Pancóga Thin le Soda sa bainne - na oidis is fearr

máistreás novice cheapann go pancóga - is é seo an airde scile cócaireachta. Dar leo, gan nach féidir leis an cleachtas sa ghnó seo a dhéanamh, agus níl rud ar bith fiú a súil a dhéanamh pancóga delicious den chéad uair. Á chur i láthair san Airteagal seo, ar chumas na roghanna a pancóga agus sóide i mbainne a fhaightear iad subtle, íogair agus dea baked trí i bpanna i gcónaí bhácáil. Smaoinigh iad céim ar cócaireacht ar chéim.

rúin na cócaireachta

In ullmhú tá na pancóga a n-rúin, agus ina dhiaidh sin beidh sé éasca a bhaint amach an toradh inmhianaithe. Is féidir na cinn seo a leanas a shonrú:

1. Mar is eol, nuair a ullmhú tástála a úsáidfear i mbeagnach na comhábhair chéanna, ach tá roinnt pancóga housewives a tháirgtear lása, agus daoine eile - tiubh mar cairtchláir, agus go dona bhácáilte trí. Is é an rún ar fad na miasa tasty an uile. Ba chóir a thabhairt bottomed gá go mar thoradh ar an thástáil titime teocht fuar, nach bhfuil an dromchla a bhí t-am a cool.
2. Ba chóir do gach comhábhair a bheith ag teocht an tseomra. Dhá uair an chloig roimh thús na pancóga Ní mór táirgí a fháil amach as an cuisneoir, agus mar sin is maith leo a bheith warmed suas cócaireacht. Go háirithe feidhm ag an riail seo a uibheacha.
3. Soda sular cuireadh leis an taos molta leithligh measctha le méid beag de bainne (iógart, uisce te), agus ansin Doirt an leacht ar an mórchóir.
4. Dough le uibheacha, plúr agus siúcra fhaightear tanaí, ach pancóga tiubh le bainne. Soda ag teastáil ach chun a gcuid lása agus álainn.
5. Tar éis a mheascadh, ba chóir an taos a fhágáil ar an tábla ar feadh leathuaire, go dtí an plúr swelled. Ansin Pancóga le Soda sa bainne ní bhriseann linn bácála.

Nuair a nocht na rúin a thagann, an t-am chun dul ar aghaidh go díreach le hullmhú na pancóga.

Pancóga ar sóid (oideas) agus bainne

Ní pancóga Cócaireacht i láthair friochadh uile maith cuid mhór ama. An lá díreach don bhricfeasta, is féidir leat a ullmhú go tapa béile fáilte roimh chách. Lig dúinn scrúdú a dhéanamh ar sampla de conas a bhácáil pancóga ar bhainne (chos). pancóga tanaí le Soda Ullmhaítear san ord seo a leanas:

1. Uibheacha (3 ríomhaire.) Bhuailtí baint úsáide as meascthóir le pinch salainn agus siúcra (35 g).
2. Chun an ubh buailte chur leis mar chuid den bhainne te (500 ml) agus an méid céanna plúr.
3. Ba é an taos measctha go maith le meascthóir go dtí go aonchineálach (cnapshuimeanna saor in aisce).
4. An intuaslagtha bainne ghloine shóidiam (1 uair an chloig. Spoon), agus air sin go bhfuil an leacht poured isteach an taos.
5. aigéad theannta sin, tá an fuidrimh isteach citreach (1 hr. Spoon).
6. Pancóga a baked ar friochadh uile te a bhfuil dromchla atá lubricated le hola agus strung ar blonag phíosa forc.

