Bow-Anzur: airíonna úsáideach, saothrú, cúram agus oidis

Bow-Anzur - ripening plandaí luath, arb iad is sainairíonna cuma tharraingteach agus airíonna cneasaithe, tuillte luach antiquity níos liachta. Sa fiáin a leithéid de chultúr iontach le fáil i limistéir sléibhe de Lár na hÁise, a úsáidtear i mbia go gníomhach. B'fhéidir gurb é sin an fáth daoine a bhfuil cónaí sa cheantar, arb iad is sainairíonna dea-shláinte agus fad saoil inmhaíte.

Cineálacha Oinniún na sléibhe

Bow-Anzur airíonna úsáideach bhfuil meas ag níos mó ná glúin amháin, téann sé 3 cineálacha:

• Gais. Arb iad is sainairíonna babhta, bolgáin beagán cothrom brataithe calóga tanaí nó dath bán grayish agus comhpháirteanna ar trastomhas 4-8 cm ar leithead duilleoga go maith stothach, árasán, a bailíodh sa asraon .; ar airde Is thart ar leath méadar. Is é an gas tanaí agus solúbtha go leor. Inflorescence - Dath lavender foscaidh trastomhas sféarúil de thart ar 10-15 cm.
• Giant. Tá sé bhabhta bleibe nó, árasán, duilleoga leathan ubh-múnlaithe agus cumhachtach, ar airde de thart ar 150-160 cm, gas glas dorcha. Is é an inflorescence mór go leor, spherical, le bláthanna corcra álainn.
• Suvorov. Bulb chothromú, 6-8 cm trastomhas. Is minic taobh bhunú bolgáin iníon clúdaithe le scálaí silvery bán agus. Duilleoga glaucous, pubescent ar na himill. Is Gas airde 80-140 cm. inflorescences Trastomhas (spherical agus hemispherical) ó 10 go 12 cm. Is iad na bláthanna bándearg-corcra i dath, le feiceáil go soiléir ar na peitil streaks dorcha.

Bow-Anzur: a úsáidtear i leigheas tíre

airíonna cneasaithe de oinniún-Anzur thriail go fóill Suvorov arm. Laochra bhainistiú a ghnóthú ó scurvy agus chun a cumas a chomhrac a choinneáil mar gheall ar phlanda le Eascraíonn bláthanna ard agus inflorescence globular corcra. Mar chuid den bolgáin den sórt sin bitheolaíoch substaintí gníomhacha ar nós so-ghalaithe, salainn mianraí, Baintear usáid as caraitéanóid, saponins, aigéad ascorbic, E vitimín, D, C (ábhar an dara ceann is arís agus arís eile níos mó ná an oinniúin bolgán). Tá sé Creidtear go bhfuil an gléasra in ann a mall leis an bpróiseas ag dul in aois agus cabhraíonn sé chun fáil réidh de na daoine scothaosta thit orthu "a bunch de ghalair." Bow-Anzur - plandaí íocshláinte, rud a chabhraíonn i éisteacht agus fís a fheabhsú is féidir, a mhaolú meadhrán. An baked, i gcomhcheangal le mil agus bainne réitíonn, na fadhbanna a bhaineann colds agus ailments boilg. Tá sú brú a úsáidtear i gcóireáil rheumatism; éifeachtach as caillteanas gruaige (Ní mór a rub isteach an scalp). Tá plandaí leigheasacha tionchar dearfach ní hamháin i ponc ach freisin i an comhlacht ar fad, ag méadú a dhíolúine agus imréitigh substaintí díobhálacha.

cultúr sliabh Saintréith

Bow-Anzur - ceantair sléibhe dúchais, tá gearr shaolré, atá cóiríocht i séasúr an earraigh, agus ar feadh tréimhse fada de chuid eile. cleití Óga plandaí le feiceáil go luath san earrach, beagnach ó faoin sneachta. Is é seo an chéad greenery vitimín, agus dá bhrí sin tá sé tábhachtach nach bhfuil a chailleann an nóiméad a ídiú. Tar éis iad na duilleoga oiriúnach le haghaidh bia ach amháin le linn na chéad chúpla seachtain, ansin a thagann siad buí agus stiffen. Dar le blas cosúil le garlic; úsáidtear i sailéid, appetizers, an chéad agus cúrsaí dara. Go luath san earrach, in éagmais réimse iomlán de vitimíní, tá an-úsáideach agus álainn ceapaire ina bhfuil píosa aráin agus leagtar air an peann oinniún glas.

Anzur ar an tábla itheacháin

Na oinniúin picilte (garlic) Anzur feidhmíonn sé go minic chun kebab agus pilaf Shahrisabz, Samarkand agus cathracha eile Samarkand réigiún. Is féidir linn a rá go bhfuil i rangú na nósanna sneaiceanna Tá cultúr den sórt sin os comhair pickles. Chun blas oinniún picilte Anzur, a bhfuil a oidis is eol go maith le áitritheoirí na réigiún sléibhteach, reminds sé gais cabáiste milis agus saillte bán buí agus Bó Finne. Agus an flavor diaga: gairleog, íogair, gcuimhne.

