Cineál Lemon

Baineann mandairíní agus liomóidí le teaghlaigh na torthaí citris. Cuireadh citris Focal ar iasacht ón Laidin agus ciallaíonn rud ar bith eile seachas an crann líomóid. Mar an gcéanna homeland líomóid nach bhfuil sainithe, ach sa tSín a bhí ar eolas go thart ar 4000 bliain ó shin. An chuid is mó luachmhar ann measadh a bhfuil cion ard de vitimín C, ach tá an raon na n airíonna úsáideach líomóid bhí i bhfad níos leithne. Taispeánann eolaithe taighde cé chomh héagsúil atá a chomhdhéanamh agus a cáilíochtaí míochaine beagnach le finscéalta. Agus an sú atá ina laíon, agus úsáidtear an craiceann chun críocha leighis.

Tá cineálacha líomóid an-difriúil agus difriúil ina gcuid saintréithe, tá siad craiceann tiubh agus scáinte tanaí. Tá a gcraiceann an-saibhir i blátholaí, agus i laíon líomóide, atá comhdhéanta de 90% d'uisce, tá vitimíní agus aigéid intuaslagtha in uisce ann. I láthair céatadán ard de malic agus aigéad citreach, chomh maith le peictin, potaisiam, copar, carotene, copar, vitimíní B, C agus P.

Feabhsaíonn Vitimín C díolúine, agus is é sin an fáth go bhfuil an moladh le líomóid a ghlacadh i rith an fhómhair, an gheimhridh agus an earraigh. Le húsáid aon chineál de luimnigh, is é an t-aisghabháil níos tapúla le galair den sórt sin mar ailléirge, réamatachas, eitinn. Go tapa cneasaigh fractures, oscailte wounds agus dó. Is leigheas maith é freisin maidir le helminths.

I measc na seilfeanna cuirtear speamáin éagsúla i láthair, a fhástar, ar ghnáth-ithreach agus faoi dhíon. Is minic is féidir leat Pavlovsky a chomhlíonadh - le torthaí uibheacha agus beagnach truaillithe. Tugann sé seo suas le 30 toradh ó chrann amháin. Le cúram cuí, ag breathnú ar na moltaí go léir, ní féidir leat ach liomóidí a fhás i gcónaí ar an bhfuinneog, ach iad a fhás freisin. Is é éagsúlacht choiteann eile an Urals. In ainneoin a ainm, fásann siad é sa bhaile chomh maith.

Is éard atá i limistéar éagsúla lemóin ná líomóid Maykop. Is é 130-140 gram a thorthaí, cruth cruinn agus beagán fada i riocht neamhaibí. Bhuel torthúil. Tashkent líomóide íogair agus delicious le feoil oráiste agus craiceann tanaí. Roghnú líomóid Kursk le craiceann tanaí.

Chomh maith leis sin cuirtear cineálacha de liomóidí i gcoinne fuar, atá coitianta i measc speisialtóirí cócaireachta, a bronnadh san Iodáil, líomóid an Chomhphobail. Is é Novogruzinsky eile an líomóid tóir eile nó, mar a thugtar air freisin, Novo-Athos le cineál síneadh torthaí agus blas taitneamhach.

Ionadaí eile de tháirgí citris, is minic a bhaineann le laethanta saoire na Bliana Nua - mandairín. Tá an t-ainm mar gheall ar an tSín ársa. D'iarr Mandarins daoine an-saibhir, a bhí ar fáil ag an am sin, na torthaí seo. Tháinig a lán cineálacha de shainmhínigh chuig an Eoraip sna 16-18 gcéadta bliain. Ar dtús, cosúil le haon torthaí coimhthíocha, fásadh é i dtithe gloine, agus ansin san oscailt i dtíortha le cléanna éadroma.

Tá sé suimiúil go dtugtar na mandairíní orange i réigiún na Rúise ar gach torthaí citris craiceann oráiste, dearg agus tanaí. Cé go n-aontaíonn sé go leor cineálacha mar speiceas. Cosúil le oráiste, tá hibridí aige. Mar sin, tá cineálacha na mandairíní ionadaithe go forleathan freisin. Is é an níos troime ná an fhéatas i gcoibhneas lena mhéid, an níos measa é.

Dea- tangerine Mharacó, tá ina theannta sin iontach leis an blas milis, tá buntáiste eile - pitted siad. Mandairíní Tuircis le méid den chineál céanna, ach le aigéadacht solais agus láithreacht síolta. Leanúna ar an blas aonach - tangerines Spáinnis a bhfuil méid mór, geal oráiste tiubh póiriúil, éasca scríobadh an rind agus méid beag de síolta. Go bunúsach, déantar torthaí milseog milis mandairínis a chaitheamh úr agus a úsáidtear i sailéid nó breiseáin le feoil mar chomhábhar.

Tá an teaghlach le torthaí citris níos faide ná iomaíocht as a n-airíonna úsáideacha, mar sin iad a ithe le haghaidh sláinte!