Le blianta beaga anuas, tá an Rúis ag éirí níos coitianta daikon - sláintiúil agus blasta glasraí fréimhe, mar sin coitianta sa tSeapáin. Tá blas den scoth, saibhir i ceallalóis, peictin, mianraí (cailciam, potaisiam) agus vitimíní (C, B1, B2, E, SP). Daikon úsáidtear chun críocha leighis do ghalair an conradh gastrointestinal agus fuar, agus a úsáidtear freisin mar cosc a chur diaibéiteas. Seo fréamhacha glasraí juicy úsáidtear i úr, salannaithe, stewed nó bruite. Blas sé tairiscint níos mó ná sin de raidis, tangy-milis.
Na cineálacha is mó de fréimhe raidis. Saothrú agus cúram
Aicmiú de chineálacha atá bunaithe ar chruth agus daikon a seasamh sa talamh. D'fhéadfadh raidis milis a bheith de chruthanna éagsúla: cónúil, fusiform, sorcóireach. I lár an Rúis na cineálacha is coiteanta, m.sh., Fang eilifint Minovase, Sasha, Dubinushka, Miyasige, Tokinashi agus daoine eile. Más mian leat chun fás suas ar a láithreán glasraí luachmhar agus úsáideach, stopadh do rogha ar glasraí fréimhe ar a dtugtar "daikon". Ag fás agus ag tabhairt aire do nach bhfuil an mbarr gá iarracht i bhfad ró-, agus mar luaíocht le haghaidh do chuid iarrachtaí gheobhaidh tú torthaí delicious, cumhra agus dea-stóráil.
Sweet raidis - daikon. Plandáil agus ag tabhairt aire do síológa
Is fearr leis raidis scaoilte ithreacha ghainmheach éadrom thorthúil. Tá sé inmholta a leithdháileadh le haghaidh an plota plandaí Mostly, mar atá faoi scáth a fhás is luas níos moille mór. Sula cur, is iad na síolta ullmhaithe ithreach: tochailt domhain go leor, agus toirchithe le humus agus múirín más gá. Ar an bhforas go mbeidh sé go maith daikon a bhraitheann. Nuair a plandaí sé? An líon mór de chineálacha de na barra fréimhe Seapáine atá curtha ó lár mhí an Mheithimh go déanach i mí Iúil. Ach tá plandaí atá curtha ina dhiaidh sin - sa chéad leath de Lúnasa. Do phlandáil bhfoirm leapacha a dhéanamh ploskorez (caol agus íseal) agus ag úsáid na toibreacha (thart ar 10 cm ar doimhne). Tuilleadh réitigh an bealach do thodhchaí na fréimhe daikon - bioráin nó forc "Pierce" an tsubstráit sa pholl. Tá sé inmholta a chur leis an ullmhaithe le cur, síolta agus abhar leasuithe talún "nitrophosphate." Roinnt garraíodóirí a bhaint as an salann potaisiam, superphosphate agus amóiniam níotráit. Cuireadh síolta barr fréimhe i toibreacha ar fad de 20 cm óna chéile, agus idir na sraitheanna 65 cm ar ais. Tá ábhar Ansin plandáil poured ó uisce agus ithreach sluasaid (thart ar 2 cm), a giotán sactha. Dá bhrí sin, nach bhfuil plandáil daikon thar a bheith deacair. Gach go bhfuil gá de na garraíodóir - a roghnú ceart áit, a ullmhú agus a fertilize an ithir, a síolta a cheannach agus cránach iad. Is féidir le fáil ar sprouts raidis Seapáine laistigh de 7 lá. Tá sí ag fás go gníomhach agus a fháil go tapa meáchan a crua-adhmaid.
Daikon: saothrú agus cothabháil (uisce agus cosaint ó lotnaidí)
Is breá an raidis milis taise, mar sin go háirithe i aimsir tirim ba chóir é a watered fras. Ina dhiaidh sin go réidh scaoileadh agus weed an leaba bláth. Raidis nár foláir iad a chosaint ó lotnaidí. An fhréamh is coitianta hit bugs, eitilt cabáiste agus flea crucifer. Chun a fháil haitheantas coibhneasta de lotnaidí, is féidir leat úsáid a bhaint as adhmad fuinseog (plandaí dhustáil). Daikon fhulaingt fiú beag reoite (ó -2 ° C go dtí -3 ° C), freezes é agus cailleann a bhlastacht. Dá bhrí sin, i aimsir fuar go bhfuil sé riachtanach a chosaint ar an tiúbair trí fholaíonn fabraice neamh-fite agus an scannán.
Daikon: saothrú agus cothabháil. Buaint agus a stóráil
Seo glasraí fréimhe - planda an-hasty, ag aibiú i 50-70 lá. Fómhar a roghnú lá nedozhdlivy deireadh mhí na Samhna mí Dheireadh Fómhair-luath. Daikon briseadh go réidh pitchfork nó sluasaid, glanadh na bairr ithreach agus barr. Ná teagmháil leis an spine. fréamhacha raidis Sweet a stóráil ar feadh i bhfad (níos mó ná 3 mhí), i gcónaí sa siléar nó íoslach i ngaineamh tais. Tá sé compordach freisin raidis a shealbhú i mála plaisteach i refrigerator.