7 spíosraí agus luibheanna le sochair sláinte cruthaithe

I measc cuid mhaith againn spíosraí agus luibheanna i bia a stiúradh díreach mar is maith againn ar an blas agus aroma, gan fhios agam mar gheall ar a sochair dochreidte.

Mar sin féin, tá luibheanna agus spíosraí Baineadh úsáid feadh na gcéadta bliain chun leigheas. Fiú amháin 2500 bliain ó shin, mhol Confucius ginger a úsáid ag gach béile díleá a fheabhsú, agus sa leigheas Ayurvedic, a tháinig san India níos mó ná 3000 bliain ó shin, tá spíosraí agus le luibheanna áfach úsáideadh chun téamh agus fuarú an comhlacht ar an iarmhéid ar an gcóras díleá chur ar ais.

Tá Spíosraí agus luibheanna saibhir i frithocsaídeoirí bhfuil airíonna antibacterial, atá in ann a laghdú leibhéil siúcra fola, bac ar fhás na cealla ailse, faoiseamh nausea agus pian, athlasadh, agus i bhfad níos mó a laghdú. Chomh maith leis sin, iad a chur leis an mhias - tá sé freisin slí iontach chun íoslaghdú le húsáid na comhábhair is féidir a bheith díobhálach do shláinte, cosúil le salann, siúcra agus saill, saill sháithithe.

A ligean ar ghlacadh le breathnú níos dlúithe ar luibheanna agus spíosraí, tá an úsáid a gcruthófar ar bhonn staidéir go leor, agus níl aon amhras.

cainéal

Is breá a lán daoine cainéil ar a blas cosúil leis siúcra. Go leor cistineacha, tá sé in úsáid a chur i ndeochanna, milseoga, pastries. Ach tá stór chomh maith le airíonna cneasaithe cumhachtach. Déanta de choirt istigh Cinnamomum crann (Cinnamomum), tá an spice a líonadh le frithocsaídeoirí a chosaint ar an gcomhlacht ó ailse is cúis le Fréamhacha saor in aisce. Tá sé freisin frith-athlastach airíonna agus, de réir an Clinic Mhaigh Eo, airíonna antidiabetic potent.

cumin

Cosúil le cainéal, cabhraíonn sé seo spice Meánmhara leibhéil glúcóis fola a laghdú. Ina theannta sin, fuair na staidéir fairsing chomh maith gur féidir le tíme baictéir ar a dtugtar Helicobacter, a bhfuil baint acu le ulcer peptic mharú. cumin dubh, go háirithe is féidir, cabhrú chun laghdú ar an athlasadh a bhaineann le airtríteas réamatóideach.

turmeric

Is é seo an spice flannbhuí gnaoigheal atá mar chuid de na teaghlaigh ginger, déanta as an fhréamh na plandaí Curcuma longa (Turmeric). Mar a luadh san Institiúid Náisiúnta na Sláinte, a úsáid chun déileáil le galair éagsúla, lena n-áirítear airtríteas, heartburn agus pian sa bholg. Is féidir é a úsáid freisin topically le haghaidh cóireáil inflammations craicinn agus wounds ionfhabhtaithe. Staidéar a fuarthas amach freisin go bhfuil antioxidant cumhachtach, ar a dtugtar curcumin méaduithe, ar éifeachtacht na ceimiteiripe ailse chíche.

piobar Cayenne

Tá an spice scaipeadh go forleathan agus is chomhábhar rialta i gcistineacha go leor. Is Piobar Cayenne in ann a spreagadh i gcúrsaíocht fola agus neodrú aigéadacht i gcorp. Tá an púdar dearg pungent cumaisc an-úsáideach ar a dtugtar capsaicin, a thugann faoiseamh ó pian comhpháirteacha a dhéanamh. Mar thoradh air sin, staidéar amháin le fáil, fiú gur féidir leis an cumaisc cuidiú le cosc a ailse scamhóg i chaitheann tobac. Tá Piobar Cayenne freisin airíonna antirazdrazhayuschimi agus is féidir cabhrú mhaolú pian ar a cough scornach tinn, agus buinneach.

ginger

Tagann an spice ón tSín go bhfuil curtha ar a dtugtar fada mar uirlis iontaofa a úsáidtear i neamhoird an intestine, cuidíonn sé díleá, chomh maith le ag streachailt leis an fliú agus colds. Dzhindzherol, a bhfuil an tsubstaint ghníomhach mó atá i spíosraí, arb iad is sainairíonna airíonna teiripeacha go leor. Léiríonn taighde go bhfuil ginger freisin ar an gcumas chun faoiseamh pianta matáin agus pian, athlasadh, leibhéil siúcra fola níos ísle a laghdú, pian croí a laghdú agus a chomhrac ailse.

Rosemary

Is as ndeisceart na hEorpa tá, luibh ilbhliantúil loiscneach é ina bhall den Labiatae teaghlaigh. Tá sochair sláinte éagsúla. Staidéar a thaispeáint go Rosemary mar gheall ar a antifungal agus airíonna antibacterial cabhrú le laghdú ar an mbaol ailse a fhorbairt, má cuir tú é agus tú ag cócaireacht miasa feola.

thyme

Tá an planda an-tóir ar cumhartheiripe mar ola riachtanach. Arb iad is sainairíonna antiviral, antiseptic, antifungal, antiparasitic agus airíonna frith-rheumatic.