Bia cruach dhosmálta: gost. Conas a chinneadh an bia cruach dhosmálta? Cad atá difriúil ó na bia teicneolaíochta cruach dhosmálta?

Déanta as cruach dhosmálta an t-ábhar is mó tóir as a coimeádáin agus uirlisí a rinneadh i dteagmháil le bia. Tá cruach dhosmálta airíonna anticorrosion maith, marthanacht agus meáchan éadrom. Féin, ba chóir a mheabhrú nach bhfuil an t-ábhar i gcónaí resistant a meáin ionsaitheach, sa chás seo, na cumadóireachta inite speisialta.

Ar ndóigh, nach bhfuil an siopa bia is fearr i cruach nó coimeádán gloine, mar penopropilena sa lá atá inniu tóir freastal ar na ceanglais is gá. Lena chois sin, is é a shaol seirbhíse i bhfad níos ísle ná sin de tháirgí déanta as cruach.

Go leor wondering conas bia a idirdhealú a dhéanamh ó ábhar cruach dhosmálta mí-oiriúnach le haghaidh stórála bia? Cheist seo a fhreagairt, is gá a mheas ar na buntáistí, saintréithe agus aicmiú de na miotail.

Buntáistí an cruach dhosmálta

Má labhairt linn faoi na buntáistí a bhaineann le cruach dhosmálta bia, tá sé riachtanach chun aird a tharraingt:

• ábhair atá neamhdhíobhálach don chomhshaol;
• éasca le cothabháil;
• frithsheasmhacht ábhartha ar an chuid is mó le ceimiceáin;
• marthanacht;
• díscaoileadh Rialála miotal trom.

Lena chois sin, cruthaithe cheana féin go bhfuil ionad na pannaí friochadh le sciath neamh-bata i bhfad níos fearr chun uirlisí déanta as cruach dhosmálta ghrád bia a úsáid. Ón an t-ábhar céanna a rinne an sorn cócaireachta agus refrigerator dromchla is fearr.

Cad é a mheastar a bheith ina bia déanta as cruach dhosmálta

Cruach dhosmálta, oiriúnach le haghaidh stóráil agus cócaireachta táirgí bia - le miotail an-dópáilte, lena n-áirítear 25% cróimiam. Beacht mar gheall ar seo cóimhiotail dúil cheimiceach is eol do a n-airíonna frith-creimeadh. I gcás teagmhála leis an timpeallacht salach ar an dromchla miotail a tháirgtear scannán cosanta speisialta. Mar gheall ar an ciseal dromchla de na miotail nach bhfuil meirge.

Ina theannta sin, chuir an bia a tíotáiniam, déanta as cruach dhosmálta, moluibdín, nicil, agus comhdhúile ceimiceacha eile, ag méadú breise ar an friotaíocht creimeadh an t-ábhar.

déanta as cruach dhosmálta grád gost

Má labhairt linn faoi na caighdeáin stáit, ansin nach bhfuil siad litrithe amach rialacha a bhaineann le cruach dhosmálta. Sin an fáth a fháil saineolaithe sé deacair a fhreagairt, cén cineál ábhar molta lena n-úsáid i dtionscal an bhia. na táirgeoirí de mhiotal cruach dhosmálta a seal freagra sin, beag beann ar bhranda is oiriúnach le haghaidh bia.

An bhfuil sé i ndáiríre sna rialacháin arna ndéanamh aon trácht ar an cruach dhosmálta bia? Gost 5632-72 - tá sé seo dócha go bhfuil an doiciméad seo gaire caighdeán gur féidir a úsáid i roghnú an cóimhiotal is fearr lena n-úsáid sa bhaile. Tagraíonn an caighdeán a marcanna an Stát a cruaiche cóimhiotail ard agus creimeadh-resistant agus teas-resistant cóimhiotail. Lig dúinn machnamh aicmiú seo.

08H18N10

Faoin branda a tháirgtear austenitic creimeadh-resistant cruach dhosmálta. mhacasamhail na hEorpa - AISI 304. an t-ábhar nach bhfuil maighnéadach. Tá sé in úsáid i ngach earnáil tionscail agus tráchtála.

Tá an t-ábhar tréithrithe ag praghas íseal, agus ar chaighdeán maith. Tá sé in úsáid go minic i dtionscal an bhia, ach amháin ar an gcoinníoll nach mbeidh an miotail a bheith i dteagmháil leis na tuaslagáin loiscneacha nó sulfamic.

12X18H10T

coibhéiseach Eorpach den mharc - AISI 321. Seo cruach teas-resistant Tá maighnéadach freisin. Tá cruach dhosmálta den ghrád a úsáidtear go minic i monarú comhpháirteanna feistis oigheann, malartóirí teasa agus córais sceite bailitheoirí. Is é an rud go bhfuil an cruach oiriúnach le húsáid ag teochtaí arda 600 go 800 céim.

