Spice fenugreek: airíonna úsáideach, iarratais, oidis agus athbhreithnithe

Cad is fenugreek? Spice? Spezia? Tae? Is é seo an legume bliantúil fuaimeanna i Laidin cosúil Trigonella foenum-graecum. An dá fhocal deiridh thug Shambhala Eorpach - fenugreek. Ciallaíonn sé "féar Gréigis". San Eoraip, nach bhfuil fenugreek úsáidtear mar spice agus mar farae agus plandaí íocshláinte. Tá mush infused ó na duilleoga i bhfeidhm ar an ghruaig tanaí chun iad a threisiú. Fenugreek agus a chóireáil baldness. Ach ón India go dtí an Chugais, tá fenugreek úsáidtear mar spice. Tá sí ina ball de curaí agus leannlusanna-suneli. Ach san Éigipt ársa ag baint úsáide as fenugreek mummified marbh. Ach anois, sa tír seo tá an planda athraigh an ceapachán. Má tharlaíonn turasóirí Eorpacha indigestion as an bia neamhghnách, tá sé ar fáil le "tae buí". Tá an rud cosúil leis an fenugreek céanna. Cén cineál planda is uilíoch? Conas iarratas a dhéanamh agus conas a cócaireacht? An bhfuil sé i ndáiríre úsáideach mar sin, mar a deir siad? Tá an tAirteagal seo bunaithe freisin ar aiseolas ó dhaoine a bhfuil iarracht fenugreek, freagair na ceisteanna seo.

ainmneacha na bplandaí

Is é an áit bhreithe Trigonella foenum-graecum India. Ach an inoiriúnaitheacht iontach de léagúim ligean dó scaipeadh ar fud na gcríoch ina bhfuil aeráid fothrópaiceacha. Agus tharla sé ag an tús na civilization. I Éigipt ársa, bhí an gléasra chuid de ointments le mummification. San Ancient Eoraip, "féar Gréigis" eallach chothaithe. Sna Meánaoiseanna, tá fenugreek stádas de phlandaí míochaine a fuarthas. I saol Arabach tá sé á úsáid ag mná a thabhairt ar an figiúr roundness tarraingteach. Sa Phacastáin, ainmníodh planda Abish, féar camel. I Airméin, tá an planda a dtugtar mar Chaman spice. San Úcráin agus an Mholdóiv, fásann ndeisceart na Rúise gaol gar de fenugreek - fenugreek gorm. An gléasra dwarf le duilleoga cosúil le seamair. Ach an fenugreek spice le boladh dian an Iar-Aontais Shóivéadaigh le fáil ach amháin sa phoblacht na Lár na hÁise - áit a bhfuil sé ar a dtugtar "féar beacán". Tá an cineál ar a dtugtar "senny fenugreek". A leithéid de airde plandaí de leath méadar agus le duilleoga cosúil le seamair a úsáidtear i leigheas, cócaireacht agus cosmaidí.

Go húsáid sa ghléasra a

An spice fenugreek maith ar a dtugtar - a síolta triomaithe ar fenugreek. Féach siad cosúil le pónairí beag leacaithe. Ach sa ghléasra tá sé buíoch ní hamháin na torthaí. I India, tá fenugreek-úsáid go forleathan, a ithe na shoots óga agus duilleoga úr. Agus ar ndóigh, torthaí. Tá siad le fáil i pods a fhorbairt ó bláthanna. Síolta cosúil pónairí beag, buí. Gan iad a bhfuil sé dodhéanta a ullmhú an choróin den ealaín Indiach, cosúil le anlann seatnaí, curaí, dale. Is féidir leis an boladh fenugreek a chur i gcomparáid leis an aroma na siúcra dóite: milis, le searbhas beag. Tá blas pónairí nutty. Má tá tú ag cócaireacht a mhias, tá an t-oideas a liostaítear i measc na comhábhair de fenugreek, is féidir leat ina ionad le cnónna coill beagán tósta ar bpanna friochadh tirim. Mar sin féin, beidh an blas a bheith fós mícheart. Léirmheasanna Moltar do cheannach go fóill fíor seasoning.

Spice fenugreek (fenugreek): airíonna úsáideach

I cócaireacht, substaint galactomannan luach atá i bplanda. Bhí sé ar a dtugtar "fenugreek coganta." An substaint a úsáidtear mar slán E-417 breiseán don tsláinte. Tá Raon phlandaí úsáidí i gcúrsaí leighis sách leathan. Tá sé seo expectorant, agus neartaíonn an croí agus spreagann an chonair an díleá. Saibhríonn brú Íochtarach agus an fhuil le iarainn freisin fenugreek. La Spezia, a bhfuil a maoine luach ard Hippocrates, tá luachmhar do shláinte na mban. Éascaíonn sé pian i rith menstruation, mhaolú na héifeachtaí a sos míostraithe. mná Indiach tar éis luí seoil torthaí a ithe Fenugreek le siúcra pailme donn, chun cur leis an sreabhadh bainne. Cuidíonn Tae déanta as pónairí chun faoiseamh cramps boilg agus intestinal colic. Sa tSín, tá an gléasra a úsáid freisin mar bhealach go calma an pian i an bolg. Staidéar le déanaí de fenugreek go rialaíonn sé na leibhéil siúcra fola, agus dá bhrí sin tá, úsáideach le haghaidh diabetics.

