaine) nó a athrú a n-modh ullmhúcháin. Mar shampla, is é an úsáid a bhaint an rósta úll in ionad úr, meatballs steamed ionad fried.
• Teirmeach. Éilíonn an modh eisiamh spreagthaí teirmeach, lagú ghníomhaíocht an othair comhlacht. Dá bhrí sin, i galair an conradh gastrointestinal, bheith ar an eolas go bhfuil teocht cócaireacht iomarcacha seo motility mall agus greannach. Íseal - laghdaíonn secretion gastric. Ba chóir an teocht uasta a 60 céim, agus an t-íosmhéid - 15.

Roghchlár Teiripeach (Tábla 1)

Smaoineamh ar na cineálacha is coitianta de aistí bia, ba chóir dúinn smaoineamh ar an peculiarities bia le ulcer gastric nó duodenal. An tábla 1, atá i gcásanna áirithe a úsáidtear d'othair i gastritis géarmhíochaine. Sprioc - a dlús a chur leighis ulcer agus go mbainfí an mhúcóis gastric nó athlasadh duodenal. Tá sé tréithrithe ag cumhacht codánach (5-6), aiste bia measartha, ach amháin i gcás na táirgí is cúis le secretion méadaithe, agus rogha sa teicneolaíocht ullmhúcháin cócaireacht nó steaming. Is gá neart (1.5-2 lítear in aghaidh an lae) agus úsáid an bhia grátáilte dí. Ba cheart uibheacha a ithe ach amháin bruite.

Is féidir le roghchlár faoi réir na riachtanas a bheith mar seo a leanas:

• Bricfeasta: grátáilte leite bainne (ruán nó muiléad), ubh, tae (b'fhearr le bainne).
• Lón: piorra bhácáilte (100 g).
• Lón: anraith bainne (rís nó núdail), meatballs gal laofheoil, puree prátaí, d'geiléthe tortha.
• Snack: insileadh na cromáin ardaigh, triomaithe arán bán.
• Dinnéar: Fionnuisce iasc steamed, prátaí mashed, agus tae.

Menu, normalú poist GI

Fhios ag gach dochtúir cad é an roghchlár (Tábla 2) teiripeacha bia do gastritis le neamhdhóthanacht secretory. Galar gabháil leis colitis, enteritis á cheangal spreagadh an fheidhm secretory an boilg. Tá an aiste bia arna sannadh gan galar ae comhchéimneach. A sprioc - a normalú motility gastrointestinal. De bhreis ar na ceanglais maidir le aiste bia teiripeacha (Tábla 1), éilíonn an úsáid a bhaint as snáithín ard-ghrád agus bianna saibhir i collagen agus elastin. Chomh maith leis an díothú iomlán na béile dhíleáite le caomhnú éigeantach an réimeas teirmeach.

Is féidir na roghchlár:

• Bricfeasta: ubh scrofa, leite le huisce nó le bainne, tae glas.
• Lón: cócó.
• Lón: brat sicín le pasta, cutlet gaile, anraith glasraí, torthaí glóthach.
• Dinnéar: iasc i aspic, maróg ríse, anlann torthaí, tae.
• Roimh dul a chodladh: iógart beagmhéathrais.

Tábla 3 №

Tá roghchlár úsáid do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair intestinal, chomh maith le constipation, lena n-áirítear toirmeasc. A sprioc - chun feabhas a chur ar motility de chuid an chomhlachta. Ba chóir go mbeadh Béilí bheith docht fractional, agus gach rud go thoradh ar lobhadh agus ferment sa chomhlacht a eisiamh. Seo bianna alcaileach (caora agus torthaí, lena n-áirítear triomaithe, fréamhacha, luibheanna, bainne úr, cnónna, pónairí glasa), táirgí cosúil le plúr agus bácála plúir ard-ghrád, im, deataithe, ispíní, pónairí, alcól, caife, tae , feoil, uibheacha agus éisc, chomh maith le cabáiste, úlla agus piorraí, beoir, Champagne agus milseáin.

Is féidir na táirgí seo a leanas a úsáid i réim bia:

• Bricfeasta: Glasraí úra i sailéad le tuinnín bruite, cáis teachín le mil, chompóid torthaí.
• Lón: oráiste.
• Lón: anraith bia mara, stew, glasraí, tae lag le luibheanna.
• Snack Tráthnóna: pasta úr.
• Dinnéar: leite ruán le ola, burgers éisc, chompóid torthaí.
• Roimh dul a chodladh: iógart beagmhéathrais.

galar ae roghchlár

Baineadh úsáid as roghchlár Teiripeach (Tábla 5) in cholecystitis agus heipitíteas. Tá feidhm aige gan galair comhchéimneach an stéig agus boilg. oibriú normalú an conradh biliary agus ae - Cuspóir. Main menu - rud é gur eisceacht saillte teasfhulangacha, olaí, aigéad oxalic, agus bianna saibhir i colaistéaról. Bíonn sé leacht oiread, substaintí lipotropic agus snáithín. Molta lena n-úsáid stewing cócaireachta, ach an fheoil agus táirgí de snáithín cheangal mheilt.

D'fhéadfadh aiste bia laethúil a bheith mar seo a leanas:

• Bricfeasta: mhin choirce san uisce nó bainne, cáis nó uachtar géar le mil, tae (is féidir leis an Chomh maith bainne).
• Lón: Bácáilte piorraí.
• Lón: anraith le brat glasraí, sicín feoil bán i anlann bainne, mhias taobh rís, torthaí stewed.
• Snack: insileadh na cromáin ardaigh.
• Iasc fionnuisce (steamed), prátaí mashed, cheesecake: Dinnéar.
• San oíche: beagmhéathrais iógart.

éagsúlacht aiste bia

Aiste bia chéad chúig táblaí deartha chun feabhas a chur ar an ghníomhaíocht conradh gastrointestinal. Faoi réir a ghnóthú a ghlacadh gá go siúl i ama níos giorra. RAMS fhorbair biachláir teiripeacha agus córais daonna eile, sé 6-15 táblaí.