Cantalóip Melón: saothrú, tuairisc, grianghraf

Níl aon torthaí níos mó ná na torthaí leis an ainm bunaidh cantalóip ná cineál meileáin a fhios ag gach duine. Tá cuma tréith aige le greille de bhannaí ar an gcraiceann agus ar ghnéithe beaga (15-20 cm ar trastomhas). Tá sé Creidtear go bhfuil an planda den teaghlach Cucurbitaceae Bhí onnmhairiú ar dtús ón Airméin go dtí an Eoraip sa 15ú haois.

Cuireadh caitalúip Melon faoi bhráid ceann na hEaglaise Caitliceach mar milseog exquisite. Bhí an-áthas orm ar an bpá, agus chuir sé chuig a chuid eastáit i Cantalupia (comuna san Iodáil anois) a síolta le haghaidh saothrú breise. Faoi láthair, is cultúr a shaothraítear go forleathan é, ní hamháin sa Sean-Domhain, ach freisin sa Domhan Nua.

Cur síos

Seo éagsúlacht melon atá le fáil freisin ar díol faoi ainm an Mheiriceá, musk, Téalainnis. Bailítear na toradh is mó sa Téalainn faoi láthair. Tá tréith thromchúiseach uibheacha ar an bplanda le craiceann tiubh agus dlúth le glan ar leith. Níl níos mó ná 20 cm ar fad an meáchain ar an meán, tá an flesh ó bhuí go orange geal, milis, cumhra.

Luach an táirge

Is táirge bia luachmhar é caollóip Melón, a bhfuil blas aroma agus blas íogair neamhdhíobhálach ann. Tá na torthaí clú ar a ábhar ard d'aigéad ascóbach, a bhfuil tionchar tairbheach aige ar an staid díolúine agus cabhraíonn sé leis an gcomhlacht dul i ngleic le víris agus ionfhabhtuithe. Tá melon maith freisin ó thaobh na n-aiste bia, ós rud é go gcoscann an t-ionfhabhta atá i láthair ina laíon go gcoinnítear colaistéaról agus carnadh saill, agus go n-éascóidh sé an ghruaig freisin. Tá méid taifead carotene sa melón Téalainnis (grianghraf thuas), chomh maith le aigéad fólach, vitimíní B, snáithín.

De ghnáth, tá an bia úr. Ina theannta sin, úsáidtear melúin le hullmhú milseoga éagsúla, sailéid glasraí agus torthaí, líonadh bácála, subha.

Tá spéis ag planda le torthaí beaga ach an-bhlasta, ní hamháin i dtéarmaí saothrú tionsclaíoch, ach freisin d'úinéirí feirmeacha beaga. Is é seo an t-aon chineál melon, atá go forleathan agus go rathúil saothraithe i iomlán na Iarthar na hEorpa, lena n-áirítear sa Rúis.

Buntáistí agus míbhuntáistí an chultúir

Ar an gcéad dul síos, is é an canalóip melón ná sinsear beagnach na cineálacha Eorpacha go léir agus gaol dlúth leis an Lár na hÁise. Tá roinnt cáilíochtaí dearfacha agus flaws beaga ag an gcultúr:

• Bíonn cosc mogalra garbh tréithiúil ag cosc ar scagadh torthaí ó thaise bhreis.
• Tá an gléasra in oiriúint go foirfe chun samhradh fliuch agus fionnuar.
• Tagann cannalóip Melón 2-3 huaire níos tapúla ná cineálacha na hÁise.
• Is éard atá i gceist leis an bplanda go bhfuil ard-fhriotaíocht aige ar ghalar den sórt sin mar bhlaosc púdar - sciúradh de melúin i samhradh na coise tinne.
• Tá méid an chaintiléip níos lú ná gaolta na hÁise, tá sé níos lú aramatacha, ach tá tréithe ardcháil air fós.
• Ar feadh i bhfad ní stóráiltear é, mar sin moltar í a chaitheamh sa chéad 2-3 seachtaine tar éis a bhailiú, tar éis 1-1.5 mí go gcaillfidh na torthaí go léir tarraingteach.

