Cad é an spit agus conas a cócaireacht air

Sa lá atá inniu beidh muid ag insint duit go mion cad a spit. Mar sin, go léir in ord. Is rotisserie le slat miotail, is féidir a friochta iasc, éanlaith chlóis, feoil, fiafheola conablaigh go hiomlán nó go bhfuil a chuid codanna éasca a dhéanamh ar an bia le glasraí nó torthaí freisin. De ghnáth, bruite cách béile mhaith barbeque. Rósta ar spit cuireadh tús leis i ré ársa, sa leabhar "Elder Edda" Is é luaite freisin mar gheall ar an fheoil, bruite ar an mbealach seo. Ansin ith an difríocht i cath i ndiaidh laochra cath torc fiáin, rósta sé ar an ngléas. I am ársa, ní raibh a fhios ag ár sinsear cad a spit, agus cad tá sé cosúil, siad skewer ach cluiche ghabhtar ar maide mór, agus rósta sé os cionn na tine. Sa todhchaí, tá daoine a glacadh leis an traidisiún, ach ullmhóidh ní tháinig an bia ar bata, agus slata miotail.

Cad é an spit agus conas is féidir é a bheith

A ligean ar labhairt faoi na cineálacha feistí sonraí. Anois is féidir le dhá chineál skewers a fháil - cothrománacha agus ingearacha. An Chéad fuarthas tóir ar fud i measc iascairí agus hunters, tá siad dlúth, is féidir iad a ghlacadh hike. Garraíodóirí trochanter Cothrománach a úsáid freisin, d'fhéadfadh siad a bheith ina barbecue, agus gan é. Tá na feistí éasca a choigeartú airde. oighinn nua-aimseartha atá feistithe chomh maith le skewers, tá siad beag i méid. Is féidir iad a cooked sicín nó iasc. trochanter Ingearach a úsáideann speisialtóirí chun róstadh shaurmy.

Ar an mbóthar

I fhíorchoinníollacha ag baint úsáide as spit cothrománach, nó is féidir a chur i bhfeidhm ar an slat miotail is gnách. Más mian leat chun cócaireacht iasc úr, tá sé riachtanach chun tús a chur le glan go maith agus gut. Tabhair aire go raibh an tine beag, ar shlí eile d'fhéadfadh do chreiche a ghlacadh screamh ar barr, agus taobh istigh tá sé amh. Gceart a choigeartú agus an airde, mar atá ar an gcluiche mór, ba chóir duit a chur ar skewer níos airde agus ní mór a ísliú faoi bhun an gléas le haghaidh éin bheaga nó iasc. hunters Seasoned chleachtadh go minic an modh de chluiche a ullmhú ar an gceist nuair a bhí sí obleplivayut ach cré ó gach taobh agus a chur isteach sa tine. Thairis sin, ag fanacht leis an comhartha. Nuair a thosaíonn an chré a crack, ciallaíonn sé go bhfuil an fheoil réidh, agus is féidir é a chur as oifig. I ndiaidh an cluiche a bhí gearrtha i bpíosaí agus crochadh ar spit, rósta an dea feola agus bhí an chuma screamh Ruddy.

oideas

Trochanter fianaise a thabhairt nó a picnicí roghnaithe a bheith mór go leor. Is féidir iad a friochta mar cluiche beag, agus an conablach iomlán na muice nó caora. Gcéad dul síos, ba chóir an fheoil a ní, a thriomú agus spíosraí rub. Ansin, chuir an conablach ar spit agus rósta go dtí go cooked ar coals te. Sin uile. Anois, tá a fhios agat cad a spit, agus conas a cócaireacht air.