An beacán is costasaí sa phictiúr teideal domhan. Cad iad na beacáin is daoire sa Rúis?

Déan nach bhfuil liosta de na beacáin is costasaí sa domhan an-deacair. strufail cáiliúil áitiú rightfully dtús cadhnaíochta. Ach tá fungais eile a d'fhéadfadh dul san iomaíocht leis na baill de na plandaí spore ísle. Agus é matsutake agus yarsahumba. Sa lá atá inniu ar a fháil amach nuair a fhásann na beacáin, agus cad é a luach. Agus fós foghlaim againn fíricí suimiúil go leor mar gheall ar Strufail cáiliúil ar fud an domhain.

Samurai delicacy luachmhar

Matsutake - Is é an beacáin is costasaí sa tSeapáin, chomh maith le roinnt de na is luachmhaire ar fud an domhain. A ghrá don rarity. Tar éis an tsaoil, a fhásann an fungas ach amháin i trunks undamaged na crainn ghiúise dearg, a bhfuil an uimhir a laghdú go suntasach mar gheall ar na feithidí díobhálach a mharú na crainn. Tá Praghas matsutake thart ar $ 500 le haghaidh ach punt. Tá a leithéid de costas ard ar an fungas mar gheall ar an bhfíric go bhfuil a ardú go saorga sé fós nach bhféadfaí a bheith duine ar bith. Dá bhrí sin, mar gheall ar a matsutake luach rarity bhaint uaireanta uimhreacha unimaginable.

Tá an beacán a mbíonn cumhra agus blas ar leith. I matsutake fada agus cosa tiubh agus hata beag ar a gcuid féin.

Airíonna Úsáideacha de Samurai Delicatessen

Chomh maith le blas den scoth agus boladh, tá na fungais an-úsáideach. Tá siad saibhir i potaisiam, maignéisiam, aigéad fólach. Matsutake choiscfidh sí forbairt ar diaibéiteas, agus ailse. Tá na beacáin a laghdú cholesterol, agus go bhfuil siad bealach iontach chun a choimeád ar bun an chomhlachta cosaintí. Leo, beidh do chóras imdhíonachta a bheith in ord foirfe. beacáin matsutake Lánfhásta déileáil breá leis an tarraingt siar charcanaiginí agus radionuclides ón gcomhlacht.

Plandaí spore Íochtarach ag fás sa Himalayas Tibéidis

Na beacáin is costasaí sa domhan, a bailíodh sna sléibhte, ar a dtugtar Yarchagumba (yarsahumba). Fásann siad go dtí airde de 3 go 5 km os cionn leibhéal na farraige. Is iad seo na beacáin is daoire féidir a bhailiú i sléibhte, suas go dtí 90 bliain d'XX haois, ní raibh beagnach ithe. Bhí sé ach ag tús na bliana 1991 tá tús curtha a thabhairt ar an lúthchleasaithe Síne roimh an gcomórtas, léirigh na lúthchleasaithe na torthaí is fearr agus taifid nua a leagan síos.

Tá an costas ar an fungas méadaithe faoi dheich blianta beaga anuas. Go dtí seo, is é an praghas ar 1 kg thart ar 1000 dollar. Na Síne a úsáid na beacáin mar tháirge nádúrtha, a chuireann ar chumas chun cur leis an potency. Yarsahumba fhásann mar a parasite ar na rianta marbh. Sínis, Indonesians, Malaysians sprinkled le beacán mionghearrtha go n-bia d'fhonn a fháil chuige sin miraculous. Na daoine saibhir a gcumas a ithe caitheadh yarsahumbu ar fad ar feadh 1 píosa 500 dollar. Tá sé iontas ar bith glaoch ar an Síneach orthu ní hamháin mar an beacáin is costasaí sa domhan. Is féidir le strufail a chur i gcomparáid ach amháin leo. Mar sin féin, tá an chuma ar yarsahumby nach tarraingteach an-, ach tá an blas de sé ar fheabhas.

Áit a bhfásann strufail? Conas is féidir siad ag breathnú?

Maidir leis an gceist: "Cad iad na beacáin is daoire" - go leor a fhreagairt: ". Ar ndóigh, tá sé strufail" Agus go deimhin tá sé. Cé a chosnaíonn sé iad in áit baill eile plandaí spóir ísle. Ach go dtí go na strufail nach bhfuil an pailme a thabhairt do dhuine ar bith ar an bpraghas. Tá na fungais ag fás ar thailte ndeisceart na Fraince agus na hIodáile i dair agus feá groves. Is é an domhain ar a bhfás 20 cm faoin talamh. siad i bhfolach i na fréamhacha na gcrann. Is iad seo na beacáin is costasaí sa domhan, le grianghraf ar féidir leat a fheiceáil thíos, daoine a bhailiú go minic i rith an tsamhraidh. Is féidir leis na fungais a bheith dubh agus bán. Tá siad aon fréamhacha, aon cosa, chuma atá orthu le glasraí fréimhe méithe babhta le tubercles beaga. Is féidir le Strufail bheith mhéideanna éagsúla - ó an-bheag, an méid hazelnut, le ollmhór, meáchan de thart ar cileagram de píosa amháin.

Go beacáin móra a dhíol ar cheantanna ar phraghsanna dochreidte.

Conas a strufail a bhailiú?

