Conas chun cócaireacht an dumplings sa uile. Leideanna agus cleasanna

Dumplings a bhaineann go minic le fir agus do mhic léinn aonair. Cén fáth? Is dócha, is féidir é seo a mhíniú ag dhá chúis. An gcéad dul síos, tá siad ullmhaithe go han-tapa agus go héasca (a bhfuil meas go háirithe ag na catagóirí de dhaoine), agus sa dara háit, dumplings leor hearty agus delicious. In ainneoin an bhfíric go bhfuil an mhias an-tóir orthu, fós tá daoine nach bhfuil a fhios conas a cócaireacht iad. Tá sé dóibh agus is é an fócas an t-airteagal seo faoi conas a dumplings cócaireacht i bpanna.

Cad atá ag teastáil uainn?

Beidh sé:

• Dumplings iad féin (a defrost leo nach bhfuil roimh ré riachtanach);
• sáspan;
• uisce;
• salann;
• labhrais;
• ciúb cearc (le haghaidh amaitéarach).

An próiseas cócaireachta

Dumplings - a táirge versatile agus neamhghnách. Agus má táimid ar an cuisines éagsúla den domhan, is féidir leat teacht ar miasa den chineál céanna. Mar shampla, Manti, ravioli, khinkali agus mar sin de. Is féidir leis an líonadh a bheith difriúil. Tá go leor bealaí de cócaireachta, ach san Airteagal seo, beidh orainn léiríonn tú conas a cócaireacht an dumplings sa uile. Tá sé mar gheall ar an chuid is mó clasaiceach - le líonadh feola.

1. An Chéad is gá duit a boil an uisce (nó brat, má tá tú ceann handy). Anois, doirt muid an leacht isteach i sáspan agus a leagtar os cionn mheán teas.
2. Cé go boils uisce, tá sé riachtanach salann agus bá duille a chur leis. Arna iarraidh sin agus chun blas, is féidir leat a chur ar an ciúb sicín nó spíosraí a thabhairt ar an mhias a bhfuil blas ar leith agus aroma.
3. Nuair atá an t-uisce bruite, tá sé riachtanach a chur ar na dumplings.
4. An chéad chúpla nóiméad stir an t-uisce a sheachaint ravioli sticking lena chéile agus leis an bun an uile.
5. Tá Toilteanach arna chinneadh ag an bhfíric a ascent, ardú dhromchla an uisce. Cé mhéad nóiméad de dumplings cócaireachta tar éis ísliú isteach san uisce? Tógann an próiseas Fiuchphointe thart ar 10 nóiméad. Conas chun cócaireacht an dumplings tar éis dromchla? Maidir 5-7 nóiméad.
6. Arna! dumplings Gabháil agus iad a sheirbheáil ar an mbord. Le chéile siad breá le héagsúlacht na anlainn, lena n-áirítear trátaí agus maonáis.

Mar sin, anois tá a fhios agat conas a dumplings cócaireacht i bpanna. Aontaím go bhfuil sé an-éasca agus tapa.

Moltaí le haghaidh ullmhú agus a stóráil dumplings feola

1. Má tá dumplings rinne tú lena lámha féin agus ag pleanáil a Gníomhacha leo, ansin iad a fhilleadh ionas nach bhfuil siad dteagmháil lena chéile, bhí an t-achar. Ní bhaineann sé le táirge a ceannaíodh.
2. Chun blas dumplings réamhdhéanta os a gcomhair mar bheatha do an tábla tá sé molta a chur im beag agus luibheanna.
3. Tar éis cócaireachta is gá dumplings a bhaint as an t-uisce, ar shlí eile tá siad swell agus a bheith unpalatable.
4. Is féidir le dumplings bake, Fry agus a úsáid mar bhunús do casseroles.
5. Má tá tú ceirteacha tarraingthe díreach dumplings as an reoiteoir, d'fhonn a sheachaint sticking san uisce tá sé molta chun iad a chur i bpota le haghaidh rud amháin beag nó i mbaisceanna beag.
6. In ionad an uisce, is féidir leat úsáid a bhaint brat.
7. Dumplings Moltar a ithe díreach tar éis cócaireacht nó a stóráil i refrigerator, mar a bheidh sé caillte a n-blas.

Sin é! Conas chun cócaireacht an dumplings sa phota agus conas é a stóráil i gceart, tá a fhios agat cheana féin. Tá sé am chun dul go dtí an chistin agus a ullmhú iad le do thoil do muintir béile blasta agus cothaitheach.