Macaroni. Luach calórach

Le blianta, rinneadh cathanna tromchúiseacha idir cothaitheoirí ar fud an domhain chun a fheiceáil conas a bhíonn pasta sláintiúil ann. Deir cuid acu gur foinse vitimíní E, B, PP é pasta. Chomh maith leis sin, tá a lán snáithín iontu (má dhéantar an táirge as plúr gráin iomláin), carbaihiodráití. An chuid is mó claonadh chun smaoineamh go bhfuil pasta rud úsáideach iontu iomarca "folamh" calories, agus an comhdhéanamh an táirge a chuireann le otracht. Mar sin féin, itheann siad an mhias agus na samhlacha seo, agus na lúthchleasaithe. Déanfaimid iarracht a dhéanamh amach conas atá pasta díobhálach nó úsáideach. Déantar ábhar calórach an táirge a shoiléiriú sa phróiseas staidéir.

Faigh amach cé mhéad calories i pasta, is féidir leat féachaint ar an bpacáistiú. Is gnách gurb é ar é agus comhdhéanamh scríofa, an méid próitéine, saill agus carbaihiodráití sa táirge, chomh maith lena luach fuinnimh. Ní féidir na sonraí seo a ghlacadh mar bhonn, le haghaidh anseo léirítear ábhar calórach an táirge i bhfoirm thirim. Le linn an chóireála teasa, laghdaítear an figiúr faoi thart ar leath. Is fiú a fhios freisin go bhfuil an pasta calorie difriúil agus ag brath ar an gcineál plúr a rinne siad. An chrua luach fuinnimh i bhfad níos lú.

Má labhairt linn faoin gcomhdhéanamh, is fiú a rá go bhfuil go leor carbaihiodráití agus stáirse ann i pasta. Braitheann a n-uimhir sa táirge ar an innéacs glycemic. Is féidir é a bheith meánach nó ard. Uaireanta cuirtear ubh bán leis an táirge, chun an figiúr seo a laghdú. Ag brath ar an gcineál plúr, is féidir an t-ábhar próitéine a athrú, ach níor chóir é a bheith níos mó ná 20 faoin gcéad. Ós rud é go bhfuil an próitéin glasraí, níos lú, tá lísín an-bheag aige agus an gruaig is gá dár gcorp. Má labhairt linn faoi shaille, ní bhíonn sé go leor i pasta, ach amháin i gcás núdail Sínis, ina bhfuil thart ar 15 faoin gcéad de na saillte. Núdail le ola cócaireachta nach bhfuil fiú é.

Cad é an leas a bhaineann le pasta os comhair miasa eile? Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil an táirge seo réasúnta saor, tá sé éasca a ullmhú. Labhraíonn an cumas sáithiú go tapa ar an gcomhlacht, in éineacht le go leor táirgí ar an táirge. Lena chois sin, ó nach bhfuil an pasta dramhaíl, is féidir leo freastal ar an dá mar mhias taobh le feoil, ispíní, etc, Chomh maith le mhias ar leith.

Tar éis na buntáistí a liostáil, ní féidir leat dearmad a dhéanamh ar mhionlaigh an táirge. Mar shampla, le cócaireacht míchuí, caillfidh pasta a lán de na hairíonna úsáideacha, atá beagán cheana féin. Má chuireann tú saillte ainmhithe orthu, beidh ábhar calóraí pasta an-ard, agus ní bheidh an comhlacht tairbhe as. Is féidir le hinnéacs ard gliocaiceach den mhias díolaithe a bheith ina chúis le buaic insulin.

Aiste bia Macaroni

Chuala gach duine an frása ghabhála Sophia Loren faoin bhfíric go gcaithfeadh sí a figiúr go pasta. Ach conas an Diva Hollywood aiste bia seo a choinneáil, gan dochar do chorp féin? De réir na rialacha ar fad, is fiú fiú feoil, salainn éagsúla, ispíní, bianna deataithe agus salines, siúcra, etc. a chur ar ais. Cuir na hiasc, bia mara, ola olóige, glasraí, torthaí agus gránaigh in áit na mbianna seo. Tá tréimhse an aiste bia ó 1 go 2 mhí. Is féidir cur leis an méid is mó leis an bhfíric nach mbraitheann tú ocras, do imdhíonacht a neartú, meáchan a chailleadh. Ach ná lean pasta go láidir. Ní bheidh cion calórach acu, ach íseal, ach ag ithe, meáchan a chailleadh ag obair.

Pasta Cócaireachta

Chun an toradh a dhéanamh níos mó ná do chuid ionchais, is fiú spaghetti a chócaireacht i gceart. Le haghaidh 1 lítear uisce, 100 gram de pasta. Níor chóir níos mó ná 5 nóiméad a choinneáil i leacht fiuchphointe. Fiú má dhealraíonn sé nach raibh siad ag cócaireacht, tá sé ceart go leor. Mar gheall air sin, níl níos lú absorbtha ar carbaihiodráití agus spreagann siad na boilg. Tá tú lán, ach ní mheáchan tú. Dá bhrí sin, tá cion calóraí pasta bruite laistigh de 150 kcal.