Fosfáit photaisiam

Fosfáití dtugtar nascáil ceimiceach na miotail éagsúla le haigéad fosfarach. Faoi láthair, tá go leor cineálacha de na fosfáití, a úsáidtear i réimsí éagsúla de ghníomhaíocht. Níl aon eisceacht agus potaisiam fosfáit, a úsáidtear go minic mar antioxidant agus substaintí bactericidal i dtionscal an bhia. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil frithocsaídeoirí substaintí a bac ocsaídiú substaintí eile. Mar shampla, nach mbeidh na úll bitten, atá ar na darkens aer. Tarlaíonn sé seo toisc go ocsaídiú ocsaigin san aer an iarainn atá sna torthaí. Más rud é fosfáit photaisiam Doirt i bhfeidhm chun ghlacadh le greim, beidh an próiseas ocsaídiú mall síos a mhéad uair. Dá bhrí sin, tá an metabolism faoi chois i gcorp na baictéir. Sin é an fáth go bhfuil sé in úsáid mar leasaitheach.

Ba chóir a thabhairt faoi deara, tá gach na comhdhúile de fosfáit, a fhaightear sa nádúr orthophosphates. I bhformhór na gcásanna, orthophosphates potaisiam a úsáidtear i dtionscal an bhia (salann aigéad fosfarach), ar cheann de a bhfuil E340. I tionscal, ar a dtugtar potaisiam orthophosphate E340 monophosphate, is breiseán bia a úsáidtear mar rialtóir aigéadacht, gníomhaire a choinneáil taise agus cobhsaitheoir, coinneála dathú gníomh amplifier antioxidant. Tá an breiseán an fhoirmle cheimiceach a leanas: KH2PO4, tá sé an-intuaslagtha in uisce agus tá an bhfoirm púdar bán granular.

aigéad fosfarach, idirghníomhú le carbónáit photaisiam, a bheidh ina fosfáit photaisiam a bhfuil foirmle Is K3PO4. Tá sé in úsáid mar chuid de glantach bhreiseáin in bácúis agus milseogra, deochanna boga agus táirgí déiríochta, chomh maith le anraithí, pastas agus anlainn, taenna, cáis, feoil agus táirgí éisc, bia go tapa. Lena chois sin, tá sé in úsáid mar cobhsaitheoir de glasraí glas, toisc go dtacaíonn sé le haigéadacht timpeallacht neodrach. I K3PO4 leigheas a úsáidtear le haghaidh a chosc agus a chóireáil ar ghalair ar nós hypophosphatemia, agus i tháirgeadh tionsclaíoch a - mar bhreiseáin do péinteanna, coscairí creimeadh agus sreabhán éagsúla do druileála.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an fosfáit photaisiam, mar thoradh ar chuid de na púdair a mhéadú airíonna tocsaineach dromchlaghníomhaithe. Tosaíonn siad le briseadh go dian i gcorp an duine tríd an craiceann, chuireann lena degreasing, scrios seicní cille, rud a laghdódh an cosanta ar fheidhm an chraicinn. Dromchlaghníomhaithe, penetrating isteach an soithigh fola le fáil sa chraiceann, cuir isteach i sruth na fola agus scaipeadh ar fud an gcomhlacht, a chuireann le sárú ar airíonna na fola agus ar an gcóras imdhíonachta.

Dá bhrí sin, go dtí seo, baineadh úsáid as fosfáit photaisiam mar leasachán P, mar chomhbhall de glantach leacht agus púdar le linn oibríochtaí druileála. Chomh maith leis sin tá sé in úsáid sna tionscail stroighne agus teicstíle, ar a dhéanaí nuair a ullmhú snáth chun dathú nó tuaradh, i dtionscal an bhia chun loosening an taos, i gcúrsaí leighis le haghaidh ullmhú na leigheasanna, taois fiacla nó púdair. Criostail fosfáite photaisiam a úsáidtear mar ábhar ferroelectric nó piezoelectric, lotnaidicídí, breiseáin d'olaí agus eile.

Mar sin féin, is fiú cuimhneamh go bhfuil difear do na fosfáití chun dochair do na gcorp an duine, is cúis le mífheidhmeanna i gcás má tá duine faoi lé iad ar feadh i bhfeidhm ar feadh i bhfad. Sin é an fáth go bhfuil go leor tíortha tréigthe fosfáití sna tionscail bhia agus tomhaltóirí. Inár dtír, tá a n-úsáid ceadaithe, mar sin tá sé go minic ar na lipéid ar tháirgí éagsúla nó uirlisí tí freastal ar an E340 ainmniú, ie fosfáit photaisiam.