Tá monaiméir próitéiní cad ábhar? Cad iad na monaiméir na próitéiní?

Tá Próitéiní polaiméirí bitheolaíocha le struchtúir chasta. Tá siad meáchan móilíneach ard agus beidh na grúpaí aigéad aimín prosthetic arb ionannas dó vitimíní, lipid agus inclusions Carbaihiodráit. Próitéiní a bhfuil carbaihiodráití, vitimíní, lipidí nó miotal, ar a dtugtar cumaisc. Níl ach próitéiní simplí comhdhéanta de aimínaigéid tháinig le chéile ag bannaí peptide.

peptides

Is cuma cén struchtúr go bhfuil iad substaint de monaiméir próitéine aimínaigéid. Siad seo an slabhra polaipeiptíde bunúsach, a bhfuil ansin struchtúr fibril próitéin múnlaithe nó globular. Nuair a bheidh an próitéin is féidir a shintéisiú ach amháin i fhíochán beo - i ngléasra, baictéarach, fungais, ainmhithe agus cealla eile.

Is iad na n-orgánach ach ní féidir a nascadh monaiméirí próitéiní, víris agus protozoa baictéir. Tá na cinn eile in ann a fhoirmiú na próitéiní struchtúrtha. Ach cad substaintí iad mhonaiméir, próitéiní, agus an chaoi a bhfuil siad déanta? Seo agus biosynthesis próitéine, polaipeiptíde, agus an ghlóthach a struchtúr próitéin casta de aimínaigéid agus a n-airíonna, féach thíos.

Is monaiméir Aonair den mhóilín próitéine aon aigéad alfa-aimín. Sa chás seo, an próitéin - slabhra polaipeiptíde de aigéid aimín nasctha. Ag brath ar líon na n-aigéad aimín i gceist ina fhoirmíocht bhfuil dipeptides iargúlta (dhá hiarmhair), a tripeptide (3), oligopeptides (ina bhfuil 2-10 aimínaigéid) agus polypeptides (iolrachas na aimínaigéid).

Forléargas ar an struchtúr na próitéiní

Is féidir struchtúr príomhúil próitéine a bheith beagán níos casta - an dara leibhéal, níos casta - treasach, agus is casta - ceathartha.

An struchtúr príomhúil - tá sé ciorcad simplí a trí nasc peiptíde (CO-NH) monaiméir ceangailte próitéiní (aimínaigéid). struchtúr tánaisteach - tá sé mar alfa-helix nó béite-chláir. Treasach - tá sé seo níos casta struchtúr tríthoiseach de na próitéine, a bunaíodh ó athchúrsáilte gheall ar an foirmiú na chomhfhiúsacha, ianach agus bannaí hidrigine agus idirghníomhaíochtaí hydrophobic.

Tá an struchtúr ceathartha an-chasta agus peculiar próitéiní receptor suite ar na seicní ceall. Seo supramolecular (fearann) struchtúr déanta de bharr comhlachú roinnt móilíní a bhfuil struchtúr treasach, fhorlíonadh le grúpaí Carbaihiodráit, lipid, nó vitimín. Sa chás seo, mar atá sna struchtúir bunscoile, meánscoile agus tríú leibhéal próitéiní iad monaiméir alfa-aimín aigéid. Tá siad isteach chomh maith ag bannaí peptide. Is é an difríocht amháin i gcastacht struchtúr.

aimínaigéid

Is iad na móilíní amháin monaiméir próitéin alfa-aimín aigéid. Níl ach 20, agus tá siad ar éigean mar bhunús leis an saol. Teacht chun cinn banna peptide, sintéis próitéin a bhí indéanta. A próitéin Thosaigh féin ansin a dhéanamh ar struchtúr-dteacht, receptor, einsím, iompar, idirghabhálaí agus feidhmeanna eile. Mar gheall ar an fheidhm comhlacht ina gcónaí agus is féidir a atáirgeadh.

Is aigéad alfa-aimín fórsa aigéad carbocsaileach orgánach a bhfuil aimínghrúpa ceangailte leis an adamh alfa-charbóin. Last suite in aice leis an ngrúpa carboxyl. Dá bhrí sin monaiméir de próitéiní a mheastar mar shubstaintí orgánacha, ina mbeidh idir é an adamh carbóin gcríochfort agus aimín agus grúpa carboxyl.

Cumaisc de aimínaigéid sna peptides agus próitéiní

chuaigh aimínaigéid a dimers, trimers agus de pholaiméirí trí nasc peiptíde. Tá sé déanta ag scoilteachta hiodrocsaile (-OH) Grúpa ón gcuid carboxyl aigéad amháin alfa-aimín agus hidrigin (H) - aimínghrúpa eile aigéid alfa-aimín. Tá idirghníomhaíocht an uisce roinnte amach, agus tá sé fós ar an chuid aistir carboxy den C = O le iarmhar leictreon saor in aisce ar in aice leis an carbóin carboxyl. I iarmhar eile aigéad aimín Tá (NH) le fáil saor in aisce radacach ag an adamh nítrigine. Ligeann sé seo duit a cheangal ar an dá Fréamhacha chun foirm a bhanna (CONH). Sé ar a dtugtar peptide.

