Root - cad é seo? Stóráil barra fréimhe

Root - is gné de na plandaí. Is soláthar na cothaithigh. Tá sé minic a bhaineann leis an gcóras fhréamh. Ach nach bhfuil sé seo fíor. Ina ionad sin, tá sé ina fhréamh modhnaithe.

modhnú na frżamhacha

Is ar glasraí le fréamh modhnaithe - Root. Tá sé seo mar gheall ar tharla an feidhmeanna breise. Tosaíonn an fhréamh a charnadh spártha cothaithigh: stáirse, siúcra agus comhábhair eile. Sin é an fáth a fhásann siad i méid a bheidh, melt thicker agus méithe. Chuid is mó barra fréimhe - plandaí débhliantúil. An chéad bhliain agus iad ag forbairt fréamhacha agus gas. Sa dara bliain na síolta ripen. Tá glasraí Root saibhir i vitimíní éagsúla de ghnáth do ghrúpaí.

aicmiú speiceas

Tá cineálacha éagsúla de fréamhacha. Ina measc seo tá cairéid, raidisí, beets, tornapaí, meacain bhána, soilire, peirsil agus tornapaí. Comhdhéanamh na cuid acu san áireamh méid ollmhór de blátholaí. Is é seo an chúis a n-úsáid mar spice i gcaomhnú na glasraí agus a mhonarú miasa éagsúla. Root - an cineál glasraí, agus iad roinnte i 3 cineálacha: beets, cairéid, raidisí agus. Lig dúinn iad a scrúdú. chéile cineál cairéad peirsil, meacain bhána, cairéid agus soilire. Is é an sil cothaithigh i fléam de na plandaí - A n-gné idirdhealú. Dá bhrí sin, braitheann a luach ar an laghdú ar an adhmad, is é sin an croí. : Cineál de chéim 3 speiceas Le biatais biatas siúcra, seomra bia agus farae. luach cothaithe de na glasraí méadú freisin le laghdú sa chuid lárnach. Ach an gcineál fréamhacha raidis, lena n-áirítear tornapaí, raidisí, tornapaí agus raidisí, tá cuid mhór de na cothaithigh díreach sa chroílár. Cur fréimhe a chur i gcrích go luath san earrach i tais dea-loosened ithir.

cairéid

Is é ceann de na is mó plandaí ársa cairéad fréamhacha glasraí. Tá a úsáid i mbia Gréagaigh ársa agus Rómhánaigh. Sna cairéid Meánaoiseanna rangaithe mar delicacy agus glasraí ach amháin ón 17ú haois thosaigh sé a bheith saothraithe go forleathan san Eoraip. I dár dtír, an glasraí fréimhe tar éis fás ó am ársa. Tá sé in úsáid ní hamháin i bhfoirm amh, ach coipthe, picilte, sú a fháil. Cairéad aiste bia a tháirgeadh. Bhain sí méid ollmhór siúcra agus mianraí. Tá an glasraí saibhir i iarann, potaisiam, fosfar, agus riandúile. Advantageously meas fhréamh cairéad carotene ábhar. Ag brath ar mhéid na glasraí roinnte i gcineálacha. cairéid Long (níos mó ná 20 cm), gearr (suas go dtí 5 cm) agus leath-fhada (7 go 20 cm).

barr fréimhe Bhreathnaigh a gcuireann go luath san earrach. Gatherings ghlacadh le fada ama mar gheall air suntasaí méid ola riachtanach. An síol sprouted go tapa, roimh cur orthu a soak in uisce glan nó leis an Chomh maith sú aló, nó Soda fuinseog. Tar éis sin, ba chóir go mbeidís nite agus soak ar feadh roinnt laethanta i refrigerator. Ó tharla go bhfuil na síolta an-bheag, tá siad measctha le gaineamh a dhéanamh níos éasca a chur i gcrích an tuirlingt. Is fearr is féidir doimhneacht cur -. Ba chóir go mbeadh 2 leithead cm idir na hiomairí a laghad 20 cm tar éis gur féidir an suíomh plandáil a bheith clúdaithe ag scannán teas a chaomhnú agus péacadh chun dlús ..