Cantalóip Melón: saothrú

Moltar do shaineolaithe a roghnú chun áit ar leithligh a chothú ó chultúir eile. Ba chóir go mbeadh an ghrian ag liamh agus ag teas, gan dréachtaí fuar agus gaoithe. Is é is fearr is féidir le fánaí theas an láithreáin maidir leis seo. Is fearr le melún Téalainnis (grianghraf de thorthaí a thíolacadh san alt) le hithreacha solais a théann go maith le taise agus aer, a shaothrú agus le imoibriú neodrach ar an gcomhshaol. B'fhearr d'fhormhór ábhar orgánach (múirín, aoileach) a chur i bhfeidhm le haghaidh tochailt an-dhomhain (suas le 30 cm), i méid 5-6 kg in aghaidh an mhéadair cearnach den cheantar. Gléasra taise-grámhara agus is gá uisciúcháin córasach flúirseach.

Déantar an phlandáil melún go díreach isteach sa talamh nó síológa, agus is é an dara rogha is fearr do réigiúin fuar. Déantar díbhordáil chomh luath agus a chothaíonn an ithir go maith (+ 18 ° C).

Cúram melon

Tá an gléasra thar a bheith neamhfhreagrach, agus ní féidir le gairdéir taithí a bheith aige ach ní mór ach bunleibhéal. D'eascair go leor cineálacha ar chasalóip Melón, ach tá na bunghnéithe a bhaineann le cúram orthu mar an gcéanna. Cosúil le gach mealbhacáin, tá sé an-éilitheach go dtí an leibhéal na taise san ithir, go háirithe sa tréimhse an-arid agus te.

In earrach na bliana, tar éis díbhordáil, ba chóir mealbhacáin a dhoscadh má bhíonn bagairt ar fhuaim athfhillteach ann. Is éard atá i gceist le cúram níos mó ná sruthán, scaoilte éadomhain tar éis uisce agus fertilizing le hullmhúcháin mianraí. De réir na torthaí aibí, tá sé riachtanach líneáil a dhéanamh chun iad a chosaint ó ithir tais, mar is féidir go dtiocfadh lobhadh air seo. Sa tréimhse fás plandaí gníomhach, moltar fertilizing le leasacháin nítrigine, agus tar éis bláthú agus moltar foirmiú melón, leasacháin fosfar agus potaisiam.

Go díreach le linn na tréimhse aibí, moltar uisce a laghdú ionas go mbeidh siad níos mó aramatacha agus milis.

Gráid de melón cantalóip

Faoi láthair, níl an melon cantaloupe chomh coitianta le cúpla bliain ó shin, ach tá ghairdéirí amaitéaracha fós fós ag dul chun próiseas a shaothrú. Mar sin féin, leanann an obair roghnóireachta ar aghaidh freisin. Is iad na cineálacha atá thíos ná an ceann is geallúintí.

• Is grád nua de chantalóip Meiriceánach Thoir é Iroquois. Tá an gléasra cumhachtach, le sleachta fada agus duilleoga móra dorcha glasa. Tá na dátaí aibíochta meán. Déantar deighilt go soiléir ar na torthaí le mogalra garbh ar an gcraiceann, uibheacha, meáchan ar an meán 1.2-1.7 kg. Is é ábhar na siúcraí 12-13%. Is gnách go bhfuil fágáil ag fágáil an chaintiléip, mar sin ní mór an bailiúchán de thorthaí a dhéanamh in am, gan ligean le gríos. Tá friotaíocht ard ag an bplanda ar ghalar.
• Is éagsúlacht pórú nua é Blondie le tréithe maithe. Dátaí aibíochta meán - 80-85 lá ón am a phlandáil. Baineann an hibrideach leis an tsóitéitíopa cáiliúil Charente na Fraince, arb iad is sainairíonna é an plaisteachacht ard éiceolaíoch, is é sin, an cumas a chur in oiriúint do choinníollacha aeráide, leibhéal taise, tréithe ithreach. Tá an gléasra cumhachtach, le giotáin bhrus fada. Tá cruth beag, oblata nó ubhchruthach, ag meáchan suas le 600 g, nach bhfuil saintréith glan ar an gcraiceann, deighilte. Tá blas milis agus blas fonnmhar ag laíon geal oráiste. Tá an éagsúlacht resistant a rothlach fréamhacha.

Níl sé dodhéanta gan trácht a dhéanamh ar chineálacha an chaintiléip, a scaipeadh go forleathan sna 1950í: Tá Prescott coitianta, coileach tanaí agus tanaí, Carmelite, an Bhéarla luath is fearr, Parisian.