Conas a oscailt barra ó chéim scratch le treoir chéim

Sa lá atá inniu, beagnach gach tír go bhfuil an oiread bunaíochtaí den sórt sin. De ghnáth, tá an-tóir barraí hookah, barraí sushi, nó áiteanna inspéise (mar shampla, spóirt a bhaineann le tionscadail). San Airteagal seo, is féidir leat teacht ar an freagra ar a leithéid ceist suimiúil: conas a oscailt barra ó scratch. Céim ar chéim treoracha, leideanna agus suímh phraiticiúla - beidh seo agus eile chomh suimiúil nuances léitheoir a fhoghlaim le linn ábhar léitheoireachta.

bar téama

Ar ndóigh, ar an gcéad dul a bheith úsáideach a shainmhíniú ar an coincheap an mbarra féin. Den sórt sin obsession, "Ba mhaith liom a oscailt barra!" - nach bhfuil sé chomh dona, ach nuair a thagann sé a chleachtadh, tá roinnt deacrachtaí agus gaistí. Mar sin féin, le fonn láidir agus ardmhian oiriúnach i saol is féidir.

Mar sin, ní mór duit an chéad a roghnú ar cheann de thrí bhealach comheisiatach:

• nádúr Dhaonlathach na hinstitiúide le méid beag de bia sa assortment (timpeall dosaen) agus ar phraghsanna réasúnta.
• assortment mór ó thaobh bia agus dí ar phraghsanna réasúnta. Tá sé tábhachtach a chur leis go bhfuil an praghas an bhia sa chás seo i bhfad níos airde ná sa leagan roimhe sin.
• Bar treoshuíomh mionlach, beidh sainghnéithe an a úsáid mar éagsúlacht mhór na miasa i réimse agus, ar ndóigh, praghsanna arda.

Tar éis an cheist ar an gcoincheap hinstitiúide, na cinntí is gá chun smaoineamh go bhfuil sé riachtanach a oscailt barra? Cá bhfuil tú ag tosú? Is féidir leis an freagra don cheist seo le fáil sa chéad chaibidil eile.

cineál clárúcháin

Barra Oscailte ón tús - aon tasc éasca. Dá bhrí sin, i gcás rún daingean an smaoineamh seo a chur i bhfeidhm is gá a chur in áirithe neart agus seasmhachta. Nuair atá an coincheap a shainmhínítear, ba chóir cinneadh a mbeidh an cineál chláraithe eagrúcháin agus dlíthiúla a bheith sa chás seo oiriúnach. Conas a oscailt barra? Go dtí seo, an méid seo a leanas na cineálacha clárúcháin atá oiriúnach do bhunaíochtaí den sórt sin:

• leithleacha gnó (SP).
• Cuideachta Stoc Oscailte Comhchoiste (JSC).
• Dúnta Comhstoic Cuideachta (CJSC).
• Dliteanas Teoranta (LLC).
• Cuideachta Dliteanais Bhreise (ALC).

Láithreach tar éis an chinnidh, rud, bhealach amháin nó eile, ag brath ar an gcóras cánach (simplithe nó ginearálta), is féidir leat leanúint ar aghaidh chun smaoineamh ar an gceist, conas a oscailt barra i mbaile beag nó ina chathair mhór.

saineolaithe Leideanna

Dála an scéil, comhairle saineolaithe ó thaobh chineál eagrúcháin agus dlíthiúla clárúcháin a roghnú fiontraíocht ar leith. Cén fáth? Ós rud é gur féidir an rogha seo leat a dhéanamh níos éasca cánachas i arís agus arís eile, agus, dá bhrí sin, rith a gcuid modh gnó féin neamhspleách.

I gcás ina roghnófar ar dhliteanas teoranta coimpléisc maoin phearsanta nach mbeidh a iontráil go díreach isteach i gcuntas an fhéich. Conas a oscailt barra ag a leithéid de imthoisc? Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhfuil an t-ábhar den chineál chláraithe dhlíthiúil casta go mór leis an obair leis an tSeirbhís Ioncaim Inmheánach. Lena chois sin, bíonn sé níos deacra agus an roghnú a dhéanfaidh sé fostaithe ó thaobh chúrsaí cuntasaíochta.