Chun scare shiúl pests ó cairéid, sé é sin is féidir a bheith cráin i measc calendula nó oinniúin. A n-boladh ar leith, beidh siad a chosaint na parasites fhréamh. psylla Cairéad ionsaithe go minic. Chun déileáil leis is gá duit a spraeála an plandaí a bhaint tobac. Ní raibh sé aon dochar a thabhairt do na hionchuir agus lotnaidí a dhíspreagadh.

peirsil

Ár aiste bia saibhrithe le plandaí go leor. Is luach fréimhe peirsil deacair fiú shamhlú. Sa bia a úsáidtear a ithe go léir na duilleoga. Mar sin féin, is é an chuid faoi thalamh de na plandaí saibhir i gcothaithigh freisin. Braitheann sé go léir ar do chuid sainroghanna. Mar gheall ar an méid mór de blátholaí peirsil Tá boladh bunaidh.

biatais

Seo glasra é sin a úsáidtear i mbia ó immemorial am. barr fréimhe Biatas do fásadh i ngach réigiún na tíre seo. Mar gheall ar an stóráil fadtéarmach de thionscnamh plandúil i dtrácht a úsáidtear in ullmhú an bhia ar feadh bliana. Is é an luach biatais siúcra chomh maith le tiúchan ard de siúcra. Tá sé freisin malic agus aigéad oxalic. Is fiú a nótáil go chéile an fhréamh biatais mangainéise, iarann, potaisiam agus cailciam, agus a chuid Greens saibhir i carotene, vitimíní B agus C. Mar sin, an glasraí a mheastar a bheith an-úsáideach.

Tá biatas Cur dhéanamh de ghnáth ag deireadh Aibreán, nuair a bheidh an teocht ithreach a laghad 6 ° C. Má chuir tú na síolta isteach sa talamh fuar, is féidir leis an ngléasra faoi bhláth agus go simplí ní ina fréamhacha glasraí. Mheas na torthaí is delicious le trastomhas de 8 cm. Nach bhfuil siad an-asbhainte agus dea cócaráilte. Is féidir le beets a stóráil a úsáid boscaí adhmaid. Chur siad na torthaí, sprinkling iad le gaineamh.

prátaí

Ní dócha gur féidir le duine ar bith sa tír seo a chur i láthair d'aiste bia gan prátaí a dtugtar glasraí. Fásann barr fréimhe maith i réigiúin éagsúla. Tá sé dá dtagraítear na plandaí solas-grámhara. An pointe is mó ina shaothrú mheas feistis leasachán, rialú fiailí agus hilling. I gcás go bhfuil plandáil iad tiúbair prátaí is fearr beag (a bhfuil ubh). Chun a fháil go tapa fómhar, sprouted siad roimh phlandáil. Mar sin prátaí scaip i sraith amháin faoin awning ag teocht de thart ar 13-15 ° C. Ó tharla go sprouts atá tiubh agus láidir, agus dá bhrí sin ní bheidh briseadh amach le linn plandáil. Tá prátaí go han-mhaith loosens an ithir. Dá bhrí sin, tá sé in úsáid do shaothrú na gceantar nua. Le haghaidh talamh barr níos fearr fertilize dhá mheascán orgánach agus mianraí. Ba chóir Ar an phéacadh prátaí a íoc leis an gcomhrac in aghaidh na fiailí, mar sin ní dhéanann siad isteach ar fhorbairt an gas agus fréamhacha. Ach ní mór tar éis dúnadh gléasraí fiailbhainte a stopadh. Déantar é seo chun damáiste don fhéatas a sheachaint. An fearr tréimhse maidir le bailiú glasraí barra mheastar a bheith ar an tús agus lár Lúnasa. Gcéad dul síos, tá sé tugtha chun tirim sa ghrian. Ach ná fág ar feadh i bhfad, mar a thugann sé sin ghlasú prátaí. Tar éis sin, ní bheidh sé athrú ach dath, ach éiríonn an blas agus tocsaineach don duine. Cé go bhfuil an t-athrú a mheastar úsáideach le haghaidh na n-ábhar síl. Ó na tiúbair is féidir fás prátaí iontach. Root fuar damáiste déanta cheana féin ag -2 ° C. Dá bhrí sin, ba chóir é a stóráil ag 2-5 ° C agus iterate arís agus arís eile sa gheimhreadh a bhaint torthaí damáiste agus briseadh as frídíní.