Seo ionadaí de chuid an ísle blas plandaí spóir muisiriún, mar aon le leideanna de gallchnónna agus síolta lus na gréine rósta. An aroma de strufail cosúil leis an boladh na muc. Agus na hainmhithe seo a mheastar a bheith ceannairí sa chuardach le haghaidh na fungais. Mar sin féin, san Iodáil, mar shampla, chun cuardach a dhéanamh strufail múinte agus madraí. Fiú na daoine wander minic i gcoillte ó mhaidin go hoíche d'fhonn a fháil ar an beacáin is costasaí sa domhan.

An costas na strufail

Costas an ionadaí de chuid na plandaí spóir ísle i ndáiríre iontach. Praghas ar 1 kg suas go dtí 2000 dollar. Mar sin féin, is é an fungas, i bprionsabal, agus daoine eile, is féidir leat a cheannach agus ansin brón a cheannach, throwing airgead síos sa draein. Sin an méid a tharla le millionaire amháin a chur ar ceant ar an truffle níos mó ná 30 míle punt. Mar sin féin, faoi dheireadh na trádála ar an fungas olcas. An t-úinéir trua truffle salach rud ar bith fágtha a dhéanamh, Conas a fháil haitheantas coibhneasta de. Tharla sé seo in 2004. Agus i 2007, trí millionaire ar dtús ó Hong Cong le chéile agus cheannaigh fungas dubh, ag tabhairt 750 g de thart ar 200 míle dollar.

Tharlaíonn sé go raibh an truffle níos mó, an níos airde a luach.

An féidir a fháil ar an delicacy sa Rúis?

An chuid is mó de na muisiriún is daoire a tháirgtear san Eoraip, ach tá siad ag fás, ní hamháin ann. Chun freastal is féidir é seo delicacy bheith i Rúisis. Go deimhin, go leor speiceas strufail, ach fuair muid ach 3 - steppe, dubh agus bán. Iad a fháil, ar ndóigh, deacair. Rúisis truffle bán, mar shampla, tá le fáil sa Volga réigiún lár, Tula, Vladimir, Moscó, Smolensk agus Orel réigiún. Is féidir leis an beacáin is costasaí sa Rúis, agus ar fud an domhain le fáil i bhforaoisí buaircíneacha agus duillsilteach i tais, ithir dea-téite. Dála an scéil, inár dtír a truffle dubh san áireamh sa Leabhar Dearg.

Agus fiú go bhfuil roinnt Rúiseach ag iarraidh chun fás an fungas féin. Mar sin féin, a bhailiú ar an chéad barr ní bheidh siad go luath - ach 5 bliana ina dhiaidh sin.

Fíricí spéisiúla faoi strufail

- D'áitigh go bhfuil an fungas mar chuid den tsubstaint le héifeachtaí síceatrópacha.

- strufail níos luaithe tar éis fás sa chúige Moscó, agus bhailigh a Bears, tógadh a as fiacla.

- cuideachta Iodálach «ISHI-Dafla Grúpa» dhéanann na cosmaidí fungais. Déantóirí éileamh gur féidir le cúpla braon den sliocht strufal laghdú an domhain ar wrinkles agus níos doichte an craiceann breá.

- Roimhe seo, bhí chreid sé go bhfuil an fungas le aphrodisiac cumhachtach, forcing plunge gourmet fíor isteach an maelstrom de sólás an ghrá. Napoleon, Byron, Madame de Pompadour - nach bhfuil an liosta uileghabhálach de na daoine cáiliúla nach raibh an roghchlár a dhéanamh gan Strufail.

Roinnt teicnící a chuireann ar chumas chun cócaireacht masterpieces fíor de delicacy

- Taitneamh a bhaint as an blas fíor na beacáin, ní mór duit chun freastal ar béilí as é chomh luath agus is féidir tar éis a ullmhú. Toisc go bhfuil sé an-tábhachtach a chur in iúl do chuairteoirí go díreach blas an truffle.

- Sábhálann na beacáin is costasaí, a bhfuil a ainm - strufail, ba chóir go mbeadh i gcoimeádán le gaineamh. Níl sé fiú i bhfad go soiléir orthu as an domhain.

- An-blasta Meastar freisin delicacy, cosúil le hola strufal. Tá sé a fhaightear tar éis stóráil na fungais i buidéal gloine le hola olóige.

- Ní féidir le strufail bán cócaireacht ar feadh i bhfad. Maidir le blas den scoth go leor san oigheann chun teas iad thart ar 5 nóiméad.

An liosta de na beacáin is costasaí sa domhan

Mar sin, tar éis anailís a dhéanamh ar an t-alt, is féidir é a thabhairt i gcrích go bhfuil na comhaltaí seo a leanas de na plandaí spóir níos ísle ar an is daoire:

• 1ú áit: an truffle;
• Alexa 2: yarsahumba;
• 3ú áit: matsutake.

Anois, tá a fhios agat cad iad na beacáin is costasaí, tá, b'fhéidir, bhí a fhios go leor faoi. Mar gheall ar, i ndáiríre, tá strufail mheas lá atá inniu ann ina delicacy daor. Mar sin féin, d'fhéadfadh sé a displace luath iad beacáin cosúil le matsutake agus yarsahumba. Tar éis an tsaoil, tá an costas na delicacies freisin spéir-ard, ní féidir acmhainn do dhaoine gnáth.