Conas subh a dhéanamh ó silíní.

An airíonna cneasaithe de silíní dubh, tá a fhios againn i ndáiríre an-beag, agus go deimhin nach bhfuil sé ach delicious, ach freisin sméar an-úsáideach!

níos mó ná ceithre mhíle speiceas de na caora, ionann iad i an cóimheas idir an siúcra agus tarraingíodh siar substaintí orgánacha in dhá mhíle bliain. Is é an silíní dorcha, níos úsáidí, cé grád éadrom lú an seans a chur faoi deara ailléirgí. bhfuil caora dorcha suimeanna móra bioflavonoids, atá frithocsaídeoirí an-láidir. neartú siad an croí, soithigh fola, fuil spreagadh, cosaint in aghaidh ailse agus rejuvenate an comhlacht. Chineálacha le aigéadacht níos úsáidí ná milis. Go deimhin, an blas géar shilíní a thabhairt Aigéid orgánacha nós ascorbic (vitimín C) agus fólach (vitimín B9). Na silíní milse, an ard-calorie, seachas silíní milis is cúis le cuid mhór de gháis sna intestines (flatulence). Dá bhrí sin, milis cineálacha de shilíní milis is gá chun daoine a eisiamh a bhfuil diaibéiteas. Tá an sméar iarann, a bhfuil tionchar dearfach acu ar an foirmiú na cealla fola agus relieves pian comhpháirteacha a dhéanamh.

Taitneamh a bhaint as a sméar úsáideach ní hamháin ag tús an tsamhraidh, ach i gcaitheamh na bliana, is féidir leat a dhéanamh ar éagsúlacht na miasa ó shilíní milis. Seo caomhnaíonn éagsúla, subha, juleps (deoch den sórt boga), triomú nó reo shimplí i silíní reoiteoir.

Jam shilíní molta chineálacha geala iad le clocha beaga agus torthaí mór. Ní mór Silíní go nigh go maith faoi uisce reatha, bain an cnámh, gan dochar a dhéanamh don laíon. Berry chur i sáspan agus a líonadh le siúcra, a sheasamh ar leath uair an chloig. Tar éis sin, Doirt isteach i sáspan cupán uisce agus cócaireacht go dtí tairisceana, de shíor ag a bhaint de na cúr. Mar mór subha ramhrú a triail a bhaint go tréimhsiúil é. Ansin cuir cúpla gram de aigéad citreach, siúcra fanaile nó sú líomóide. Subh as an teas agus fanacht seacht nó ocht n-uaire. Le linn an ama, an subh fuaraigh agus go maith sáithithe le síoróip.

silíní Jam le líomóide agus cnónna

Chun seo a dhéanamh subh a ghlacadh aon chileagram amháin de chineálacha geala iad de shilíní, nigh sé go maith, bain na cnámha. In ionad na cnámha tochailte chur ceathrú cuid de gallchnó. Cuir na shilíní i mbabhla cruan agus Doirt an síoróip. síoróip a ullmhú ó aon chileagram amháin de siúcra, cupán amháin de uisce, deich gallchnónna agus leath líomóid. Sa babhla céanna gearrtha iarsmaí de líomóid agus cnónna. Boil Ní mór cúig nóiméad, trí huaire, i gceann tréimhsí cúig uair an chloig.

Cherry subh le vanilla

Sa subh ar aon chileagram amháin de shilíní a leanas le cileagram amháin de siúcra agus leath gloine uisce. Comhdhúile fanaile leanas ag an deireadh. Is féidir leat slisní líomóide.

Cherry subh agus silíní

caora Nigh, ní mór duit a ghlacadh i gcionmhaireachtaí comhionanna. Roinn na caora go cothrom: pháirt láithreach a chur sa bhanc, agus an dara cnámha povynimayte. Shilíní, pitted boil i sáspan, cuir cupán amháin de mil. Nuair a bhíonn an mhais cooked, fuaraigh agus Doirt isteach prócaí. Steiriliú subh agus rolladh suas.

Jam shilíní le claiseanna

Nigh na silíní agus snámh go dtí dhá nóiméad i fiuchphointe uisce. Tar éis sin, caora le síoróip shiúcra Doirt agus cócaireacht i dtrí dháileog le eatramh de cúig uair an chloig. Ag deireadh na cócaireachta chur ceithre gram de aigéad citreach a nach siúcra subh.

Chomh maith leis sin blasta, cabhrach agus beidh breathnú maith silíní subh le sútha talún fiáin agus cuiríní dearga. Ní mór dúinn an deis seo a ar do leath cileagram de caora, leath cileagram de siúcra agus cupán uisce. An síoróip shiúcra le linn fiuchphointe shilíní ísle (réamh cnámh a bhaint) sútha talún íonaithe agus na cuiríní. Stirring i gcónaí, cócaireacht go dtí bruite. Bain úsáid as silíní, ní hamháin mar caora tsamhraidh, ach an cócaire as é delicious.