gcáipéisí riachtanacha

Conas a oscailt barra? Nuair a bheidh an coincheap agus cineálacha ceisteanna a clárúcháin institiúide réitithe is, iomchuí a bhailiú go léir na doiciméid is gá, lena n-áirítear an páipéar seo a leanas:

• cead speisialta le haghaidh oscailt an mbarra. Is féidir é a fháil ag an maoirseacht tomhaltóir Rúise. Chun é sin a, a chur ar fáil a thabhairt i gcrích a bhaineann leis an soláthar amhábhar agus táirge críochnaithe; deimhniú a fhianóidh chun pas a fháil sa chéim an chláraithe staid na bunaíochtaí; Labhraíonn comhaontú le haghaidh a fháil áitribh nó doiciméid mar gheall ar an dearadh ar a léas, agus ar thorthaí an scrúdaithe leighis na gairmithe cuí.
• Conas a oscailt teach tábhairne? Ar ndóigh, éilíonn an ceadúnas chun deochanna alcólacha a dhíol.
• An ceadúnas le haghaidh réadú na dtáirgí an tobac.
• Ceadúnas bhaineann leis miondíoltóir haghaidh saor in aisce.
• Conas a oscailt barra? An deireanach a chur ar fáil chun an doiciméad údaráis ábhartha is paitinn chun gnó a dhéanamh. De ghnáth, den chineál seo de pháipéar a d'eisigh an riarachán áitiúil.

tuairimí tábhachtacha

teach tábhairne Oscailte nó bialann ón tús Is féidir coincheap ach amháin faoi réir infhaighteacht na ndoiciméad seo ar fad. Tá sé tábhachtach a chur leis go bhfuil an liosta iomlán, ach a tharlaíonn sé gur gá na n-údarás deimhniú oifigiúil breise ar an sábháilte san institiúid.

Má tá an fiontraí cinnte roimh ré nach bhféadfadh sé teacht timpeall ar an bpróiseas dearaidh ar fad an pacáiste doiciméadú, go bhfuil sé oiriúnach a achomharc a dhéanamh dóibh scileanna an ealaín. Tá a fhios acu ar bhealach go léir an nuances na nósanna imeachta is gá. Tá sé tábhachtach a chur leis go bhfuil an costas na seirbhísí sin timpeall cothrom le cúig chéad dollar. Ach beidh siad in ann a shábháil méid suntasach ama chun siúl ar an slabhra ceannais agus a gcuid nerves féin.

eisiúint airgeadais

Cé mhéad airgid is gá duit a oscailt barra? Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir go hiomlán na costais go léir a aicmiú de réir trí phríomhchatagóir: croí, seasta agus athraitheacha. Ar ndóigh, an fiontraí in aon chás ní mór na cistí a athcheannach nó léas ar áitreabh, a dheisiú agus maisiú, soláthar na cumarsáide atá in easnamh nó is gá, ceannach táirgí troscán, trealamh agus uirlisí, a eagrú gníomhaíochtaí cur chun cinn (atá le blianta beaga anuas chomh maith fiú go leor) agus ceann eile do chlárú na doiciméid is gá.

An chéad chéim - an cuardach a dhéanamh san áitreabh

Tar éis dó breithniú na saincheisteanna teoiriciúil, bheadh sé oiriúnach chun dul leis an gcleachtas. Is féidir an próiseas cuardaigh a bhrath go roinnt nuances tábhachtacha. Ceann de na roghanna is fearr - an gcéad urlár chineál neamhchónaitheach tí. Chomh luath agus barraí tóir san íoslach ag na custaiméirí gcéim scanradh i láthair, ina theannta sin, is ionann iad na fadhbanna go leor de breisíocht, mar shampla, le séarachas nó aerchóirithe. Chun a áirithiú lena oiriúnaí atá an rogha seomra, ní mór duit a sheiceáil na nuances a leanas:

• Áisiúlacht agus sábháilteacht ó thaobh an mbealach isteach nó cur chuige.
• seirbhísí poiblí den scoth.
• An fhéidearthacht a thabhairt i gcrích fad-téarma léasa le haghaidh brabúis.
• An bhfuil an t-úinéir nua ar chearta éigin carachtar iarmharach.
• An ceantar breise go díreach a thabhairt do smaointe nua saol.

