Pizza le beacáin: roghanna tástála, líonadh anlann is oiriúnaí

Pizza - tá sé ar cheann de na miasa is tábhachtaí grá ag leanaí agus daoine fásta. Anseo, is cosúil gach hostess deis iontach chun aisling, ag brath ar do chuid sainroghanna agus idir a roghanna blas. Is é ceann de na oidis is mó tóir agus is fearr leat pizza le beacáin. San Airteagal seo, beidh orainn léiríonn tú conas a dhéanamh ar an taos agus líonadh a bhfuil níos fearr a bhaint as.

taos tapa

D'fhonn a dhéanamh go bhfuil an taos iompú bog agus lush, déan iarracht go leor mistresses chun cócaireacht air mar gheall ar an kefir. Mar sin, ní mór dúinn na táirgí seo a leanas:

• 350-400 g de plúr sifted grád is airde;
• gloine kefir (atá ar fáil moill);
• 40-50 g im;
• pinch Soda;
• uibheacha 2 meánmhéide;
• salann pinch;
• pinch de siúcra.

Cócaireacht taos pizza tapaidh

Chun tús uibheacha vzobom i mbabhla domhain, le cabhair ó na Corolla. Tá thabhairt isteach chomh maith kefir (de réir a chéile) agus leanúint a stir. Ansin cuir sóid (fínéagar aol teilgthe). Plúr isteach go minic agus gach uair an meascán measctha go maith, chun aon lumps saoire. Cuir sa micreathonn im, leá agus é a chur leis an taos. Corraigh. Ba chóir ár meascán resemble an comhchuibheas na uachtar tiubh.

An dara leagan den triail - giosta

Chun ár pizza le beacáin iompaithe amach delicious, is féidir leat a ullmhú an taos le giosta. Dtrioblóid leis, ar ndóigh, níos mó, ach tá an toradh deiridh a bheith níos mó ná gach ionchas.

Mar sin, beidh orainn na táirgí seo a leanas:

• 1 cupán uisce;
• 2.5 cupán plúr sifted chaighdeán is airde;
• ceann teaspoon siúcra agus salann;
• tirim giosta - L = 1.5 h..
• ola ar bith glasraí.

Treoracha céim ar chéim d'ullmhúchán

Chun tús a chur zaymomsya giosta. Líon isteach an méid is gá táirge a 50 ml d'uisce te agus cuir siúcra pinch. Meascán maith go dtí an cealú lumps. Socraigh ar leataobh ar feadh 5-7 nóiméad i gcás an cuma ar an imoibriú atá ag teastáil.

Glac gcoimeádán ar leith, a thabhairt isteach ar an méid is gá d'uisce (te) agus ola glasraí. Cuir na comhábhair go dtí an giosta, salann, siúcra. De réir a chéile a thabhairt isteach an plúr. Stirring go dtí an cealú na lumps.

Knead an taos. Caithfidh sé a bheith solúbtha agus obedient. Cuir an taos in áit te, a chlúdach le nuachtáin agus fanacht go dtí ardaíonn sé. Ansin pollta arís i gceart agus tús a cócaireacht pizza le beacáin.

líonadh

Maidir leis an líonadh ní mór dúinn a ullmhú maonáis, trátaí 3, 300 g de ispíní fiaigh (nó ispíní deataithe gnáth), 200 gram de beacáin polbanochki glas olóige agus péire brainsí 200 g cáis.

Trátaí gearrtha i slices. giotán Prisalivaem. ispíní gearrtha i Stripes tanaí Fiach. Beacáin nite agus a chur ar an sorn. Boil in uisce saillte fiuchphointe tar éis an ar feadh 2-3 nóiméad (mura bhfuil tú ag iarraidh a beacáin cócaireacht, is féidir leat iad a Fry do 3-4 nóiméad i ola glasraí). Ológa gearrtha i slices, cáis rub ar grater garbh, chop mín an Greens.

Múnlú agus bácáil pizza

Tar éis gearradh na comhábhair is féidir leat dul ar aghaidh le foirmiú ár pastries cumhra. Ordú pizza le beacáin iompaithe amach mar a pizzeria fíor, twirl imill taos. Ansin titeann an líonadh amach, agus beidh an chuma mheaitseáil go hiomlán ar an bunaidh.

Mar sin, táimid ag dul ar an oigheann, Teacht againn ar an fhoirm, lubricates sé ola. Cuir an taos, casadh imeall. maonáis smearaidh, scaipeadh na trátaí ar barr, ansin beacáin, ispíní fiaigh, ológa agus sprinkle le cáis. Cuir san oigheann ar feadh 20-25 nóiméad. Réidh-déanta pizza le beacáin agus ispíní, sprinkle le luibheanna.

Bon appetit!

Pizza le beacáin. roghanna anlainn

Má tá tú ag cócaireacht an anlann le haghaidh an pizza, beidh sé ar fáil a bhfuil blas nua, níos déine agus bunaidh. Mar sin, an refill is mó a úsáidtear i measc pizzaiolo - trátaí. Tá an Coimisiún réidh go tapa, ach tá an toradh deiridh cinnte le do thoil do blas.

Chun seo a dhéanamh, a chur ar dhá trátaí, clove de garlic, 4 sprigs de basil, a pinch de Piobar dubh, salann agus ola olóige beag. Trátaí meileann i cumascóir, basil lámha mín rvom, shred an garlic. Téigh an uile, caith an garlic agus ola olóige. I ndiaidh cúpla soicind, cuir an basil. Suanbhruith 2 nóiméad agus trátaí add. Pepper, salann. Corraigh agus tar éis 3 nóiméad mhúchadh an sorn. Tar éis an fhuaraithe shred cooked an anlann i cumascóir, agus ansin arís ar feadh cúpla nóiméad a sheoladh chuig an uile a mhúchadh. Anois is féidir leat a scaipeadh ár bunaíodh, sprinkle le líonadh agus é a sheoladh san oigheann.

An leagan eile den athbhreoslaithe - oinniún agus trátaí. A bhuíochas leis seo anlann pizza le beacáin úra a fháil blas na hIodáile uathúil agus aroma saibhir. Tóg bolgán amháin, craobhacha éagsúla basil, 1 hr. L. sprigs siúcraí péire Dill, chive, gráinnín salainn 1 h. l. paprika, dhá trátaí agus beagán de ola olóige.

meileann againn go léir na comhábhair i cumascóir (réamh-glan na trátaí). An Doirt uile ola agus meascán suanbhruith faoi lid dúnta ar feadh 1.5 uair an chloig. Níor chóir an anlann ar siúl as an spúnóg. Tá tuilleadh cóiriú i bhfeidhm ar an tsubstráit. Is é ár pizza ullmhaithe le beacáin agus cáis!

Bain sult as an blas urghnách!