Zucchini Cócaireacht stewed

Glasraí idirdhealú i gcónaí ag a úsáid, iad úr nó cócaráilte le linn cóireáil theirmeach (cócaireacht, friochadh, bácáil, etc.). Níl aon eisceacht agus zucchini steamed, lena n-áirítear meascán de comhábhair éagsúla a bhfuil a lán de na vitimíní. Go háirithe tá mhias blasta fhaightear i rith an tsamhraidh, nuair a go léir táirgí plandaí sásta lena húire. Agus ag an am céanna éadrom agus mhias sláintiúil is féidir leat a athrú ar an roghchlár.

Mar sin, conas a zucchini ullmhú stewed le glasraí? Ag 6 codanna de dhíth ort: zucchini 1 kg, cairéid 300 g, 1 oinniún ceann, trátaí 1, 40 ola ml lus na gréine, piobar talamh dubh agus salann chun blas, luibheanna (peirsil, Dill). Is é an t-am cócaireacht an meán leath uair an chloig. luach cothaithe de gach cuid - thart ar 89 kcal.

Gcéad dul síos, is gá duit a ullmhú na comhábhair. Oinniúin glanadh, gearrtha i bpíosaí beaga agus Fry i bpanna i ola lus na gréine. Chomh maith ansin cuir an trátaí, mionghearrtha i bpíosaí beaga.

Ba cheart duit a ullmhú freisin zucchini. Má tá siad fós an-óg, ní féidir iad a ghlanadh, ach amháin gearrtha i ciúbanna. Má glasraí overripe - craiceann agus bain na síolta, chop i bpíosaí. Ní mór Cairéid a gráta. Cuir na glasraí ullmhaithe sa oinniún le trátaí. Salann agus piobar - a bhlaiseadh. Seo go léir clúdaithe ansin le lid agus múchadh laistigh de 20 nóiméad.

Chomh luath agus go bhfuil na glasraí bog, cuir siad dill agus peirsil, ansin zucchini choimeád ar teas íseal ar feadh cúig nóiméad. Is féidir linn glacadh leis go bhfuil an mhias réidh, agus is féidir é a úsáid ach amháin leis an tábla.

Is féidir le Smeara stewed glasraí a chothú mar mhias ar leith, agus mar garnish. Mar shampla, is féidir leat a boil an ispíní is gnách agus a sheirbheáil leis miasa glasraí bruite. Tapa agus go héasca, cé go nourishing agus pitelno.

Ba chóir a thabhairt faoi deara chomh maith nach bhfuil an t-oideas a leanúint gá go i gcónaí go díreach: Fáilteofar roimh cócaireacht Fantasy. Is próiseas cruthaitheach, agus gach teaghlach dó ina n-aonar. Nuair a chuirfear as féin nó an chomhpháirt sin, tá sé tugann leis seo é a flavor. Mar shampla, i zucchini féidir prátaí stewed a chur leis, a eascraíonn i casadh mias níos folláin agus sáithithe.

Leis an comhdhéanamh céanna na comhábhair is féidir zucchini bake i oigheann. A thabhairt dóibh a bhfuil blas scagtha speisialta is féidir a leagan ar bharr an cáis grátáilte, nó é a mheascadh leis na ispíní thuasluaite. Is é an toradh mhias an-bhlasta agus blasta.

Is féidir leat a ullmhú agus zucchini le feoil stewed. Tá na comhpháirteanna le chéile go maith lena chéile, a chruthú mhias blasta agus sláintiúil. Tá Roghanna do bhianna den sórt sin a ullmhú go leor le cúpla: is féidir leat, mar shampla, zucchini bhácáilte le feoil, a chur amach, burgers agus níos cócaireacht. Ós rud é go glasraí a bhfuil siad ullmhaithe go han-tapa, go minic is fearr gan feoil agus feoil mhionaithe. Má tá go léir an filléad céanna a glacadh, tá sé riachtanach a roghnú an fheoil na n-ainmhithe óga (laofheoil, muiceoil, uaineoil) nó éan. Beidh Dea a chomhcheangal leis an cáis mhias, a bheidh ina na crisp delicious barr. Mar a fheiceann tú, tá aon rud casta anseo, ach tá gach rud blasta agus bunaidh.