Vitimín compote de buckthorn farraige. oidis chócaireachta

Torthaí buckthorn a úsáidtear in ullmhú mar úr, agus próiseáilte. Tá siad uirlis luachmhar agus na ngníomhartha coisctheacha do roinnt galar. Moltar duit ullmhúcháin a dhéanamh as seo torthaí le haghaidh an gheimhridh. Mar shampla, is féidir leat cócaireacht an sú, glóthach, subh nó chompóid de buckthorn farraige. Ach ar dtús, a ligean ar a fháil amach cad torthaí luachmhar.

Seabuckthorn: a n-airíonna úsáideach

bhfuil caora vitimíní grúpaí A, B, C, E agus K, chomh maith le méid ollmhór de riandúile, mar shampla sóidiam, maignéisiam, alúmanam, mangainéise. go bhfuil torthaí siúcra, aigéad ascorbic, carotenoids, tócaifearóil, alcalóidigh, aigéid orgánacha. I leigheas tíre, tá buckthorn farraige úsáidtear le haghaidh cóireáil agus cosc a chur ar ionfhabhtuithe géarmhíochaine riospráide, vitimín easnamh, ulcers gastric, Atherosclerosis, le laghdú i láidreacht, haemaglóibin íseal, tuirse agus mar sin de. Is féidir leat liosta théann ar aghaidh agus ar. Ach tá contraindications. Ní chuirimid mholadh le húsáid na buckthorn farraige sna galair seo a leanas: diaibéiteas, galar fiaclóireachta, buinneach, cholecystitis géarmhíochaine, clocha duáin, agus má tá tú hipiríogaireacha. Bí cúramach, go háirithe, a tharchur chuig speisialtóir haghaidh comhairle, más féidir leat é a úsáid an sméar. Next, táimid ag foghlaim conas a cócaireacht chompóid de buckthorn farraige. Éilíonn sé méid is lú bia agus am. Seo roinnt oidis.

Chompóid de buckthorn farraige

oideas traidisiúnta

Comhábhair Eochair:

• Torthaí buckthorn (500 gram);
• Uisce (550 gram);
• siúcra gránaithe (450 gram).

modh ullmhúcháin

Torthaí de bust buckthorn farraige, scaoileadh as an peduncle. Ansin nigh in uisce fuar. Scrios criathar. Anois, a ullmhú an síoróip shiúcra. Tóg POT, Doirt an t-uisce agus siúcra. Boil. prócaí steiriliú agus titim ina chodladh go dtí an fharraige-buckthorn. Líon isteach gach an síoróip te. cannaí Pasterizuem i fiuchphointe uisce: 0.5 ml - deich nóiméad, agus 1L - cúig nóiméad déag. Am atá marcáilte ón nóiméad de fiuchphointe. rolla muid suas na bainc. Is féidir leat a Draighean cócaireacht chompóid leis an Chomh maith le táirgí eile.

Chompóid as piorraí

Comhábhair Eochair:

• buckthorn (500 gram);
• siúcra (700 gram);
• piorraí (ceann amháin kg);
• uisce (lítear).

modh ullmhúcháin

Chun cócaireacht an sú, a chur le piorra cineálacha milis. Beidh torthaí beaga a stánaithe iomláine, agus beidh mór gearrtha i slices. Buckthorn agus piorraí leagtha i prócaí sterilized. Líon síoróip (conas a cócaireacht - féach thuas). Pasterizuem agus rolladh suas na bainc cheannais. Ina ionad sin, is féidir leat a chur úlla piorraí.

chompóid Éagsúla-buckthorn

Comhábhair Eochair:

• buckthorn (1 kg);
• rosehip (600 gram);
• siúcra (50 g);
• Apples (ceann amháin kg);
• uisce (lítear).

modh ullmhúcháin

Mo úlla, glanta as an croí (is féidir a ghearradh freisin ar an craiceann). Gearrtha i slices. I fiuchphointe uisce ar feadh thart ar cúig nóiméad blanshiruem. Ansin poured láithreach fuar. Roghnaigh muid mór, daingean agus níos aibí d'ardaigh cromáin. Bain an gas. Gearr i leath agus glan an caora ó na síolta agus an ghruaig go maith. Má tá na torthaí beag, is fearr gan a ghearradh ina dhá leath, agus a chur ar an rud ar fad. Draighean nigh agus bain an gas. prócaí steiriliú. Úlla, d'ardaigh cromáin agus buckthorn farraige Cruachta i sraitheanna i gcoimeádán. Compacted. Doirt síoróip te. Bainc Pasterizuem. Roll suas.

A ullmhú chompóid úsáideach buckthorn farraige Tá an-simplí agus go tapa. Dí sé te nó fuaraithe. Dea-shláinte a thabhairt duit!