"Havana Club" rum: Cur síos, léirmheasanna branda. Havana Club

"Havana Club" - rum, a tháinig chun bheith ina siombail náisiúnta de Cúba. Ar na Saoirse Oileán tháirgeadh go leor driogáití fiú. Ach tá an branda "Havana Club" an chuid is mó tóir agus a dhíol i measc an domhain Romach. Le haghaidh seilbh gceist a rialú i tríocha bliain ag streachailt na táirgeoirí is mó alcóil - Concern "Bacardi" agus "Pernod Ricard". Ó thaobh díolacháin de rum "Havana Club" céimeanna cúigiú ar fud an domhain. Cad é mar a bhuaigh an gcroí na dtomhaltóirí alcóil branda? Cén fáth a roghnaíonn daoine rum "Havana Club"? Déanfar é seo a phlé i ár article.

Stair na rum Chúba

Thosaigh sé ar fad le Christopher Columbus, a bhfuil i 1493 bhreith leat chuig an cána siúcra Nua World ó Thuaisceart na hAifrice. Rinne sé é gan do tháirgeadh rum. Ach an aeráid fabhrach an cuan sa Mhuir Chairib agus an ithir thorthúil thángthas ar acmhainneacht gan choinne a tugadh ó phlandaí thar lear. Seo éagsúlacht cána, wherein a mil a binneas, juiciness, agus an cumas choipeadh, cruach a úsáidtear le haghaidh táirgeadh muintir na háite Taif (vodca) a fheabhsú. Le teacht an naoú haois déag, i monarú driogairí alcóil agus copair soithí cruach adhnacal úsáidtear teicneolaíocht sa talamh le haghaidh nochtadh (na aguardentes modh mar a thugtar air). Is féidir a fheabhsú go suntasach ar chaighdeán na dí. Mar sin féin, measadh go raibh an rum go dtí lár an chéid XIX a táirge do na peasants ignorant agus mairnéalach garbh. Bhí gá é a oiriúnú do na cách scagtha an aristocracy. Mar sin, bhí bog agus solas, "Ron Superior". Ba é an t-éileamh air chomh mór sin ar an oileán, bhí i 1870 níos mó ná míle plandaí le haghaidh a monaraithe. Agus go luath beidh duine amháin acu a dhéanamh Havana Club.

Stair na rum "Havana Club"

In 1863, ar an gcladach Chúba sheas sé Jose Arechabala Aldama. Ní raibh an fear óg fós déag nuair stáitse gaolta na Bioscáine a chléireach i dteach trádála Bea i Havana. Léirigh an buachaill cumais suntasach i gcúrsaí tráchtála. Deich mbliana ina dhiaidh, mhol an Marquis de Alava Julian Zulueta go bhfuil an áit Jose óg ionadaí i gcathair na Cardenas. Sa port seething an saol gnó. Zulueta úinéireacht plandálacha mór na cána siúcra. Bhí muid ina sheilbh agus a phróiseáil plandaí de na plandaí. Ach tá siúcra cinneadh déanta ar thrádáil Arechabala. Tá rum Solas ó Cúba bhuaigh cheana féin ar an gcroí na gourmets san Eoraip agus i Meiriceá Thuaidh. Don Jose thosaigh a tháirgeadh drioglann agus á fheidhmiú é. Agus nuair a fuair bás ar an Marquis Zulueta, cheannaigh an chuideachta ó na hoidhrí. De réir 1923, cuideachta chomhstoic "Arechabala", a bhí i gceannas ag sliocht cheana Aldama, bhain dea-cháil agus bhí ar a dtugtar sna Stáit Aontaithe agus Ceanada. In 1933 níos mó ná gCúba stoirm trópaiceach swept tríd, go hiomlán scrios an mhonarcha. Tá Arechabala teaghlaigh tógtha suas san áit chéanna agus d'iarr an "Havana Club". Rum tháirgtear sa phlanda, bhí an t-ainm céanna. Mar sin, gur féidir deoch tráthnóna a chur san áireamh leis an bhreith an 19 Márta, 1934.