fadhbanna Cumas le glasraí fréimhe

Go leor contúirteach do chaomhnú barra fréimhe a mheastar a bheith bán, liath, dubh, agus a lobhadh croí agus dúchan baictéarach baictéarach. Is coinníollacha is fearr le haghaidh coigilteas an teocht +1 ° C agus taise 95%. Faide fréamhacha glasraí bréag domhain sa trinsí ghainmheach dhá chos agus ar leithead 100 cm. Tá Céim thábhachtach a mheas barr glan ón talamh agus iniúchadh críochnúil. Do stóráil a roghnú na cásanna ina bhfuil aon damáiste. Más rud é an fhréamh na nglasraí baineadh as na fliuch ithir, ba chóir iad a dea triomaithe sula gcuirfear i cellar.

glasraí a stóráil

Braitheann Stóráil barra fréimhe ar a gcineál. Mar shampla, beets oireann go maith le haghaidh coigilteas fadtéarmach. Tops pruned díreach tar éis iad a bhaint as an domhain. Beets a chur i chairn nó boscaí bruscair, baint leo gaineamh. barra níos lú a stóráil i gcoimeádáin speisialta nó boscaí. Mar fhadtéarmach coigiltis cairéid freisin a úsáidtear gaineamh. Smaoinigh ar an bprionsabal sin. An Chéad a dhéanamh tulacha de ghaineamh 3 cm tiubh. Fillte siad cairéid. Ansin poured arís ar bharr 3 cheintiméadar den ghaineamh, cuir roinnt glasraí. Níor chóir go docht fillte fhréamh, ionas nach a dhímholadh an insreabhadh na aer. Chun a áirithiú go ndéanfar caomhnú fadtéarmach de glasraí ba chóir glan go maith suas an iarsmaí an fómhar roimhe. Ansin disinfect na ballaí agus go maith iad Belim le haol chun deireadh a chur fungus is féidir.

gnéithe úsáideacha

fréimhe barra sochar is é sin ar an bhfíric go bhfuil siad féidir a úsáid chun déileáil le galair agus feabhas a gcorp an duine. Tá sé cruthaithe go heolaíoch go bhfuil níos lú seans ag fulaingt ó ghalair oncological úsáid na cairéid. A biatais, ina dhiaidh sin lowers, brú fola. D'fhéadfadh cabhrú Anseo agus mar fhréamh! Tá fréimhe Biatas mar gheall ar ábhar aigéad fólach agus sileacain éifeacht athnuachan ar an gcomhlacht. tones an glasraí an intestines agus cothaíonn an activation na hinchinne. Cairéid, mar gheall ar an t-ábhar béite-carotene é sin fíor-riachtanach le haghaidh craicinn cúram agus a choinneáil comhlachtaí na físe. Lena chois sin, a fheabhsaíonn a úsáid díolúine. Pasternak molta san áireamh sa réim bia mar ghlasra chothaithe (athsholáthar prátaí). Chun fáil réidh an comhlacht na tocsainí ba cheart, a chaitheamh i raidis bia. Is cuir an bia seasoning le horseradish - An bealach is fearr chun glan an intestines na tocsainí agus cholesterol a thabhairt. Tá sé éifeachtach sa troid in aghaidh cealla ailse freisin. Tá Soilire molta a úsáid do dhaoine atá ina bhfuil a bheith róthrom. Tá sé ní hamháin cleanses an comhlacht na tocsainí, ach freisin briseadh síos Saillte agus luasghéaraíonn metabolism. Sin é an fáth an fhréamh - tá sé seo ní hamháin gur deis chun éagsúlú an aiste bia, ach freisin an deis chun feabhas a chur ar a sláinte.

neodrú na glasraí

Is iad an baol is mó de na glasraí a cheannach na níotráití. Ní féidir linn a bheith go hiomlán cinnte de chaighdeán na barra fréimhe a cheannaigh linn, mar sin ba chóir duit a fhios ag roinnt modhanna chun neutralizing dóibh. Mar shampla, ar an méid atá ag fás prátaí na níotráití charnadh i an craiceann. Dá bhrí sin tá sé riachtanach go glan go maith do gach tiúbair roimh an chócaireacht. Biatas accumulates níotráití san rinn agus barr. Sula n-ullmhú ba cheart barr agus bun a bhearradh go maith, ní muintir. Raidisí níos fearr a cheannach méid gnáth agus cruth cruinn. Tá fréimhe oblong agus mór de ghnáth níos níotráití. Mura bhfuil tú cinnte nach bhfuil na glasraí ró-sáithithe le substaintí díobhálacha, sular cuireadh leis an mhias is gá a dhéanamh ar an chóireáil teasa. Ansin, beidh an chuid is mó níotráití dul isteach an brat.