Aberdeen-Angus cine: an tionscnaimh, na buntáistí agus na míbhuntáistí

I measc beostoc bhfuil ar chineál an Seaimpíní agus finscéalta, surpassing ainmhithe eile maidir le cáilíocht táirgí a dhíorthaítear uathu. Áirítear orthu sin an Aberdeen-Angus cine eallach, ar go leor bealaí seasamh amach thuas na cinn eile. In ainneoin gur bhain sí le fada an lá, leathan tóir ar fud an domhain anois.

bhunáitíocht

Forbraíodh Aberdeen-Angus cine ag tógálaithe na hAlban sa 19ú haois. An aidhm a bhí leis cur leis an pórú eallach i méid (pórtha áitiúla difriúil stature gearr agus meáchan íseal) agus an méadú a precocity, ós rud é ag an am seo ar an éileamh méadaithe go mór le haghaidh feoil ard-chaighdeán. Cuireadh tús le hobair ag tús an chéid, tá 15-bliain, ach socraíodh na saintréithe cine ach amháin tar éis níos mó ná leathchéad bliain de crua agus comhsheasmhach tras-pórú: pór aitheantas idirnáisiúnta in 1873. Tá an toradh ar an iarracht éirigh chomh maith go mbeidh an cine Aberdeen Angus páirt i bhaint de go leor eile, lena n-áirítear a barzon, Brangus, vokalap agus afrikangus. Sa lá atá inniu, Aberdeen a fós in úsáid chun feabhas a chur ar chaighdeán beostoic.

Buntáistí an cine

Tá an liosta sách fada. Agus is é an superiority de na mbó léiriú i dtreonna difriúla an-:

1. oiriúnú Fast coinníollacha nua comhshaoil. Aberdeen Angus pórú go héasca acclimate go measartha, agus an aeráid fhuar. Ní roinnt ba faide accustom go ceantair te, ach tar éis oiriúnú a laghdú an ráta fáis nó meáchan a fháil.
2. féaraigh Saor in Aisce. Ní Má tá go leor talún Aberdeen Angus cine dhíth beatha breise, wherein nach bhfuil an gnóchan laghdaithe.
3. breithe Easy. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil na ba beag-fruited (iad laonna a rugadh idir 16 agus 20 kg), breith linbh pas siad go tapa agus gan deacrachtaí.
4. Ard meatiness. Ní dhéanann an meáchan iomlán de na cnámha níos mó ná 18%, agus i mórán cásanna nach bhfuil teacht ar an figiúr.
5. tarchur Seasmhach na saintréithe cine. Agus an bhó agus an tarbh Aberdeen-Angus crosa leis na monaróirí na breeds eile sa sliocht fhágáil ar an maoin a bhfuil meas: earliness agus cáilíocht na feola.
6. An aibithe tapa. Le den sórt sin meáchan íseal ag gobies breithe Aberdeen-Angus go dtí dhá bhliain a bhaint amach paraiméadair downhole.
7. Torthúlachta. Tá a figiúr 95%, agus tá atáirgeadh chothabháil beagnach ar feadh an tsaoil.
8. Fad saoil. Ar an meán, na eallach seo pór ina chónaí 25-30 bliana, ach tá cásanna ann, agus fad saoil níos fearr.

Ach tá an buntáiste is mó de Aberdeen ar chaighdeán a gcuid feola.

CONS cine

Tá siad an-beag agus tá siad dírithe ar an taobh amuigh. I measc na n-éileamh mar a thugtar cosa saber. Mar sin féin, má tá locht sa pórú capall an-tábhachtach, i gcás eallaigh , nach rannpháirteach i rásaí, an speisialta ní ábhar. Is minic le fios freisin carps ais, is é sin bhog sa ghualainn agus rump ardaíodh. Arís agóid: Is é an downside seo do chapaill, ní do bha.

Má phóraítear tú Aberdeen-Angus, ba chóir an chuid is mó aird a thabhairt ar an meon ainmhithe áirithe. Mar shampla, i mba á fhorbairt an-instinct mháthar. laonna a chosaint, is féidir iad a chaitheamh fiú beostoic, ag tabhairt aire don scioból. Lena chois sin, nuair dleachta saor in aisce eallach ag dul gan fhéadfadh láithreacht an duine a bheith beagán reáchtáil fiáin.

caighdeán feola

I gcomparáid le eallach feoil eile Tá Aberdeen Angus cine a dath níos mó feoil tairisceana cosúil leis marmair. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil ainmhithe sraith an-tanaí de subcutaneous saille, ach accumulates sé i líon mór idir na snáithíní feola.

Blas na mairteola seo pór tá an-míchothrom, ag brath ar na coinníollacha agus ar an gcur chuige i leith an duine. Gcéad dul síos, go dtiocfaidh sé níos scagtha in ainmhithe, a bhí ar bhealach nádúrtha den saol, in ionad a bheith i gcónaí sa cobhsaí. Dara dul síos, an cheist maidir le coilleadh. Sa traidisiún na hEorpa lena marú iad gobies Aberdeen-Angus; Bhreatain agus i Meiriceá fearr a choilleadh iad ag aois luath. Go deimhin, is iad na daimh snáithíní i bhfad níos tanaí de feola, agus sin an fáth bíonn sé níos juicy. Mar sin féin, a fhásann siad níos moille agus meáchan aois a fháil le marú níos lú. Ar an láimh eile, d'éascaigh sé a n-innilt is féidir leo fanacht go sábháilte sa tréad le ba.