50 gram de giosta - mar go bhfuil sé tirim? Oibriúcháin agus cion

50 gram de giosta úr - mar go bhfuil sé tirim? Tá go leor housewives, go háirithe tosaitheoirí, eagla a bheith ag obair le taos giosta, ag áitiú go bhfuil sé capricious. I bhformhór na gcásanna, tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil na oidis a thaispeántar giosta beo, ach ní léir go in ann iad a cheannach, agus iad a stóráil níos measa. Fortunately, is féidir iad a chur in ionad go rathúil ag bhráithre níos lú capricious. Sa lá atá inniu insint dúinn faoi na cionúireachtaí na cineálacha éagsúla an táirge (mar shampla, 50 gram de giosta amh - cé mhéad tirim).

materiel

Go ginearálta léiríonn giosta? Is é an duine is sine púdar tástála bácála, trína ar na táblaí na ndaoine atá tortillas cothrom agus crua in ionad arán bog agus fluffy. Is é a gcuid oibre an chéad - itheann siad siúcra, scaoileadh dé-ocsaíd charbóin, a loosens an meáchan plúr. Mar sin, go bhfuil siad "woke suas", ní mór iad a chur isteach i dtimpeallacht blasta (milis) agus compordach, te. Sa lá dár grandmothers agus máithreacha a úsáidtear giosta brúite, d'fhéadfá a cuimhneamh ar na millíní beag a chuma gallúnach. Bhí caolaithe siad i te lure siúcra / mil leachtacha agus plandaí brew siad. Go dtí seo, tá sé Creidtear go bhfuil giosta cosúil leis an seó is rathúla iad féin i bácála deacair (mar shampla, na Cásca císte). Is cinnte sna oidis tá tú ag feiceáil "50 gram de úr giosta." Tá sé seo cé chomh tirim, conas a ríomh? De shíor ag a bheith ar láimh nach bhfuil giosta úr an-áisiúil mar go bhfuil siad capricious i stóráil. Ar ndóigh, is féidir leat iad a chur sa reoiteoir, iad defrost ach gach uair nach mbeidh gach duine maith liom é. Tá píosa de oighir caith in uisce te useless, in ionad "aon argóint" in aghaidh fisice. Le giosta tirim aon fhadhb, a stóráil siad go leor in áiteanna tirim agus cool. Ach conas a bheith má thaitin leat an t-oideas, ina bhfuil giosta beo, agus tú tirim amháin?

speicis giosta

Nuair a thagann sé chun an gcineál seo púdar bácála, ansin de réir réamhshocraithe, tá cuid mhaith de dhá chineál: an "bríce" agus tirim. "Agus 50 gram de giosta - mar go bhfuil sé tirim?" - ceist an phobail, ach ní ceart an-, mar go bhfuil an dá giosta tirim éagsúla. Ag an speiceas giosta céanna níos mheas gach cineál ar leithligh:

• giosta Brúite. Tá, tá, tá, bríce. Arb iad is sainairíonna an bhfíric go bhfuil an calafort tapa (4 lá - a taifead iomlán), ach ag an am céanna cabhrú chun bácáil an-íogair, cumhra agus lush bhaint amach. Molta do kneading leavened.
• millíní giosta. Tá siad 2 uair níos tirime ná easbhrúite, rud a ligeann dóibh a stóráil ar feadh níos mó - thart ar amháin agus ar mhí go leith ag teocht nach mó ná 11 céim C. Sula n-úsáidtear, tá sé molta a thuaslagadh in uisce te. Foirfe do dhuine ar bith a bácáil ar a laghad uair sa tseachtain. Ina theannta sin Kneads an taos amháin ar laethanta saoire móra - léamh thíos.
• giosta tirim. Tá taise 92% níos lú ná a gcomhghleacaithe múnlaithe. Seo ligeann dóibh a ciúin agus calmly choinneáil cúpla bliain. Baineann sé le thagann orthu suas nuair is gá duit a thabhairt ar an cóimheas idir an "50 gram de giosta -. mar go bhfuil sé tirim" Murab ionann agus a réamhtheachtaí, is féidir iad a chur leo go díreach leis an plúr nuair kneading, ach do na cócairí éifeacht is fearr go fóill molta chun plandaí iad san uisce.
• Giosta gníomh tapa. táirge glúin nua. Go seachtrach cosúil le fíneáil-fíneáil vermicelli. Seo iad a mholtar ach Doirt sa plúr gan maos - beidh an taos ag fás 2-3 huaire níos tapúla i gcomparáid leis na leaganacha thuasluaite.

Beag beann ar cad é cineál táirge a úsáid, ní mór é a sheiceáil roimh an "tús tástála". Níl ort ach a chur 1 CTA giosta i 200 ml d'uisce te, add a siúcra beag agus chlúdach. Más léir go laistigh de 5 nóiméad caipín cúr ar an dromchla an leacht, ciallaíonn sé giosta cáilíochta, agus is féidir iad a úsáid.

Na cion den stiúideo

Ar ndóigh, is féidir giosta úr a chur in ionad go héasca tirim. Thairis sin, roinnt úsáid go príomha ach an rogha seo caite, mar gheall ar mhainneachtain iad níos lú seans ann. Mar sin, 50 gram de giosta - mar go bhfuil sé tirim? Céatadán - 3: 1. I bhfocail eile, 50 gram de giosta úr, beidh ort a ghlacadh 16-17 gram de tirim.

oideas bhunúsach don taos giosta don leisciúil. I gcás an-leisciúil

Conas is féidir leat labhairt ar feadh i bhfad mar gheall ar an giosta agus cosc a chur ar an oideas na tástála? Déantar cur síos thíos go mion conas a ullmhú an taos giosta simplí. Ag an mbealach amach, is é an softest, foirfe do mionra agus rollaí:

• iógart - 2 cupáin;
• ola glasraí - 1 cupán;
• plúr - 6 chupán;
• Salt - 2 CTA ;.
• siúcra - 2 CTA ;.
• tirim giosta - 17 gram;
• fanaile - sa chás go pleanáilte an líonadh milis.

Arís, más inmhianaithe, a bheith na míre deireanaí in ionad 50 gram de giosta beo. Cé chomh tirim atá léirithe thuas, chomh maith leis an chomhréir. Is é an rud ach ní mór duit chun réamhrialuithe a thabhairt dóibh "teacht beo" i iógart te.

Mar sin, mheascadh leis an iógart agus ime, te beag te suas le haghaidh an tástáil. Ann chomh maith leis salainn agus siúcra.

Measc an plúr leis an giosta.

Ag leanúint cur isteach, cuir plúr go meascán kefir-ola.

Knead an taos go dtí sin, go dtí go mbeidh sé réidh, leaisteacha, ach ag an am céanna bog.

Cuir i mbabhla, a chlúdach le tuáille agus lig dul i do 1 uair an chloig. Beidh Massa mhéadú go mór i méid.

Cruth an taos an táirge atá ag teastáil, a chur isteach i múnla agus dul in iúl arís ar feadh leathuaire. Go háirithe tá sé molta go má ghlac tú 50 gram de giosta úr. Tá sé seo cé mhéad tirim - fuair muid níos luaithe.

Táirgí ramhar ag teacht suas bainne, uibheacha nó tae milis atá ag teastáil, ansin bhácáil ag 200 céim C ar feadh 25-30 nóiméad.

Bain as an oigheann agus lig fuarú go hiomlán.