Leaganacha de alfa-aimín aigéid

Iomlán a dtugtar 23 aigéid alfa-aimín. Cuirtear i láthair iad mar liosta: glicín, valine, alanine, isoleucine, leucine, glutamate, aspartate, ornithine, threonine, serine, lísín, cistín, cistéin, feiniolalainín sa táirge, Meitiainín, tyrosine, proline, tryptophan, hiodrocsapróilín arna, arginine, histidine, asparagine agus glutamine. Ag brath ar cé acu is féidir iad a shintéisiú ag an gcorp an duine, na aimínaigéid roinnte riachtanach agus nonessential isteach.

Coincheap na aigéid riachtanach aimín agus nonessential

Is féidir interchangeable leis an gcorp an duine synthesize, ach ba cheart gur fíor-riachtanach teacht ach le bia. Dá bhrí sin tá an dá aigéid riachtanach agus nonessential tábhachtach do biosynthesis próitéine, mar gheall ar gan iad ní féidir leis an tsintéis a chur i gcrích. Gan aimínaigéad amháin, fiú amháin más rud é go bhfuil gach duine eile i láthair, go bhfuil sé dodhéanta a thógáil ar an próitéin go bhfuil an chill ag teastáil a fheidhmeanna a chomhlíonadh.

agus is é an próitéin mí-oiriúnach, mar ní bheidh sé in ann freastal ar an struchtúr atá ag teastáil mar gheall ar sháruithe ar an dlús leictreoin agus na hidirghníomhaíochtaí interatomic - earráid amháin in aon cheann de na céimeanna biosynthetic. Toisc daoine (agus orgánaigh eile), tá sé tábhachtach a ithe bianna próitéin, ina bhfuil na aigéid riachtanach aimín. Siad as láthair i réim bia mar thoradh ar roinnt neamhoird metabolism próitéine.

An próiseas bunú an banna peptide

Is iad na monaiméir próitéine amháin alfa-aimín aigéid. Tá siad ceangailte de réir a chéile sa slabhra polaipeiptíde, tá an struchtúr a stóráiltear roimh ré sa chód géiniteach DNA (nó RNA, nuair a bhreathnaítear biosynthesis baictéarach). Sa chás seo, an próitéin - seicheamh dian na n-iarmhar aimínaigéad. Tá an slabhra eagraithe i struchtúr áirithe, oibriú ar feidhm cille réamh-cláraithe.

seicheamh -Stage ar biosynthesis próitéine

Is éard atá sa próiseas bunú an próitéine de slabhra de céimeanna: láithreán macasamhlú DNA (nó RNA) sintéis eolais chineál RNA, aschur sé leis an chíteaplasma an núicléas cille, an cumaisc leis an ribeasóm agus ceangal de réir a chéile na hiarmhair aimínaigéad agus arna soláthar RNA aistrithe. Substaint a bhfuil monaiméir próitéine páirt san imoibriú cleavage einsímeacha de ghrúpa hiodrocsaile agus prótón hidrigine, agus ansin théann an slabhra polipetidnoy extensible.

Tá slabhra polaipeiptíde mar sin a fhaightear, atá cheana féin sa reticulum endoplasmic ceallach ordaítear i struchtúr réamhshocraithe áirithe agus Carbaihiodráit nó leath lipid fhorlíonadh nuair is gá. Tá an próiseas seo ar a dtugtar "aibiú" an próitéin, ina dhiaidh chuir sé ar an gcóras iompair na cille chuig an gceann scríbe.

próitéiní Feidhmeanna shintéisiú

Tá monaiméir próitéiní aimínaigéid riachtanach a thógáil a struchtúr príomhúil. Tá struchtúr tánaisteach, treasach agus ceathartha féin déanta cheana féin, ach uaireanta freisin éilíonn rannpháirtíocht na n-einsímí agus substaintí eile. Mar sin féin, tá siad a thuilleadh an chuid is mó, cé go bhfuil sé ríthábhachtach go gcomhlíonfaidh na próitéiní a bhfeidhm.

Aimín Aigéad, a bhfuil féidir le monaiméir próitéin pointí iatán Carbaihiodráit, miotail nó vitimíní. Déanann oideachas treasach nó déanmhas ceathartha féidir a aimsiú áiteanna níos mó le haghaidh an suíomh na ngrúpaí a cuireadh isteach. Ligeann sé seo do díorthach an próitéin, a imríonn ról an einsím, receptor, substaintí iompróir isteach sa chill nó amach as, ar imdhíonachta, ina chomhpháirt struchtúrach de seicní ceall nó organelles, próitéin muscle.

Próitéiní atá déanta as aimínaigéid, tá an bonn amháin den saol. Agus lá atá inniu ann creidtear gur eascair an saol díreach tar éis an chuma ar aimínaigéid, agus mar gheall ar a Polymerization. Tar éis an tsaoil, is é an idirghníomhaíocht idirmhóilíneacha na próitéiní tús na beatha, lena n-áirítear Chliste. Tá gach próisis bithcheimiceach eile, lena n-áirítear fuinneamh, is gá chun a aidhmeanna an biosynthesis próitéine, agus mar thoradh air sin, go leanfar breise den saol.