Shambala i Cosmetology

Laíon ó na síolta agus duilleoga a úsáidtear i baldness roimh am. Cuireann an planda le fás agus a neartú gruaige agus tairní. Na síolta a talamh i greamaigh agus i bhfeidhm ar boils. Léirmheasanna rá go bhfuil an ointment chomh maith le tionchar tairbhiúil ar wounds agus ulcers. úsáidtear go minic i fenugreek spice bia méaduithe ar an chíche agus tugann an fhoirm baineann roundness fheictear. Is iad síolta Fenugreek saibhir i cailciam, fosfar, potaisiam, iarann, maignéisiam, aigéad fólach, agus vitimíní (B1, B2, C, PP). soothes sú plandaí greannú craicinn. Tá helba, nó "tae buí" ní hamháin taitneamhach don blas. Eliminates sé freisin ar an perspiration agus halitosis.

Nuair a cheannach Fenugreek senny

Shambhala - spíosra go raibh againn roimhe fáil ach amháin i leannlusanna meascán de seasoning Seoirseach suneli. Ach anois is féidir Fenugreek a cheannach i réimse na siopaí speisialaithe de tháirgí na hÁise. Is é an spice dtáirgeadh ag na monaróirí go leor. Breathnaíonn sé cosúil le pónairí yellowish nó scáth donn éadrom. Is íon agus nádúrtha amhábhair. Is aramatacha seasoning an meán de daichead Rúbal in aghaidh an phaca stogrammovuyu. Is féidir le codanna eile de na plandaí a cheannach i gcógaslanna leigheas malartach mar go bhfuil siad in úsáid go forleathan i gcleachtas Ayurvedic.

Helba

Shambhala - spice in iarratais cócaireachta nach féidir a mheas thar ceart. Ach sula a thabhairt duit oidis leis an seasoning, a fhoghlaim chun cócaireacht "tae buí" nó helbu. Tá sé ní amháin blasta, ach freisin deoch úsáideach. Ba chóir go spúnóg milseog le barr síolta fenugreek a glanadh ar dtús. Ansin brew cupán fiuchphointe uisce, mar tae gnáth. Ach éiríonn helba an chuid is mó delicious, más rud é beagán (cúig nóiméad) a fhiuchadh. Sa tae, chomh maith le i gnáth, is féidir leat a chur líomóid, mil, ginger, bainne. Airíonna leighis ar an deoch bhraith go háirithe ag mná. Tae Cuidíonn pian a mhaolú le linn menstruation. Agus déileálann deoch neamhoird intestinal a bhaineann le dysbiosis. Tá Tae helba airíonna expectorant, agus mar sin tá sé go maith le n-ól le bronchitis, colds agus niúmóine.

anraith glasraí sa Indiach

Shambhala - spice uilíoch. Ón sé féidir leat a ullmhú tae nó é a chur leis an anraith. Go fenugreek pónairí beag a bhaint amach a n-blas iomlán, ba chóir iad a chur faoi chóireáil theirmeach. Ach a bheith spice róstadh cúramach: thar fóir leis - in ionad an blas agus cnó blas a fháil searbh. Ceithre prátaí agus ceann beag de chóilis gearrtha i bpíosaí, Doirt uisce agus a chur chun boil. Cuir an brat de 200 ml bainne. Leanúint de bheith ag suanbhruith. A bpanna beag Doirt ola glasraí beag agus Fry a spoonful de torthaí fenugreek agus pinch de lus an choire, asafetida, turmeric, Chili. A nóiméad ina dhiaidh, cuir na trátaí mionghearrtha ceithre. Measc agus a thabhairt suanbhruith. Cluichí Athbhreoslaithe sa anraith. AMBASSADOR é. Fry dhá spúnóg bhoird de semolina. Agus é a chur leis an anraith nuair a rinne an cabáiste agus prátaí bog. Boil ar feadh cúig nóiméad eile. Is é an anraith réidh!

prátaí spicy

Chuireamar bhácáil san oigheann ar feadh thart ar deich tiúbair mheánmhéide. Ar leithligh, beidh muid ag ullmhú a ghreamú spicy. Is éard atá ann fenugreek spice (dhá teaspoons), salann, piobar agus dill mionghearrtha pinch nó peirsil. Ní mór na spíosraí a meileann gloine agus 50 g cáise uachtar go dtí éide. An anlann thoradh maidir le prátaí.