Conas a oscailt pizzeria: forbairt tionscadal agus riachtanais socrúcháin

Oscailt an pizzeria - smaoineamh gnó an-bhrabúsach do thosaitheoirí agus d'fhiontraithe taithí acu, cé go bhfuil an iomaíocht sa réimse seo ard go leor, go háirithe i gcathracha móra. Ach an pizza i bhfad riamh a tharlaíonn, tá sé grá ag daoine de gach aois. Téann an mhias ar an "gártha" agus le linn lón mear na n-oibrithe oifige agus na mac léinn, agus le linn na cruinnithe le cairde agus teaghlaigh. Go leor den chineál seo de ghnó Meallann payback níos mó agus sách tapa: ach 1-1.5 bliana le do infheistíocht íoctha amach pizza, agus thosaigh sí ag ioncam suntasach a thabhairt. Is 20% an meánchorrlach bunaíochtaí lónadóireachta den chineál céanna. Má labhairt linn faoi na pizzeria ina bhfuil seirbhís seachadta ann freisin, beidh an figiúr brabúsacht a mhéadú go dtí 50-60%.

I gcás níos fearr a oscailt pizzeria?

Is féidir leis an rogha a bheith anseo le beagán:

• Dún do lár oifig mhór. Oibrithe oifige - cuid shuntasach de do spriocghrúpa. Is féidir leo a shíolraigh tú le linn do sos lóin nó cad a fheictear níos minice, ordú pizza díreach isteach san oifig.
• I gcomharsanacht na hinstitiúide (scoil, coláiste, ollscoil). Tá na daltaí agus mic léinn nach bhfuil averse a chur in ionad an "ceaintín" lón ar pizza cumhra te freisin.
• Is féidir I gceann de na hallaí an ionaid siopadóireachta a oscailt freisin pizzeria. Ní bheidh aon easpa custaiméirí, ach bí réidh le ar an bhfíric nach mbeidh an cíos a bheith ar an is lú (ag brath ar an suíomh an ionaid agus an suíomh de d'institiúid ann).
• I réimse codlata. Gcéad dul síos, shábháil tú ar an íocaíocht seomra cíosa (fiú in árasán gnáth nó níos aice ann ar ghníomhú mar). Dara, nuair a bheidh a chur chun cinn inniúil do pizzeria bheith ar an láthair saoire is fearr leat ar mhuintir na háite, mar gheall sna réimsí codlata na siamsaíochta nach bhfuil de ghnáth an oiread sin. An tríú dul síos, ní fhéadfadh a leithéid de shuíomh a bheith níos oiriúnaí don eagraíocht an pizzeria, a dhéileálfaidh le seachadadh sa bhaile.

Ba chóir go mbeadh an mbonn?

Má labhairt linn faoi an chearnóg, pizzeria beag oiriúnach go leor 25-50 méadar cearnach Má tá tú nua-thionscanta caipitil, go leor a oscailt institiúid lán-format, caithfidh sé a bheith ar an seomra de 100-150 méadar cearnach Tabhair faoi deara go mbeidh an chistin a chur thart ar aon trian de na cheantair.

I ngach go mbaineann an dearadh ar pizzeria, athfhorbairt na n-áitreabh, tar éis dó go léir is gá. Beidh tuairimí agus ceaduithe a bheith do eagraíocht tionscadal cúntóir fíor-riachtanach. Beidh a chuid seirbhísí ag teastáil chun tú, agus más mian leat a úsáid in athghiniúint na n-áiteanna árasán / uimhir árasán / an gcéad urlár ar fad de teach árasán, beidh mar is gá ar dtús sna ceantair seo a aistriú go ciste neamhchónaithe.

Tá sé tábhachtach:

• Toirmiscthe a áit sa íoslach pizzeria.
• Má tá saoráid lónadóireachta a bheith suite i bhfoirgneamh árasán, níor chóir torann agus creathadh míchompord thabhairt do thionóntaí.

Cad iad na riachtanais le pizzerias SES?

Tagraíonn Making pizza le táirgeadh táirgí bácúis, rud a chiallaíonn go gcaithfidh an teicneolaíocht féin agus na coinníollacha faoina bhfuil sé i bhfeidhm, freastal ar riachtanais áirithe a bhunú le SES (Sláintíochta-eipidéimeolaíochta Seirbhís). Tabhair faoi deara an ceann is tábhachtaí:

• An láthair na gcóras slán uisce (te agus fuar) agus séarachais.
• aerála Soláthar agus sceite agus dóthain cumhachta.
• cumhdach balla le tíleanna nó péinteáil le péint LaTeX.
• Fáil ar chomhaontuithe le heagraíochtaí a bhfuil baint acu onnmhairiú agus diúscairt dramhaíola (bia agus neamh-bhia).

Gceart plean achoimre ar na fóntais agus caithfidh bheith an cead "gan mhoill" a chabhróidh leat, arís, an eagraíocht a dhearadh. Ná déan dearmad faoi an gá atá leis an tionscadal leis an roinn tine pizzeria chomhchuibhiú.

I réimse na lónadóireachta poiblí nach bhfuil an áit a shábháil agus a aimsiú bealaí éalaithe éagsúla, toisc go bhfuil tú ag dul chun beatha na ndaoine, rud a chiallaíonn nach bhfuil an tosaíocht amháin áise agus féin-ús, ach freisin le sábháilteacht na gcliant!