An t-ábhar Carbaihiodráit bianna: Buaicphointí

Carbaihiodráití - tá sé seo ar cheann de na trí a gcomhpháirteanna riachtanacha agus criticiúil nach bhfuil cuimsithe in aon bhia. Is ionann iad agus áirithe comhdhúile orgánacha ina bhfuil hidrigin, ocsaigin agus carbóin.

Mar gheall ar an luas na foghlama agus ar infhaighteacht na n carbaihiodráití bheith ina bhfuil an príomh-fhoinse fuinnimh don chorp an duine. Ina theannta sin, tá siad baint dhíreach acu leis an shintéis na DNA agus RNA móilíní fheabhsaíonn, an chonair an díleá, rialáil meitibileacht.

Tá roinnt príomh cineálacha carbaihiodráití :

• carbaihiodráití simplí (fruchtós, lachtós, galactose, Maltós agus shiúcrós);
• carbaihiodráití casta (glycogen, stáirse, peictin, ceallalóis agus hemicellulose).

carbaihiodráití simplí absorbed go maith ag an gcomhlacht agus méadú suntasach ar an leibhéal siúcra fola, cé go carbaihiodráití casta atá digested go mall, ag soláthar mothú leanúnach ar fullness. Tá an mhaoin a úsáidtear go forleathan i eolaíocht agus coimpléisc éagsúla slimming.

Próitéiní, saillte, carbaihiodráití sna táirgí atá in Ionas go mbeidh an gnáth feidhmiú an chomhlachta. Is féidir Easpa cheann de na substaintí a chur faoi deara iarmhairtí tromchúiseacha. Mar shampla, Spreagann an t-easnamh Carbaihiodráit an teistíocht saille i cealla ae, mar gheall ar a fhorbraíonn sé degeneration sailleacha. Na ketones fola charnadh, agus as a dtagann díláithriú sreabhach laistigh den chomhlacht agus inchinn nimhiú fíocháin.

carbaihiodráití níos mó ná - is é seo an uirlis ceart ar an mbóthar chun otracht. Lena chois sin, ag ithe a lán de siúcra i gcónaí, rioscaí do dhaoine foirm folaigh diaibéiteas agus ídiú na cealla an briseán - an comhlacht is mó insulin, rud a chabhraíonn glúcóis a ionsú a thabhairt ar aird.

Ceadaíonn an t-ábhar Carbaihiodráit an táirge a iad a roinnt i ngrúpaí éagsúla:

• An t-uasmhéid na n carbaihiodráití (65 gram) - candy, siúcra, subh, mil, pasta, rís, dátaí, rísíní agus torthaí triomaithe, brioscaí im, leamhacháin, mhin choirce agus ruán leite, aibreoga agus dulóisí.
• Tá méid mór de carbaihiodráití (40-60 g) - Bean, arán, halva, seacláid dorcha, figs triomaithe agus fiáin ardaigh.
• An meán-ábhar carbaihiodráit (11-20 g) - bananaí, Pónairí soighe, rós úr, cnó cócó, pistachios, seacláid bhán.
• An méid íseal de carbaihiodráití (10 g) ar fáil i dtáirgí déiríochta, torthaí agus glasraí, beacáin, pónairí, agus cnónna.

Ag labhairt di ar cothú, is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil an t-ábhar Carbaihiodráit bianna a úsáidtear sa lá níor chóir níos mó 500 g Tá sé riachtanach a bhaint as snáithín cothaithe nó snáithín, atá le fáil go flúirseach i torthaí agus glasraí.

Siúd atá ag iarraidh meáchan a chailleadh, ní mór a mheabhrú nár chóir bianna le fuinneamh "folamh" agus easpa cothaithigh i láthair i réim bia. Mar shampla, dochrach bianna Carbaihiodráit, is féidir cosúil le candy agus siúcra a chur in ionad le mil nádúrtha agus torthaí triomaithe, agus cineálacha ríse polished - donn.

I gcás aiste bia is iontach, carbaihiodráití nádúrtha, go gcabhraíonn siad le dul i ngleic le hocras agus cráite ag mothú boilg dea-líonadh. Ina measc seo tá slánghráin agus gránaigh unrefined, glasraí agus torthaí, fréamhacha. Ní dhéanann an ábhar Carbaihiodráit i dtáirgí den sórt sin thar na caighdeáin inghlactha, agus ag an am céanna go bhfuil siad íseal i calories.

Na buntáistí doshéanta ar an Carbaihiodráit nádúrtha go bhfuil an cion ard cothaitheach, cosúil le mianraí, vitimíní, snáithín intuaslagtha agus dothuaslagtha, bioflavonoids. Gach stabilizes sé siúcra fola agus colaistéaról a ísliú.

An t-ábhar Carbaihiodráit na mbianna - tá sé seo ina tháscaire tábhachtach, ach, ar an gcéad dul síos, is fiú tabhairt aird ar cé chomh úsáideach a seo nó go bhfuil an táirge sin a chur le do chorp. Ní ghlacfar ach cur chuige den sórt ar fáil duit le cruth maith agus a fheabhsú do shláinte.