An áit ina bhfuil traidisiúin na Rúise ina gcónaí: an bialann "Izba" (Krasnoyarsk)

Ar chríoch Pháirc an Pháláis an Chultúir an 1 Bealtaine, ar an bPríomh-Phá, tá bialann "Izba" (Krasnoyarsk), cosúil le gnáth-teach adhmaid mór ón taobh amuigh, go leor acu i seanbhailte Rúise. Tá stádas tíre ag an mbialann seo, toisc go gcomhcheanglaíonn sé na traidisiúin is fearr sa Rúis laistigh dá ballaí, ar féidir iad a fheiceáil go soiléir ar an taobh istigh, an roghchlár, na cóirithe na bhfreastalaithe agus an clár siamsaíochta.

Institiúidí inmheánacha

Cé go dtagann sé le hinstitiúid den chineál seo, is fearr a rá "maisiú taobh istigh". Laistigh den "both" (bialann, Krasnoyarsk) Breathnaíonn cosúil le bialann daor do ard-rangú oifigigh an chéid XIX. Is é an troscán a chuireann an mothú go bhfuil sé sa chéid roimhe seo - tá táblaí cumhachtacha adhmaid ann ar chosa tiubh i ngach áit, in ionad na gcathaoireacha is gnách - siopaí agus stóil antique, ar gach balla tá cairpéid agus trófaithe seilge - ainmhithe líonta agus éin, adharca ollmhór fianna agus saigas. Sa snámha tá sorn fíor-Rúise ann freisin, is tréith ársa é de gach babhta Rúisis. Ar gach fuinneog hang péinteáilte ag máistir cuirtíní taithí.

Ní bhíonn hallaí VIP ar leith ag an mbialann "Izba" (Krasnoyarsk). Freastalaíonn sé ar thart ar 120 duine.

Sa séasúr te, socraíonn riaradh an bhialann do chuairteoirí limistéar an tsamhraidh, a bhfuil casta na seiceanna gazebo i gceantar na páirce, in aice leis an bpríomh-fhoirgneamh. Tá na hairí seo deartha le haghaidh líon beag daoine - le haghaidh aon chuideachta amháin. Déantar iad a fhorghníomhú sa stíl chéanna leis an bpríomhshrutha - tógadh iad ó fhráma adhmaid.

Cistine agus barra

Níl an chistin, a bhfuil an bialann "Izba", Krasnoyarsk réidh le tairiscint níos lú bunaidh. Tugann an roghchlár liosta de na miasa a mheaitseáil leis an ainm agus an taobh istigh: níl an Iodáil agus an Oirthear - gan ach miasa Rúise d'aois le heilimintí den ealaín Caucasian. Is féidir le roghchlár den sórt sin a bheith fíor le do thoil anam gach connoisseur de chultúr na Rúise.

Maidir leis na miasa, san institiúid "Izba" (bialann, Krasnoyarsk) cócaíonn siad gach rud ó shneaiceanna simplí chuig na miasa is mó scagtha. Is saibhreas salad ("Obzhorka", "Piquant", "Chatterbox"), príomh-miasa (pancóga le huachtar géar géar, meallóga fianna), anraithí te agus fuar, chomh maith le mais sneaiceanna (lobhadh, capall, torthaí, iasc, Ciorruithe feola agus cáis, sorcerers le bradán, rollaí ó eggplant).

Den scoth sa bhialann agus ullmhaigh miasa ar an grill. Pláta feola is ea cárta glaonna na bunaíochta, rud a chuireann plé leis an iliomad táirgí feola atá ann. Is éard atá i bpláta den sórt sin ná: cnáib shish ó mhuineál muiceoil, idircóite pancóg, lulia sicín, sciatháin agus, ar ndóigh, cineálacha éagsúla prátaí le haghaidh garnish, ar fad a sheirbheáil le anlann BBQ.

Ar ndóigh, is féidir le haíonna ordú blastán blasta, juicy de uan, muiceoil nó sicín, anlann ar féidir leat a roghnú do bhlas. I "izbe" glasraí grilled ullmhaithe deliciously freisin.

Tá cárta barra mór ag an mbialann "Izba" (Krasnoyarsk), ina bhfuil go leor deochanna éagsúla ann: neamh-alcóil (sú, sú torthaí, uisce, deochanna) agus deochanna alcólacha (vodca, fíon, coincheap).

Seirbhís

Soláthraíonn pearsanra na seirbhíse gairmiúla an t-atmaisféar a bhaineann le coisiúlacht agus teas, a bhuaileann le smiles agus le haon chineál de gach aoi.

Bíonn cócairí sa chistin ag obair go tapa agus ní chuireann siad ar chumas cuairteoirí fanacht le fada dá n-orduithe. Maidir le cáilíochtaí blas miasa bruite, i gcás "Zaboy" is féidir leat a bheith cinnte de 100% - beidh gach rud ar an mbarr!

Tá an bialann réidh chun aon cheann de do chuid imeachtaí a óstáil - bíodh sé ina bainise, ar lá breithe nó ar aon saoire eile. Tugann an riarachán cúram mór i gcónaí, cabhraíonn sé le cinneadh a dhéanamh ar an roghchlár, an clár seó agus réitíonn sé na chuimhneacháin eagraíochta beaga. Ní bheidh an lá saoire ar siúl sa "Hut" inbhuanaithe, agus glacfaidh tú athbhreithnithe rave ar na haíonna a cuireadh cuireadh ar feadh i bhfad.

Tá na freastalaithe ag gabháil do sheirbhísiú in éadaí náisiúnta na Rúise, rud atá ina ghné speisialta den institiúid.

Clár siamsaíochta

Gach deireadh seachtaine eagraíonn an institiúid clár seó do chuairteoirí. De ghnáth, léiríonn sé óráidí na ngrúpaí tíre Rúise a imríonn saothar ceoil d'aois na Rúise ar ionstraimí tíre. Go minic, is éard atá i gceist leis an gclár taispeántais bannaí cuairteacha agus damhsaí tíre sa Rúis a chuairt.

Ar ghnáth-laethanta, imríonn an ceol beo san institiúid, faoina ndéanann an t-amhránaí buailte ar an gcéim náisiúnta. Idir na léirithe beo, drámaí ceoil cúlra.

Modh oibriúcháin

Tá an bialann "Izba" (Krasnoyarsk) ag obair go laethúil ar an sceideal céanna: ó 12 lá go 2 am.

Déanann riarachán na hinstitiúide gach uair iarrtaí aíonna ar tháblaí a chur ar fáil roimh ré, mar go bhfuil freastal ar an institiúid ard go leor. Is féidir leat é seo a dhéanamh ar an teileafón i gcónaí. "Izba" - tá bialann (Krasnoyarsk), a bhfuil a fón liostaithe ar a láithreán gréasáin oifigiúil, áthas orainn freastal ar aíonna i gcónaí.