08H13

Is mhacasamhail Eorpach den ábhar seo AISI 409. Tá an cruach a úsáidtear go forleathan i monarú uirlisí cócaireachta agus sceanra. Tá a leithéid de bia cruach dhosmálta is coitianta i siopaí. Mar sin, bhí ábhar tóir mar gheall ar an leibhéal ard greamaitheacht agus an cumas a chur in oiriúint do choinníollacha oibriúcháin éagsúla.

Is féidir an mhias a stóráil go sábháilte sa teas nó a dtáirgí sa reoiteoir.

20H13-40H13

Steels den chineál seo bhaineann leis an gcatagóir na n-ábhar cumaisc, agus mar sin tá sé in úsáid go minic i monarú teaghlaigh agus níocháin tionsclaíoch, chomh maith le haghaidh táirgeadh earraí sláintíocha nó le haghaidh cóireála teasa táirgí bia. coibhéiseach Eorpach an branda - AISI 420. Má tá an miasa tá ceann de na lipéid, is féidir é a sábháilte a cheannach lena n-úsáid sa bhaile. Ní dhéanann an cruach dhosmálta meirge, is resistant athruithe teochta tobann, agus is ábhar go leor pliable agus durable.

12H13

San Eoraip, tá an t-ábhar a mhonaraítear le marcáil cruach AISI 410. Tá an cineál níos coitianta a úsáidtear i ndéantús trealaimh do-fíona, próiseáil bia agus a mhonarú alcól. Lena chois sin, tá an t-ábhar neart teocht ard faoi thimpeallacht beagán ionsaitheach.

08H17

San Eoraip, tá an cruach a tháirgtear faoi bhranda cruach dhosmálta AISI 430. Tá sé seo ar riachtanach, má tá an bia sa earraí faoi chóireáil theirmeach. Steels den chineál seo éagsúil neart an-ard. Mar sin féin, tá an t-ábhar a deformed go tapa i meán sulfarach. Sa chás seo, ní cruach dhosmálta meirge agus is féidir withstand hualaí meicniúil. Tá an t-ábhar molta cheannach ar an uile, mar 08H17 arb é a príomhthréith seoltacht teirmeach ard.

Gach ábhar eile a úsáidtear i gcúinsí speisialta, tá a n-chostas i bhfad níos airde. Mar sin féin, ní féidir le gach cruach dhosmálta a úsáid go sábháilte le haghaidh cócaireachta agus stórála bia. Chun nach gcuirfear delve isteach an difríocht idir bia cruach dhosmálta ón teicniúla, i bhfad níos éasca le léamh roinnt moltaí úsáideacha. Beidh siad a chinneadh go tapa ar oiriúnacht an ábhair seo le haghaidh bia. Is fiú a fhios ag gach tomhaltóir, buartha mar gheall ar a shláinte.

Conas idirdhealú a dhéanamh bia cruach dhosmálta ón teicniúla?

D'fhonn a chinneadh an comhdhéanamh an cóimhiotal resistant creimeadh, chomh maith leis an bhféidearthacht a úsáide sa saol ó lá go lá, is féidir linn a scríobh síos an branda, a bhí liostaithe thuas. Má tá lipéadú den sórt sin fiú ar na miasa, tá sé oiriúnach do chócaireacht agus a stóráil bia.

Ach uaireanta a tharlaíonn sé go bhfuil os comhair na súile an t-ábhar ar bhranda anaithnid, agus áitíonn an díoltóir go bhfuil an cóimhiotal - go hiomlán neamhdhíobhálach don chomhshaol agus ní féidir a chur faoi deara dochar do dhaoine. Sa chás seo is leor a chur ar an miotail sa tuaslagán 2-faoin gcéad de na aicéiteach agus fan ar an imoibriú. Má tá an t-ábhar scáth athrú, bhí sé dorcha, ansin tá sé níos fearr gan úsáid a bhaint. dath rá invariably go bhfuil déanta as cruach dhosmálta i ndáiríre an bia. Is féidir é a úsáid.

Tá Tá mhodh eile a úsáidtear go minic ag tomhaltóirí ar an bhfaisnéis maidir le conas a chinneadh an mbia cruach dhosmálta léamh. Úsáideann siad an maighnéad. Ach tá sé riachtanach a thuiscint go bhfuil an modh go hiomlán i vain, toisc go bhfuil an cruach dhosmálta magnityaschayasya agus nemagnityaschayasya. Dá réir sin, nach bhfuil an úsáid an mhaighnéid cabhrú leat a chinneadh cé acu is féidir leat úsáid a bhaint as an t-ábhar le haghaidh bia.

A roghnú an miotail is fearr, faisnéis iniúchadh fiú maidir le táirge agus a iarraidh ar an díoltóir a ghabhann doiciméid. Ní mór aon miasa a dhéanamh i gcomhréir le rialacha agus riachtanais ar leith. Mura táirge nach mbeidh marcáilte, ansin ó tháirge den sórt sin léiriú a thuilleadh. Seachas sin, is féidir leat a cheannach íseal-chaighdeán agus uirlisí contúirteach do shláinte an duine.