Saillte scadán. Oideas cócaireachta sa bhaile

Saillte scadán, an t-oideas is a bhfuil cur síos air san Airteagal seo, mhias is fearr leat na daoine is mó inár dtír. Fhios ag gach housewife cé chomh deacair is atá sé a aimsiú iasc go maith ag an siopa - nach bhfuil sé dosolit, ansin, ar a mhalairt, a chur spice iomarca. Tar éis a léamh ar ár oidis, is féidir leat cócaireacht an mhias iontach le tú féin, gan chaitheamh iarracht i bhfad ró.

scadán saillte

dochtúirí nua-aimseartha agus nutritionists argóint go minic, ag tagairt do na hairíonna tairbhiúil agus díobhálacha den chineál seo de chaomhnú. Ar thaobh amháin, tá iasc cócaráilte ar an mbealach seo méid leordhóthanach de saill - 20-30%. Mar sin féin, i gcoitinne go bhfuil sé ar fad aigéid sailleacha riachtanach gur cheart do dhuine a fháil gach lá. Ní scadán saillte dochar i bhfad a thabhairt do do figiúr, más rud é nach bhfuil tú ag é a mheascadh le saillte agus carbaihiodráití níos tapúla eile. Mar sin, níor chóir go léir an fearr leat "cóta" a bheith gach lá a mhaisiú do tábla, nó an meáchan breise an-dhearbhú go luath é féin. Ná déan dearmad go bhfuil an salann atá i éisc moill den sórt sin san uisce gcorp. Ciallaíonn sé seo go bhfuil ag dul suas ar maidin ar na scálaí, is féidir leat a fheiceáil méadú suntasach ar mheáchan. Ach nach bhfuil sé riachtanach a bheith eaglach, mar go dtéann an t-uisce sa deireadh go nádúrtha le figiúirí scanrúil gach bean.

Salannú de scadán faoi sháile

diúltú go leor daoine a cheannach ar an táirge críochnaithe in ollmhargaí, mar a chuala a lán de na scéalta faoi na monaróirí agus díoltóirí unscrupulous. Mar is eol duit, is é an boladh na n-iasc lofa is éasca a chur i bhfolach, más rud é a shealbhú ar feadh roinnt laethanta i marinade nó súiche. In ár gcuid ama, ní gá cásanna den sórt sin tarlú go minic, ach tá sé fós níos sábháilte chun cócaireacht an t-iasc ar a gcuid féin.

Mar sin, scadán saillte, an t-oideas:

• Doirt i ngabhdán de gceann lítear uisce íon agus é a thabhairt chuig an boil. Ansin cuir trí spúnóga siúcra, sé spúnóga salainn (gan barr), trí nó ceithre duilleoga bhá, cócaireacht ar ár marinade cúpla nóiméad.

• Iasc díreoite (amháin kg) sruthlaigh faoi uisce agus áit ag rith in aon choimeádán. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina jar trí lítear, ach tá sé is fearr a bhaint as coimeádán plaisteach oblong.

• Cool agus Doirt sáile iad iasc. Ba chóir an coimeádán a sheoladh chuig áit fhionnuar ar feadh trí lá.

Is féidir Críochnaithe scadán a úsáid le haghaidh sailéid, sneaiceanna agus mionra. An mbeidh an taobh istigh de do iasc sceitheadh, is féidir leat cócaireacht freisin é ceapairí blasta.

salann tirim

Saillte scadán baile maith nach mbeidh aon leasaithigh saorga, milseoirí nó méadaitheoirí blais. eliminates Muinín a dhéanann tú iarratas ar an táirge nádúrtha tábla na imní shláinte do muintir. Agus an-bhlasta casadh sé amach an scadán saillte.

chos:

• Díreoite nó iasc úr (cileagram amháin) gearrtha ar chúl, agus ansin ar leithligh an filléad ó na cnámha.

• Measc dhá spúnóg bhoird de salann agus teaspoon amháin (le sleamhnán) siúcra. Más mian leat blas spicy, is féidir leat a chur piobar, dill chopped agus caora aitil. Cuimil an wrap meascán fillet mar thoradh air i mála plaisteach nó wrap agus an táirge a i gcuisneoir. Tar éis 12 uair an chloig, is féidir é a aisiompú, agus dhá lá ina dhiaidh a snack delicious réidh.

snack Scadán

Má tá tú ag dul a shíolraigh chun cuairt a thabhairt, agus nach bhfuil tú réidh chun iad a fháil, ansin beidh tú a fháil chos "saillte scadán mearbhia." Cad atá le déanamh:

• Measc trí taespúnóg de salann, dhá teaspoons de siúcra, ceithre teaspoons de ghreamú trátaí, ceithre taespúnóg de cairéad spicy i Cóiréis, sé spúnóga móra ola glasraí, ceann teaspoon fínéagar (70%). Líon isteach gach uisce bruite fuar (250 ml).

• Gut trí scadán mór, ar leith ó na cnámha agus é gearrtha i bpíosaí filléid.

• Cuir an t-iasc i mbabhla, Doirt an marinade agus clúdach.

Tar éis trí nó ceithre huaire an chloig, is féidir leat cóireáil do chairde a snack delicious agus bunaidh.

Salannú i aicéiteach stealladh

Éisc cócaráilte ar an mbealach seo, blas ar leith éagsúla. A leithéid de scadán saillte, tá an t-oideas a thaispeántar thíos, agus tá sé go maith le prátaí bruite agus sailéid (fiú sa Olivier céanna, in ionad ispíní).

Ullmhú:

• Tóg aon chileagram amháin de úr nó leáite sa iasc refrigerator. Bain na ionathar, eití agus ceann, agus gearr an conablach i bpíosaí beaga.

• Bow meileann (fáinní leath), gairleog agus leagfaidh siad ar bun enamelware. Leag an t-iasc ar barr, agus ansin ar an garlic agus oinniúin. Déan cúpla uair agus ná déan dearmad a salainn gach ciseal.

• Maidir leis an marinade meascán cupán amháin de uisce fuar íon agus teaspoonful amháin de fínéagar. Líon isteach an t-iasc.

• Tar éis uair an chloig a chur i ola glasraí muileann bpota, measctha go réidh agus ansin a chur i refrigerator.

Réidh chun iarracht a dhéanamh an t-iasc is féidir leat a bheith in aghaidh an lae.

Mura raibh tú riamh tasted scadán salann sa bhaile, is féidir leat tosú ag tástáil ceart anois. Táimid muiníneach go mbeidh tú taitneamh a bhaint as iasc úr agus sa bhaile luscious againn.