An anlann le haghaidh an t-iasc: chos ar gach ócáid

Éisc, farraige nó abhainn, ar nós a lán. Ach ní féidir a blas ann féin a bheith an-suntasach. Mar sin, ba chóir go nuair miasa ó sé cócaireacht a chur de chúram ar breiseanna blasta. Mar shampla, a dhéanamh anlann creamy leis an t-iasc dearg nó cineálacha muirí eile. Tá an Coimisiún réidh go leor simplí. anlann trátaí le haghaidh iasc grilled nó pesto a baked san oigheann - is féidir na roghanna le haghaidh gach aicme agus cineál na miasa a shocrú. Seo a leanas roinnt de na is béal-watering.

Classic anlann creamy le haghaidh iasc

I gceist leis an t-oideas úsáid a bhaint as na comhábhair seo a leanas: céad agus caoga millilítear uachtar trom, im agus daichead gram, deich gram de sú líomóide. Measc sú líomóide leis an uisce agus uachtar, uparte mar thoradh air meascán ag aon trian agus corraigh an anlann ime. Tabhair mais a cool. Má tá tú a mhian a athrú le beagán is féidir é seo anlann le chos iasc a úsáid in ionad sú líomóide, fíon bán tirim, is féidir chomh maith leis an meascán a chur leis a beacáin porcini beag tirim. Chun spice leis an anlann Moltar a chur garlic beag brúite. bheith líontóirí den scoth pickles, ológa, capers, ginger. Más mian leat a líonadh leachtach, ní féidir leat a galú an meascán, agus tá sé ach te beag suas.

anlann trátaí spicy le haghaidh iasc

Éilíonn Oideas comhábhair den sórt sin: onion, cairéad amháin, péire de spúnóga ime agus greamaigh trátaí, roinnt plúr, gloine brat iasc, peirsil, salann. Nigh agus oinniúin agus cairéid agus peirsil chop, Fry iad i ola glasraí os cionn teas íseal. Cuir plúr agus leanúint ar aghaidh stirring. Tar éis cúpla nóiméad, cuir an greamaigh trátaí agus Fry beag, cuir an brat, podsolite agus suanbhruith ar feadh deich nóiméad. Ba chóir an anlann a bheith beagán tiubh. Bain an mhias as an teas agus cuir an t-im, meascán maith agus chop gach rud le cumascóir. Tá a leithéid de anlann sheirbheáil is fearr ar an tábla i gcomhar le iasc bruite nó fried.

Scagtha anlann gallchnó le haghaidh iasc

Chos oiriúnach le haghaidh ullmhú na breiseáin Sydak, nó cineálacha éisc Sturgeon uasal eile, grilled. Tóg trí chéad gram de gallchnónna céad gram de im, dhá chéad go leith gram de oinniúin, tríocha gram de plúr cruithneachta, céad millilítear anlann fíona nádúrtha, dhá chéad gram de brat sicín, cúig uibheacha, gram fiche a cúig de garlic, clóibh cúpla, bá duille, a spoonful de thalamh piobar, ach oiread, salann, Greens. Passer scafa agus gairleog agus oinniúin mionghearrtha i im mín, cuir an plúr, mheascadh agus Doirt an brat. Is cócaireacht beag agus a bhaint as teas. Boil an fínéagar le labhrais agus clóibh, fionnuar. Grind na cnónna go dtí go réidh, mheascadh le buíocáin uibhe agus luibheanna gearrtha go mion, séasúr, ansin cuir an fínéagar, réamh-brú. Measc brat agus teas go cúramach cé stirring agus a choigeartú an mais mar thoradh a fhiuchadh. Tar éis sin, is é an t-anlann réidh le haghaidh a fhreastalaíonn. Tugann sé an-scagtha agus delicious, a dhéanamh ar an t-iasc i delicacy fíor.