Chlais an Titans

Anois, tá sé riachtanach an cheist a shoiléiriú i dtaobh cén fáth go bhfuil an rum "Havana Club" ar fáil in dhá thír - Cúba agus Pórtó Ríce. Tar éis an 1959 réabhlóid, bhí náisiúnaithe gach maoin Arechabaly, agus an teaghlach féin theith thar lear. Lean an chuideachta i Cardenas rum, a onnmhairíodh i leis an Aontas Sóivéadach agus tíortha sóisialach eile a thabhairt ar aird. Sna nóchaidí, le Rialtas Chúba Tá teagmháil an t-ionadaí an "Pernod Ricard", a bhfuil a fuarthas sciar caoga faoin gcéad de na fiontair stáit "Havana Club". Rum leanann an imní a dhéanamh i Cardenas. Ag an am céanna, an chuideachta "Bacardi" cheannaigh amach an teaghlach Arechabala gach ceart rum aige "Havana Club", agus chomh maith leis an t-oideas bunaidh na dí. Tá an grúpa a bunaíodh tháirgeadh i Pórtó Ríce. Agus anois, sa dlíthíocht idir na titans alcóil baint acu leis an Eagraíocht Dhomhanda Trádála, Comhdháil na Stát Aontaithe agus an AE.

Cuban nó Puerto Rican táirge: atá ar cheann níos fearr?

Beidh tomhaltóir Simplí tairbhe as tríocha i mbliana cath ar an bhranda. Tar éis an tsaoil, an "Pernod Ricard", agus "Bacardi" ag iarraidh a dhéanamh di deoch a oiread agus is féidir agus níos fearr. Ar na lipéid de bhuidéil de Cardenas flaunts inscríbhinn bródúil: "rum Chúba Havana Club» (El Ron de Cuba). I gcás deoch mar an chéad cheann eile "maestro Rohner." Chun a bheith ar an máistir-blenders, prouchitsya tú cúig bliana déag. A shealbhaíonn an post seo Jose Navarro. Rialú cáilíochta ar an imní ar dtús d'ordaigh "Bacardi" le fios go bhfuil buidéal rum, deoch nach bhfuil a cruthaíodh i gCúba agus Pórtó Ríce. Is féidir é seo a chur san áireamh faoi mhíbhuntáiste, más rud é nach amháin "ach." úinéireacht "Bacardi" Chuideachta an t-oideas bunaidh, a níos mó ná ochtó bliain. I ndiaidh an teaghlach Arechabala choinneáil air faoi rún daingean. Is cinnte go bhfuil an teicneolaíocht roinnt nuances a thabhairt ar an blas rum "Bacardi" zest áirithe. Agus tá an ithir agus aeráid i Puerto Rico cosúil leis an Chúba.

teicneolaíocht déantúsaíochta

Go mór i stíl rum ag brath ar cháilíocht cána. Ná mar sé juicier agus bhinne, na moláis níos fearr - molás. Ó tá sé, chomh maith leis an t-uisce earraigh agus giosta meascán íon ullmhaithe, ar a dtugtar "batisonom". Tar éis di an chéim choipeadh sna stills driogtha. Ansin, tá sé glanta. Na alcóil a fhaightear mar sin rum aois i bairillí adhmaid speiceas darach bán. Seo céim den táirgeadh - gnólachtaí trump "Havana Club". Is Rum an bhranda mellow i gcónaí. Is féidir Am éagsúil ó dhá ( "Blanco"), trí bliana ( "años Añejo 3 ') cúig déag nó níos mó (" bairille Cruthúnas "). Ansin tá rum chumasc alcóil éagsúla. Rohner ag gabháil maestro féin. Tá dí Cumaiscthe sheoladh chuig an ilnochtadh leis na comhábhair san áireamh sa aontacht. I Cúba, tá speisialta "Ard-Mhúsaem na Havana Club." Taispeánann Nochtadh gach céim den táirgeadh, ó saothrú sugarcane chun an táirge críochnaithe is féidir a tasted.

