Fennel agus dill - cad é an difríocht idir iad?

Tá máistreás Taithí a úsáidtear go minic i oidis tíre agus cócaireacht iad dhá plandaí tóir - finéal agus Dill. Cad é an difríocht idir an dá chultúr, a bhfuil duilleoga agus síolta sin den chineál céanna i gcuma? Níl go leor a fheiceáil ar an difríocht idir iad, ach tá an struchtúr agus úsáideach airíonna de phlandaí roinnt difríochtaí. A ligean ar fháil acquainted leo níos dlúithe.

finéal

Fennel - ilbhliantúil plandaí a bhaineann leis an teaghlach de soilire. Gais brainseach as an finéal agus níos airde, suas go dtí 2.5 méadar. Lasmuigh de go bhfuil an gas clúdaithe le bhláth bluish, agus taobh istigh tá struchtúr scagach. duilleoga Threadlike agus fada, agus plandaí inflorescence cosúil leis na scáthanna fearthainne buí.

Tá dhá chineál de bharra - glasraí finéal agus gnáth. Tá Fennel Glasraí aitheanta go héasca ag riosóim méithe. Is iad na torthaí de na plandaí móra agus milis, úsáidtear iad go minic i miasa éagsúla.

Síolta Fennel bhfuil boladh ainíse tréith, le shades de tarragon agus lus an phiobair. Atáirgeann sé le síol phlanda. Síolta a cuireadh tráth nach luaithe ná mí Aibreáin agus mí na torthaí le feiceáil ach amháin i mí Mheán Fómhair. Is Fennel eagla ar an aimsir fuar, fásann sin den chuid is mó i aeráide fothrópaiceacha, ach freisin inár domhanleithid, is féidir leat teacht ar roinnt de na cineálacha.

Airíonna Úsáideacha de finéal

éagsúil ar chomhdhéanamh agus airíonna - is iad seo na príomh saintréithe a idirdhealaíonn an finéal agus Dill. Cad é an difríocht idir iad, ba chóir a fhios gach bean a chur i bhfeidhm go rathúil gach ceann de na plandaí mar leigheas traidisiúnta. Maidir leis an finéal, ina struchtúr tá a lán de vitimíní agus gnéithe atá riachtanach ag an gcorp an duine:

• blátholaí agus sailleacha;
• vitimíní B, chomh maith le pro-vitimín A;
• biotin;
• fíteastaróil;
• aimínaigéid;
• cailciam, mangainéise, since, copar, iarann agus eile macra-agus micronutrients.

Lena chois sin, finéal unusually blasta agus cumhra. Den chuid is mó a úsáidtear sa chócaireacht na torthaí de phlandaí, ach tá na síolta finéal tóir mar condiment freisin.

dill

Cumhra dill - gnátháit cónaitheoir sna gairdíní agus tithe. Tá sé aitheanta go héasca ag na duilleoga feathery tréith agus boladh dill. An gais de dill i íseal, suas go dtí 90 cm, tá siad sainiúil grooves beag le cumhdach waxy. Is iad na torthaí de na plandaí beaga, dath liath-donn. An bia nach n-úsáidtear iad le haghaidh cócaireachta atá de luach ach duilleoga dill.

Is dill unpretentious - nach bhfuil de dhíth cothabháil agus fásann go maith fiú amháin faoi choinníollacha seaca. Atáirgeann sé ag síl, agus is féidir cránach a bheith arís agus arís eile i rith na bliana. Síológa le feiceáil go cóir go tapa, i díreach in aghaidh na seachtaine. Chomh luath agus a bheith ag an duilliúr ghlas 5 cm ar airde, is féidir na duilleoga a ghearradh amach agus a ithe.

Dill: airíonna úsáideach

Dill, cosúil le finéal, a úsáidtear go gníomhach i oidis leigheasanna tíre. Di i dtionól na finéal Tá na gnéithe seo a leanas:

• aigéad fólach;
• blátholaí;
• vitimín C, P, agus roinnt vitimíní B;
• flavonoids;
• fosfar, potaisiam, iarann.

Fennel agus dill - cad é an difríocht?

Cén scarann an dá chultúr?

• Coinníollacha saothrú agus cúram na bplandaí.
• Dealramh.
• Boladh agus blas.
• Comhdhéanamh airíonna úsáideach agus iarratais.
• Úsáid sa chócaireacht.

Is é an difríocht furasta a fheiceáil má breathnú níos dlúithe ag na plandaí. Go deimhin, go leor cúpla difríochtaí seachtracha - faoi bhun finéal dill agus nach bhfuil aon torthaí. I cócaireacht, tá sé in úsáid go minic torthaí finéal, cé go bhfuil blas luachmhar dill duilleog glas úr.

Conas a idirdhealú a dhéanamh ó dill finéal, más rud é sula tú plandaí na síolta? An-simplí - síolta finéal faide, is féidir iad a roinnt go héasca ina dhá chuid agus boladh sách difriúil ó síolta finéal. Chun an chóireáil colic sna naíonáin agus lachtadh i máithreacha altranais a úsáidtear chun cur go bhfuil an insileadh na síolta finéal. Thar cuimse, tá sé ar a dtugtar "uisce Dill." Ag an am céanna tá síolta finéal blas saibhir agus aroma, iad úsáid níos mó mar condiment.

Tá sé freisin úsáid níos mó i decoction leigheas na síolta finéal mar antispasmodic, expectorant agus gníomhaire fhrithmhiocróbach. dill Drugaí bhfuil airíonna den chineál céanna, ach níos lú pronounced. Déantar iad a úsáid go minic mar diuretic.

Tá sé de dhualgas Dea bhean tí a fhios ag an difríocht idir chultúir nós finéal agus Dill. Cad é an difríocht idir iad - éasca a fhoghlaim trí ag fás gach ceann de na plandaí ina ghairdín. Beidh an acquaintance dlúth leo a cheadú sa todhchaí gan mearbhall an dá bharr luachmhar agus iad a úsáid go ciallmhar sa chistin agus teaghlaigh oidis sláinte.