Is brew Teicneolaíocht Bhia de ghnáth bunaithe ar mhaistreán coipthe téite go dtí an ard fiuchphointe agus fuarú dá éis na gala alcóil. D'fhonn ullmhú le vodca i ndáiríre ard-chaighdeán gan bholadh, éilíonn maistreáin teasa céimnithe. A ligean ar a thuiscint níos mionsonraithe sa phróiseas.
Is beag mar gheall ar an teicneolaíocht
Mar sin, tá beoir ar dtús brewed poured isteach i meaisín do Tosaíonn brewing 2/3 toirt agus playout phróiseas. Sa chéad chéim tá an teas an nigh a sheoladh ar luas ard. Nuair a shroicheann an teocht 70 céim, is é an luas inmhianaithe a laghdú. Agus nuair a bhí deireadh leis an gcéad dul síos, beidh sé a thuilleadh a mhéadú. Tá sé tábhachtach a chinntiú nach raibh an teocht an eisilteach ón Moonshine gaireas níos mó ná 30 céim. Seachas sin, beidh an caighdeán an táirge críochnaithe íseal. D'fhonn a fháil ar brew agus gan bholadh, tá sé riachtanach cloí go docht leis an teicneolaíocht. I gcás má tá an brew eisilteach teocht ard excessively, ba cheart fuaraithe a neartú. Tá sé go leor chun cur ach an méid uisce fuar. Chomh maith le teocht, tá sé an-tábhachtach súil a choinneáil ar, agus an luas lena vystekaet táirge críochnaithe a choinneáil. Saineolaithe i réimse na brewing comhairle a choigeartú go dtí an leibhéal 150 titeann in aghaidh an nóiméid. Tá sé freisin trickle fhéadfadh a tiús bheith níos mó ná ar chluiche. I gcás tharraingt uasta gach Moonshine atá i Braga, tá sé riachtanach chun overtake an tríú cuid de thoirt bunaidh nigh. Nuair a shroicheann an teocht maistreáin 98 céim E, ní mór an próiseas driogtha a stopadh.
Théann trasna mar is gá a fháil a táirge den scoth
Má leanann tú na treoirlínte seo, beidh tú teacht ar rogha dian olaí fusel. Chun a fháil ar brew agus gan bholadh, tá sé riachtanach a bhaint amach a táirge níos comhchruinnithe. Chun an meascán mar thoradh cuireadh athdhriogtha ar an teicneolaíocht thuas. Sula ndéantar brew athdhriogtha chaolú le huisce bog. Gach measctha go maith. Tá an dara driogadh brew i gcrích ach amháin tar éis bainte amach tiúchan 45 céim. Teagmhasach, i gceist leis an rith tánaisteach ag deighilt an táirge i codáin. Mar shampla, an chéad codán brew a fuarthas sa chéad playout chéim. Tá sé aon dea-chaighdeán éagsúla. Tá sé boladh an-pungent agus blas dona. Tá Samogon dara codán sceitheadh i gcoimeádán ar leithligh agus a úsáidtear le haghaidh deochanna alcólacha a ullmhú. True, éilíonn sé glanadh ceimiceacha. Tar éis é a féidir leat a fháil odorless Moonshine. Ar deireadh, tá caighdeán mheastar a bheith ina táirge a ritheadh trí chéim driogtha. Bhain sé an chuid is mó glan, tá boladh an-taitneamhach agus blas an-láidir. De ghnáth, tá sé ag a bhfuil cion alcóil íseal (thart ar 10%) agus bhí lear mór ola fusel. Ní mór an deoch a bheith urraithe, agus is féidir a chur ar an tábla. Ar ndóigh, tá sé dodhéanta gach rud faoi Moonshine a fháil amach. An próiseas a tháirgeadh, in ainneoin a simplíocht léir, tá subtleties maise. Is gá a thiomáint níos mó ná aon lítear an táirge d'fhonn a fháil i ndáiríre fiú deoch, ar féidir leat a chóireáil ngaolta. Oh yes, agus cuimhnigh gur féidir ól iomarcach mar thoradh ar éifeachtaí diúltacha sláinte.