Brand rum "Havana Club"

Concern "Bacardi" Táirgeann ach ceann amháin an chineáil, ar a dtugtar an Club Havana Añejo Clasico Puerto Rican Rum. Seo fortress rum céimeanna daichead. Tá sé blas cothrom mór, bouquet saibhir agus álainn dath ómra dorcha. Tá réimse i bhfad níos leithne de tháirgí ón ngrúpa "Pernod Ricard". Chomh maith leis an ngléasra rum Chúba Táirgeann ceithre chineál íseal-alcól (5%) Manglam "Havana Club Loco": tasteful torthaí paisean, grapefruit bándearg, líomóid agus mango. Na alcóil is óige (ó ocht mí dhéag go dhá bhliain d'aois) a úsáidtear sa "Añejo Blanco". Tá sé seo - deoch 40-céim gan dath. Le chéile ag an bouquet nótaí de silíní rum, quiet agus cócó. An blas an deoch-cothrom, ach ar Bluff beag, a bhfuil blas beag de alcól.

Rum "Havana Club Añejo 3 años"

Seo - an teach is mó díol tráchtála. Ina praghas agus cáilíocht bhfuil baint barrmhaith. Ag an gcomórtas idirnáisiúnta "Wine Biotáille Kompetishn End", a tionóladh i 1996 i Londain, tá an branda rum bhuaigh bonn airgid. Mar a léiríonn an t-ainm, aibí alcóil i bairillí ar feadh ar a laghad trí bliana. Deoch mé dath tuí deas. Aroma, a bhfuil trí bliana rum "Havana Club", tuairimí síos mar caramal-vanilla, le leideanna de banana, piorraí agus deatach na darach dóite. An blas an seacláide deoch milis. Tá cáilíochtaí den chineál céanna agus cúig a leagan síos.

brandaí só

tá deochanna Daor de na distilleries nochtadh fada agus a chumasc saibhir. Is rum "Havana Club 7 Blianta" an dath an mahagaine uasal. A aroma toin de vanilla agus cineálacha mionlach tobac veiled. Blas deochanna boga, le nuances de Torthaí eile trópaiceacha agus cócó. Tá cúigear déag rum maoin iontas fios de réir a chéile. A blas feiceáil re ar an mil ardán, prúnaí, banana agus piorraí. Exudes Amber deoch an cumhráin na torthaí coimhthíocha. Is "Havana Cúltaca Club" casta, chumasc roghnaithe go cúramach ar alcól d'aoiseanna éagsúla. Is féidir leis an bouquet a rianú tones rum de caramal, piorraí agus tobac. "Havana Club Añejo Espeshial" - meascán de driogáití nochtadh dúbailte. Rum smells cosúil le bláthanna, spíosraí, craiceann oráiste agus vanilla. Blas na dí cur síos athbhreithnithe chomh caramal. Mhothaigh sé mar nótaí tobac agus cainéal.

Conas rum a ól "Havana Club"

Ba chóir Só agus stampaí inbhailithe a úsáid ar leithligh. Beidh Ach ar an mbealach nochtann go léir halftones agus nuances galánta de rum. Is féidir leat a chaitheamh i gloine ciúbanna oighir cúpla. cineálacha mionlach de rum "Havana Club" atá fágtha le aftertaste spicy fada, a guessed na torthaí candied agus bitterness dóite dair. branda Gnáth féidir deoch freisin aonair - péireáilte le todóg Havana. Is féidir iad a úsáid freisin le haghaidh ullmhú an cocktail cáiliúil "Cuba Libre", "Mojito" agus "Daiquiri".