An dara céim - an pearsanra a roghnú

Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara nach mbeadh aon bhac ar an 20-25 áiteanna chun suíochán aíonna riachtanais seo a leanas an fhoireann :

• Halla Riarthóir.
• Cuntasóir.
• speisialaithe TF.
• Bainistiú.
• Airgeadóir.
• Roinnt freastalaithe.
• Garda.
• Dhá bartender ag gabháil do ghníomhaíocht saothair, de ghnáth i shifts.
• Glantóir.

Má tá bialann Avatar miasa te nach mór liosta seo a fhorlíonadh an cócaire agus roinnt dá chuid cúntóirí. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara gur chóir go mbeadh an nós imeachta earcaíochta a chur i gcrích chomh cúramach agus is féidir d'fhonn a sheachaint mímhacántacht agus goid fráma. Is gá chun brath ar an bhfíric go bhfuil ó am go ham de dhíth oiliúna agus deimhniúchán na bhfostaithe a chur ar fáil. Mar sin, a bheith liteartha, beidh siad in ann feabhas a chur ar an dea-cháil na n-institiúidí, agus dá bhrí sin custaiméirí nua a mhealladh.

An chéad chéim tríú - Trealamh

A oscailt an mbarra beidh ort chatagóirí trealaimh éagsúla, is iad sin:

• Trealamh cuisniúcháin (cuisneoirí, caibinéid taispeáint i gcomhair fíona, trealamh bar).
• gaireas téite (lucht pancóg, oigheann, cócaireáin, fuinneoga teirmeach, Barbecues agus mar sin de).
• Trealamh Bar (blenders, meilte caife, blenders, tóstaeir, juicers, etc.).
• Trealamh leictrimheicniúla (slicers, slicers arán, agus mar sin de).

Ina theannta sin, ná déan dearmad faoi na washes gluaisteán, boscaí bruscair bruscar, caibinéid, cochaill, aerú, cothromaíocht, línte dáilte, seilfeanna, agus mar sin de. I dtéarmaí ginearálta, chun trealamh a cheannach liostáilte le haghaidh scála beag de na barra riachtanais a chaitheamh thart ar 200 000 Rúbal.

Dála an scéil, ní raibh an liosta san áireamh aerchóirithe, trealamh oifige, agus uirlisí. Chun a cheannach na míreanna gá thart ar 300 000 Rúbal. I gcás den mhéid cíosa áitribh 60 000 Is fiú cuimhneamh go bhfuil sé fíor go léir na sonraí ag brath ar an réigiún ina oscailt na hinstitiúide atá beartaithe. I dtéarmaí bliantúla, seo thart ar 720,000 Rúbal.

Maith nach bhfuil dearmad faoi na tuarastail na foirne barra, chomh maith le ceannach alcóil agus táirgí. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go raibh an chéad mhí tar éis teacht ar chúis mhór seo, a chaitheamh ar na gníomhaíochtaí seo 600 000. I céimeanna ina dhiaidh sin den saol a ghabhann leis an institiúid a fhágáil thart ar 200 000 Rúbal.

Cad iad na rioscaí a chur san áireamh sna barraí oscailt?

Cosúil aon ghnó, tá an gcás seo a pitfalls, lena n-áirítear:

• Tá leibhéal suntasach goid, a thugann go minic go hiomlán go léir na hiarrachtaí na háiteanna úinéara go nialas. Chun seo a sheachaint, ní mór duit a chur in ord ar an gcóras rialaithe thar na freastalaithe agus baristas.
• An láthair ar leibhéal ard na hiomaíochta, atá ag méadú gach bliain. Is gá a láidreachtaí féin a shainiú agus coincheap cruthaitheach a chruthú leis tháinig an mbarra go leor aíonna.
• Siamsaíocht nó gnó? Ós rud é nach mbeadh aon bhac - tá sé seo le siamsaíocht maith do chustaiméirí, ach ní go dtí an t-úinéir. Mar sin, ní mór duit a chóireáil an t-ábhar dáiríre le haghaidh brabúis mór.
• Ba chóir Fós i mbun an phróisis deisithe deartha le ag iarraidh aíonna chun cuairt a thabhairt ar an mbarra arís agus arís eile. Rud atá tábhachtach, ba chóir an troscán a bheith ag teacht leis an gcoincheap. Lena chois sin, ní bheidh aon duine a mhaíomh leis an bhfíric nach bhfuil daoine cosúil na ballaí fuar agus droch-shoilsiú.