Pancóga le Soda i mbainne agus fiuchphointe uisce

Lása, le poill bheaga, bog agus pancóga an-bhlasta a fhaightear i gcomhréir leis an oideas a thuilleadh molta. Ina n-ullmhú chomh maith leis na táirgí traidisiúnta ag baint úsáide as uisce bruite cool. Mar sin, pechom pancóga le bainne.

pancóga tanaí le Soda Ullmhaítear san ord seo a leanas:

1. Uibheacha (3 ríomhaire.), A salainn beag, 25 g siúcra agus meascthóir gloine bainne bhuailtí ar luas íseal.
2. Is é an plúr leis an mais ubh (mír 1.5.), Tar éis a bhfuil an taos go maith measctha ag baint úsáide as meascthóir go dtí go léir lumps dhíscaoileadh.
3. Tá an taos poured isteach bainne gloine eile le Soda (½ h. Spúnóga).
4. An rud deireanach a leanas le gloine fiuchphointe uisce.

Mhol sé roimh bácáil an taos i gcónaí ar an tábla ar feadh 15 nóiméad.

Oideas na pancóga ar bheoir agus bainne le Soda

Delicious, pancóga íogair is féidir Ullmhóidh an t-oideas seo a leanas:

1. I Bowl domhain bainne gloine mheasctha 2 uibheacha, salann (¼ h. Spúnóga), sóid aráin (1 hr. Spoon), siúcra (25 g).
2. A mheascadh na comhábhair seo a leanas le gloine plúr.
3. Nuair a bhíonn an taos réidh, gan aon lumps, Doirt gloine beorach solais leis.
4. Ar a laghad sa taos a leanas le ola glasraí (50 ml) agus tar éis 20 nóiméad a bheith pancóga le bainne Soda.

cácaí Críochnaithe ar phláta greased le im agus bhí sé le tae nó caife.

"Openwork"

cuma Pancóga le poill mhóra sa taos an-deas, ach nach bhfuil sé oiriúnach a wrap iad i líonadh. Ach ní go léir na mná tí, téann siad amach a bheith lása.

pancóga Ullmhú "openwork" an t-oideas seo a leanas:

1. An mhias domhain ag baint úsáide as Corolla measctha 3 uibheacha, siúcra (50 g) agus salann.
2. Nuair a chuirfear uachtar ar aon cion saille (1 tbsp. Spúnóg) agus tá sé ceangailte leis na comhábhair eile.
3. An meáchan ubh ghann iógart (125 ml) agus bainne (0.5 L).
4. Ar a laghad sa taos sifted plúr (mír 1.5.) Agus púdar bácála (5 g). Is féidir leis an comhábhar deiridh a chur in ionad Soda (0.5 h. Spúnóga) le haigéad citreach (0.5 h. Spúnóga).
5. Nuair a bhíonn lumps sa taos tuaslagtha go hiomlán, a leanas le ola glasraí (3 tbsp. Spúnóga).
6. Pancóga baked i bpanna réamhthéite.

"Custard" kefir agus bainne le Soda

Is féidir le Bog, pancóga tanaí agus tairisceana a cooked ar an oideas a thuilleadh molta. Faightear iad lása, le go leor de na poill, go maith baked trí agus go bhfuil siad iontach do tae nó caife don bhricfeasta.

pancóga Custard le bainne Soda agus iógart ullmhaithe san ord seo a leanas:

1. I Bowl domhain nó uile poured 0.5 ml de iógart te.
2. Tar fhabhróidh ubh mhór, salann (½ h. Spúnóga), sóid aráin (1 hr. Spoon), siúcra (25 g), plúr (300 g). Is é an taos kneaded go cúramach ag Corolla.
3. I sáspan ar leith é a thabhairt bainne fiuchphointe (1 tbsp.).
4. Tá sruth tanaí de bainne te poured isteach sa mhais ullmhaithe faoi stirring leanúnach. Ar an mbealach seo tá an taos séalaithe le bainne te.
5. An deireanach a leanas le ola glasraí (2 tbsp. Spúnóga). Má tá an comhchuibheas an leacht taos a fhaightear Chuir plúr beag níos mó.
6. Pancóga bácáilte i bpanna friochadh feadh nóiméad ar gach taobh. Roimh an chéad uile pancóg friochadh greased le ola glasraí (1 hr. Spoon). Chomh maith leis sin, in ionad an ola, is féidir leat é a úsáid leath prátaí amh agus slice de blonag úr.