Anzur teaghlaigh

Cultúr arb iad is sainairíonna bolgáin méid agus hairy ar an imill na duilleoga bluish bhabhta beag is féidir, a bheith go héasca, gan iarracht i bhfad ar a n-plota féin ag fás mar plandaí ornáideacha agus leighis, liathróidí corcra chic a bheidh ina ornament fiú aon, fiú an gairdín bláth is measartha. Ag scoite mar go bhfuil siad in ann seasamh ar feadh thart ar 2 sheachtain. Bláthanna arrow Anzur, arb ionann airde de thart ar 1.5 méadar - plandaí mil iontach; Is féidir le balún Violet duine a chomhaireamh uaireanta suas go dtí 20 beacha.

Is é an gléasra an-resistant a lotnaidí agus galair agus tá an-gheimhridh-Hardy; curtha sa gheimhreadh, sábhálann sé mar inmharthana fiú tar éis reo na hithreach agus fásann breá leis an teacht an earraigh. Níl sé riachtanach chun plandaí na bleibíní in áiteanna le uisce stagnant; oinniún Anzur Baineann painful le taise ithreach agus féadfaidh sé bás.

modh iomadú síol

Iomadaíodh ag síolta Anzur oinniún agus síobhais. Modh Síl tréimhse go leor fada de an bleibíní go dtí an chéim tomhaltóirí ó 4 go 5 bliana. síolta, atá i bhfad níos mó i méid na n oinniúin síl, i gcrích i mí Dheireadh Fómhair-Samhain cur, ag doimhneacht éadomhain: 1.5-2 cm. Is féidir leis an teacht chun cinn shoots glas a thabhairt faoi deara go luath san earrach: Márta déanach - Aibreán go luath. Sa chéad bhliain d'fhás foirmeacha a Anzur duilleoga cotyledonary agus bleibíní, ach tá siad an-bheag, suas le 2 cm trastomhas. Sa tréimhse eile (deireadh mhí na Bealtaine) is gá iad a tochailt, tirim agus a stóráil go dtí an phlandáil fhómhair. Ní féidir leis an bolgáin tochailt suas agus a fhágáil go dtí an séasúr seo chugainn, ach ansin, d'fhorbairt níos fearr ar an ngléasra, a bheith cinnte chun suí síos chomh minic. Le teacht an fhómhair Anzur teastáil chun plandaí sa talamh, seasamh an fad idir plandaí ar a laghad 5 cm idir sraitheanna 25-30 cm. Doimhneacht an séala 5-7 cm. Tá regrowth na duilleoga fíor, an bhliain seo chugainn agus is méadú de bolgáin beagnach 3 huaire. Fás ó síol - próiseas an-fhada: Is féidir leis an bolgán tráchtearra is mó a fháil ach amháin sa 4ú bliain.

fiacla atáirgeadh

Is féidir le Bow-Anzur a iomadaíodh fiacla - ar bhealach níos coitianta agus níos lú Tógann am. Tochailt déanta orthu le desiccation iomlán ar na duilleoga de na plandaí. Braitheann doimhneacht plandáil ar mhéid a chur leis :. maidir le heiseamail mór is 15-20 cm, mheán - 10-12 cm, le haghaidh cm beag 5-7 Murab ionann agus gairleog, díreach a bheidh ina scair, chive Anzur fháil i méid de réir a chéile, gach bliain .

Coinnigh i gcuimhne go bhfuil ag an plandáil go luath claonadh a bhíonn bleibíní a bheith roinnte i 4-6 slices, ar dháta is déanaí (Deireadh Fómhair-Samhain) agus an rannán den aschur íosta bolgáin fad i bhfad níos. I mí na Bealtaine, tá ann scagtha san áireamh, a bheidh ina bláthanna balún corcra; Tarlaíonn ripening síolta i Meitheamh-Iúil. A thógáil oinniún mór, ní mór saighde a bhriseadh amach. Tar éis dheireadh na tréimhse fásra Bow-Anzur thiocfaidh tréimhse scíthe.

Gnéithe cúraim

Atá faoi chúram an oinniún-Anzur, saothrú a bhfuil an chumhacht de fiú a novice sa ghnó talmhaíochta, plandaí go hiomlán capricious. Thar ceann ghnáthfhorbairt a teocht go leor chun + molta 15-25 ° ^C. Watering measartha; aon marbhżntacht plandaí uisce mbaineann diúltach. barra glasraí den sórt sin molta cóiriú tréimhsiúla: nítrigin iontu leasacháin postemergence (1-2 huaire), fuinseog dhó agus sulfáit photaisiam i rith na tréimhse atá ag fás.